Nguyên liệu gồm có:
- 150 gram phi lê thịt gà tươi
- 200 gram bông cải xanh
- 200ml sữa tươi
- ½ (một phần hai) thìa cà phê tỏi băm
- ⅓ (một phần ba) muỗng cà phê hạt nêm
- ¼ (một phần tư) thìa cà phê muối
- 1/5 (một phần năm) thìa cà phê tiêu
- 1 muỗng cà phê bột mì
- 1 muỗng súp dầu chiên
Cách Cách chế biến:
-
1
Thịt gà xắt hạt lựu. Bông cải ngâm nước muối loãng, rửa thật sạch, xắt hạt lựu
Phi thơm tỏi, cho bột mì pha chút nước vào khuấy
-
2
Tiếp theo cho ½ (một phần hai) chén nước, thịt gà, bông cải vào nấu sôi cho tới khi thịt gà, bông cải chín.
Nêm vừa ăn, tắt lửa.
-
3
Khi ăn cho sữa tươi vào và rắc thêm chút tiêu xay.
Dùng nóng với bánh mì.
Mong các bạn ngon miệng!
Tổng hợp & BT: Ngọc Hương (NauNgon.com)