Súp dạ dày nấu dưa là một trong những món ăn dễ làm, thanh mát bạn có thể chuẩn bị sẵn cho bữa ăn gia đình mùa hè. Dưa chua là món thực phẩm phổ biến
Cách làm súp dạ dày nấu dưa thơm chua khó cưỡng

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ Dưa chua hoặc củ cải muối
+ Dạ dày lợn (chọn cái nhỏ)
+ Muối
+ Tiêu trắng
+ Bột ngô

Cách làm súp dạ dày nấu dưa thơm chua khó cưỡng

Cách làm súp dạ dày nấu dưa

Bước thứ nhất(1): Sơ chế nguyên liệu

– Dạ dày lợn rửa thật sạch, có thể thêm ít muối rồi bóp cùng. Rắc đều bột ngô lên trên

– Dưa chua thái miếng vừa ăn.

Bước thứ hai(2): Luộc dạ dày

– Hạt tiêu nhồi vào bên trong dạ dày, buộc túm đầu dạ dày lại, cho vào nồi áp suất, nấu sôi khoảng 35 phút, sau đó vớt ra, bỏ hạt tiêu và rửa thật sạch, thái miếng vừa ăn.

Bước thứ ba(3): Nấu dạ dày với dưa

– Cho dạ dày cùng với dưa chua vào nồi áp suất đun khoảng 10 phút, nêm gia vị cho vừa ăn, rắc thêm hạt tiêu lên trên.

– Múc dạ dày hầm dưa chua ra bát lớn.

Súp dạ dày nấu dưa thơm chua mùi dưa muối, dạ dày mềm ngon ăn cùng cơm là ngon nhất đấy, món ăn vừa lạ miệng lại đưa cơm đảm bảo cả nhà bạn sẽ rất thích đấy.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ẩm thực việt nam

hẠt sen đường phèn lá t thit xong khoi rau cu ngon công thức cháo trứng vịt bắc thảo các món đậu phụ rẻ tiền mà ngon Thơm lừng với món Vú nàng Cù Lao Chàm cách làm tép khô công dụng kép thực phẩm hạnh nhân Banh bao cá ngừ dừa ba tri bến tre cách làm pizza lam nuoc lau hai san Cach lam banh bo banh flan dua Đu lá cẩm LAU chuối rim đường Tuyết Nguyễn Canh cá nấu khoai tây bánh socola trái tim nước mía gỏi bắp chuối tai heo rau ngót gối tựa cơm chiên indonesia banh ngot nhan pho mai gà goi món bánh nướng ngon Món chien nấu súp nấm salad rau củ trộn bơ huyet canh he nau thit nam cac mon an hot 2013 ón cuối tuần kem que sữa chua dâu Nâu ăn banh chanh day Bức sốt ngọt chua cá nục hấp hấp sách bò Ca Tôm càng cách làm chè mứt dừa cà phê Mon xao ngon ngừa bệnh củ hành tây chống viêm cach lam nom ca com cha dau thit Trứng cá hồi bánh khoai lang bọc phô mát banh tart chanh tuoi cá chẽm sốt mù tạt món Âu cac mon xoi ngon mousse chanh hoàn bánh quy cốm công thức chè bắp ngon chất Nấu mỳ tôm chảo Râu mực xào trai cay nuong Cá mai cá bớp kho tộ kẹo gừng huong dan cach lam mang chua Bánh tầm đậu Hà Lan cách cach lam che trôi nươc xay sinh tố nÃ Æ MON GA sôcôla chả da cơm gà hội an nuoc tuong ga nau pa te gà nướng đậu phộng pha chế cocktail bưởi gung ngam mat ong thom chút Cách làm chả chay dạ dày hầm Ăn Trưa che chuoi khoang lang tim Món ngon dễ làm cách làm chả ốc cuộn lá chuối chiên nạo chần sinh tố cà rốt hạnh nhân paté Phong thủy bếp ăn 6 tối kỵ phải tránh banh deo nhan thap cam gà nấu pa tê mì xào hải sản cach lam mam co cung sốt cay trứng cút bọc bí đỏ chên cach lam sua chua Kh ³ kẹo đậu phụng chè nếp cẩm và khoai sọ Chè nếp cẩm goi xoai tron muc kho mien xao chanh kem mát lạnh Bánh mì thịt bo kho me nau bát ăn khoai lang canh củ cải cá chép bun xao singapore salad trái cây gà nướng mắm tiêu kem cây cốm