![Súp cà rốt bổ dưỡng đầu đông](http://afamily1.mediacdn.vn/thumb_w/600/Images/Uploaded/Share/2009/11/13/supaaa.jpg)
Nguyên liệu gồm có:
2 muỗng dầu chiên ½ (một phần hai) củ hành tây 3 củ cà rốt Nửa chén gạo (gạo nếp hay tẻ đều được) 4 chén nước dùng gà 1 miếng lườn gà nhỏ Bột canh, rau mùi xắt nhỏ Cách chế biến:![](http://afamily1.mediacdn.vn/Images/Uploaded/Share/2009/11/13/9d6sup3.jpg)
Hành tây bóc vỏ xắt nhỏ. Cho dầu chiên vào chảo nấu nóng rồi xào hành tây trong 2 – 3 phút. Xào đến khi hành tây mềm thì cho cà rốt và thịt gà xắt nhỏ vào xào cùng khoảng 3 phút nữa. Nêm 1 muỗng bột canh cho thấm.
Tiếp đến vớt gạo ra cho vào rồi rót nước dùng ngập đến nửa nồi. Nêm 1 muỗng bột canh nữa. Đun sôi.![](http://afamily1.mediacdn.vn/Images/Uploaded/Share/2009/11/13/fc9sup1.jpg)
![](http://afamily1.mediacdn.vn/Images/Uploaded/Share/2009/11/13/a22sup2.jpg)
![](http://afamily1.mediacdn.vn/Images/Uploaded/Share/2009/11/13/e88sup4.jpg)
![](http://afamily1.mediacdn.vn/Images/Uploaded/Share/2009/11/13/abfsup5.jpg)
![](http://afamily1.mediacdn.vn/Images/Uploaded/Share/2009/11/13/b8fsup6.jpg)
![](http://afamily1.mediacdn.vn/Images/Uploaded/Share/2009/11/13/c89sup7.jpg)
Tổng hợp & BT: Thúy Hằng (NauNgon.com)
![](/images/sharefacebook.png)