Đã từ lâu, bắp ngô là món ăn dân dã khiến nhiều người háo hức mỗi dịp đông về. Tuy thân thuộc đến vậy nhưng ít ai biết rằng ngô là một thực phẩm cực tốt cho sức khỏe và là một nguồn dinh dưỡng tuyệt vời cho các bé. Hôm nay, mình sẽ chia sẻ cách làm món ăn dặm bổ dưỡng cho bé từ thực phẩm này nhé. Nào, cùng mình vào bếp làm món súp gà ngô non bạn ơi.
Nguyên liệu cho món súp gà ngô non gồm có:
- 100 gram thịt ức gà lọc xương
- 20 gram cà rốt thái hạt lựu
- 50 gram ngô ngọt
- Hành lá, rau mùi cắt nhỏ
- ¼ (một phần tư) củ hành tây đã thái lát mỏng
- Muối, hạt tiêu
- Gừng thái chỉ
Cách làm món súp gà ngô non:
- Đun sôi nước rồi cho thịt gà vào luộc chín tới. Sau đó bạn loại bỏ mỡ và da gà rồi xé thịt thành từng miếng nhỏ vừa ăn.
- Tiếp đó cho ngô và cà rốt vào nồi nước luộc gà rồi nấu sôi trong khoảng 5 phút.
- Cho trứng đã đánh tan và hành tây thái lát vào nồi súp, nấu sôi.
- tắt lửa rồi rắc hành lá, rau thơm, gừng và hạt tiêu là bạn đã có một nồi súp bổ dưỡng cho cả nhà rồi đấy.
Không chỉ là món ăn dặm bổ dưỡng cho các bé, súp gà ngô non cũng có thể là một món điểm tâm tuyệt vời cho cả gia đình bạn nữa đấy. Ngoài ra bạn có thể làm món súp kem gà cũng sẽ làm bé thích mê nữa đấy.
P/S: Bạn hãy chia sẻ công thức nấu món ăn hấp dẫn này cho người thân, bạn bè để ai cũng có thể trở thành chuyên gia đầu bếp của gia đình. Nếu bạn có những câu hỏi thắc mắc hay muốn chia sẻ những bí quyết nấu ăn ngon với Ẩm thực gia đình thì hãy để lại comment phía dưới nhé!
Tổng hợp & BT: Lan Khuê (NauNgon.com)
