Naungon.com - Món ăn có vị chua cay giúp kích thích khẩu vị và nguyên liệu đa dạng của nó giúp người thưởng thức thay đổi khẩu vị và cân bằng dưỡng chất.
Súp gà chua cay

Súp gà chua cay 1

 

Nguyên liệu cần có::   Nước dùng gà: 1,5 lít; Thịt ức gà: 100g; Đậu hũ non: 1 miếng; Măng tươi: 100g; Nấm đông cô tươi: 5 tai; Ngò rí, ớt sừng; Tiêu, bột năng, sa tế; Hạt nêm; Giấm gạo.   Hướng dẫn cách làm::   - Thịt ức gà luộc chín, xé sợi. Đậu hũ non cắt hạt lựu. Măng, nấm đông cô cắt sợi. Ngò rí cắt nhỏ. Ớt sừng cắt lát. Hòa tan 1M bột năng với 2M nước.   - Đun sôi nước dùng, nêm 2M hạt nêm, cho thịt gà, măng và nấm vào, nêm thêm 3M giấm gạo và 1M sa tế vào, thêm nước bột năng vào từ từ, khuấy đều cho nước sánh lại, cho đậu hũ non vào rồi tắt lửa.   - Múc súp ra tô, rắc ngò rí và tiêu lên trên, ăn nóng kèm nước tương và ớt cắt lát.   Mách nhỏ:   -Nếu sử dụng nấm đông cô khô thì ngâm xong nên ướp với 1 ít hạt nêm để khử mùi hăng.   -Cho đậu hũ non vào sau cùng để đậu không bị nát.   Mời các bạn xem clip Hướng dẫn Cách chế biến:       Nguồn Youtube
Tổng hợp & BT:

Về Menu

món ăn hạt nêm Đậu hũ khẩu vị nước dùng

nau cu tu má ³ món chiên Cuối tuần chiên chim cút thơm cach lam thit heo quay om bi dao com tom thom bánh trung thu sữa trứng Khe sôi than heo cuon ngon salad trai cay tuoi đặc biệt khoai tay boc pho mai chien Trần Bình Trọng bí xào cá kèo kho tiêu ngủ lồng chim Le Parfum món tráng miệng cua rang bà nh su đóng vai trò cách pha nước chấm gia cầm CÁCH bánh nướng thịt xông khói ram bắp socola trái cây BO KHO mì trứng xay kem chuối hương cacao bò xào ớt sả Ẩmthực Tản mạn về việc ăn chay ca hoi sot chua cay cách làm bánh flan trái dừa Các món ăn ngon ở Đà Lạt vân banh khuc cay cho noel món Thit ba chỉ công thức mon thai sườn non chiên rang thính de be thich an rau chan ga hap hanh cach lam tra muc cá lóc nấu chuối xanh các món cơm rang ngon Đầu bếp Singapore nổi tiếng với cơm thit muoi mi thit Những món cơm nổi tiếng ở châu Á com tron goi ca chảy nước miếng Tôm rim mặn xÔi chén bát mì xào đơn giản cách làm kẹo quế cá mai gỏi cá mai đặc sản Ninh Thuận dưa xào món ăn kiêng kỵ ngày mồng 1 giã nhỏ siro chanh leo nem lui hue trộn thịt bò Cách làm gỏi xoài cá rô phi nướng cay món Tết bánh da lợn quả gấc Tết bông hẹ xào tôm khô bun thit xao sa ngon soup củ cải muối jambon cuộn cơm rẠđậu que xào nấm lam banh goi Cún Khang Cá cơm khô kho khế chả cá ngần rán thịt xông khói cuộn tôm nướng dua leo Trang trí nội thất nẠng sốt đậu phụ với chanh thịt bò xào nau thit bo nau canh ngu sac Tà m oc lac luoc ngon bánh bí rợ Bùi Thu Hằng Chả tôm mực dai dai ngọt rau cau bat buu bánh cookies bơ vỏ canh phồng rong biển nấu canh gà banh khoai tay rÃƒÆ lãng mạn há cảo nhân thịt cach lam ca hoi cach lam kem chuoi chocolate mon ga ran sot cay Những món ăn vặt theo mốt mau chìm ở cà tím nhồi hành ruou baileys ung thư máu nho chả trứng dòng dau do lam mut 21C Khương Hạ Mới Cách làm bột nêm chay bap cai muoi banh ngon tim sốt xì dầu Cá nướng sốt xì dầu sẠtrứng chiên ăn sáng oc mong tay xao cach kho ca ro ngon xôi cốm nấu đậu Hành boa rô è ¼å² çŽ PHI banh nhung