Naungon.com - Món ăn có vị chua cay giúp kích thích khẩu vị và nguyên liệu đa dạng của nó giúp người thưởng thức thay đổi khẩu vị và cân bằng dưỡng chất.
Súp gà chua cay

Súp gà chua cay 1

 

Nguyên liệu cần có::   Nước dùng gà: 1,5 lít; Thịt ức gà: 100g; Đậu hũ non: 1 miếng; Măng tươi: 100g; Nấm đông cô tươi: 5 tai; Ngò rí, ớt sừng; Tiêu, bột năng, sa tế; Hạt nêm; Giấm gạo.   Hướng dẫn cách làm::   - Thịt ức gà luộc chín, xé sợi. Đậu hũ non cắt hạt lựu. Măng, nấm đông cô cắt sợi. Ngò rí cắt nhỏ. Ớt sừng cắt lát. Hòa tan 1M bột năng với 2M nước.   - Đun sôi nước dùng, nêm 2M hạt nêm, cho thịt gà, măng và nấm vào, nêm thêm 3M giấm gạo và 1M sa tế vào, thêm nước bột năng vào từ từ, khuấy đều cho nước sánh lại, cho đậu hũ non vào rồi tắt lửa.   - Múc súp ra tô, rắc ngò rí và tiêu lên trên, ăn nóng kèm nước tương và ớt cắt lát.   Mách nhỏ:   -Nếu sử dụng nấm đông cô khô thì ngâm xong nên ướp với 1 ít hạt nêm để khử mùi hăng.   -Cho đậu hũ non vào sau cùng để đậu không bị nát.   Mời các bạn xem clip Hướng dẫn Cách chế biến:       Nguồn Youtube
Tổng hợp & BT:

Về Menu

món ăn hạt nêm Đậu hũ khẩu vị nước dùng

lẩu rau củ Bữa tiệc Bí quyết chọn nước mắm ngon banh khoai lang tim Hào Nam ca ri xanh thom ngon PHO trÃƒÆ chao ghe sen xào cach lam chuối ngao đuong ga hâp cải cách nấu dươi Cao lầu thú cưng kết Sừ xào gà với hạt tiêu kem cafe Cach Nau An que phô mai nam chien cu sen banh bot Chiên cach lam cha trung hap van giai nhiet bổ tau hu ky ông công ông táo bao khéo Lam tóm cach lam mi trung cuon thit tinh dầu món ăn của ý mì ý cá sắn dây cach lam cocktail trai cay lam dau hu tư vấn sườn kho thơm bánh tart xoài luộc khoai Thịt gà xào nấm đơn giản mà ngon gà hấp nấm hương nộm bưởi thịt gà món ngon Hàn trộn mì với thịt gà Trung hap gà hầm mousse chanh leo cha bong ca loc cách làm nem chua rán cắm hoa dinh dưỡng thit kho nghe Lam me cá nướng với chanh bánh scones hương quế bò lúc lắc banh flan cafe công thức canh bí đao nấu giò sống công thức sữa tươi chiên canh dau phu thom ngon chờ đợi vợ mua sắm cac mon an vat thịt tôm kem cacao chocolate xay nước ép lê gừng ca ngư Chè đâu xanh viêm hàu sữa chiên mực xù làm móc treo chìa khóa gà rang là chanh công thức mứt ngon xào tôm banh bao Mẹo bảo quản hạt sen cho cả năm Tương tư canh rau bép Nấu mỳ banh quy caramel ngon hải sản nấu rau củ An chay mắm cá linh nghêu hấp trứng Che đậu trắng đậu hũ kho sả ớt cupcake hình cừu mon thit bo cơm gạo lứt gà chiên chả tôm cách nấu bún mắm chay Phở sốt vang ấm lòng sáng mùa đông Lạ miệng trai xào ăn với bánh mì nấu chè bưởi đu đủ cách làm bánh flan đơn giản cá cơm chiên tỏi ớt Cá cơm chiên nhan sen cua chien gion dạ dày hầm Ruột heo xào cach lam banh trung thu tiramisu meo luoc vit khong hoi mẹo nấu mướp đắng xanh dê de thÃƒÆ i ga tikka ngon cach nau chao thit heo cai bo xoi trai cay tuoi Cach lam hoanh thanh mousse cam cách làm sữa đậu nành bún chả obama ở singapore Tảo lần Đào vit ro ti