Không ai là phủ nhận tác dụng của bí đỏ (bí ngô), vì chứa nhiều loại vitamin khác nhau, cung cấp hàm lượng sắt kết hợp với hải sản làm món ăn rất tốt cho sức khỏe.
Súp bí đỏ hải sản

Nguyên liệu cần có:

  • ½ (một phần hai) trái bí đỏ Nhật
  • 20 gram cần tây
  • 2 củ hành tây
  • 20 gram tỏi
  • 100 gram tôm sú
  • 50 gram mực
  • 50ml nước dùng hải sản
  • Muối tiêu
  • 100ml whipping cream
Hướng dẫn cách làm:
Soup-bi-do-hai-san-11

Súp bí đỏ hải sản

  • Cần tây, hành tây, tỏi tây cắt nhuyễn.
  • Bí đỏ gọt bỏ vỏ, cắt miếng nhỏ.

cat- bi- do

  • Tôm sú luộc chín, bóc vỏ, cắt hạt lựu (giữ lại nước luộc tôm).
  • Mực trụng chín, thái hạt lựu.

hai-san thai-hat-luu

  • Chảo dầu nóng, xào thơm tỏi, cần tây, hành tây.

Xao thom hanh toi

  • Sau cho thêm bí đỏ vào xào 5 phút, thêm nước luộc tôm vào nấu chín bí đỏ trong 25 phút. Sau đó, đem xay nhuyễn phần súp. Lược lại.
  • Nấu phần súp sôi nhẹ lại, nêm với muối tiêu.
  • Tắt lửa, cho whipping cream vào để có độ béo.
  • Dùng kèm với phần tôm.
  • Dùng súp bí đỏ hải sản nóng.

Bếp Gia Đình


Tổng hợp & BT:

Về Menu

bi do hai san sup bi do ngon sup hai san ngon

cach lam banh my pho mai cach com vien chien gion ba ba nau chuối ca cha bong Những món ngon Ngộ bánh gà sinh tố dâu thịt khô chim cut cách làm ốc sốt dầu hào Bánh canh ghẹ ngon tại Sài Gòn Học giái Set cua đặc biệt tại hải sản Lâm hat sen xao bo bắp chuối cach nau mien ga ngon vit nau chao cháo thịt heo Canh ngheu nau chua ổi muối banh ran bánh gato trái táo nghêu xào coc dam chua ngot Cà rốt dạ dày hầm thuốc bảo vệ thực vật món cà kho há cảo nhân tôm hấp thit hao lam cha bong kim chi củ cải banh mi chien xuc xich cơm chiên gà Hấp sữa chiên bóc phồng ca ri ga nau cham SUON RAM CHUA NGOT thit hun khoi cuon khoai tay Cún Khang Xôi gà Đà Nẵng món mặn ăn cơm cach lam xoi gac hap nuoc cot dua cha tom vien dac biet súp măng cần tây cach la tom chay xao rau cu cach lam dua leo muoi chua huong dan lam banh xeo nhat chè hột vịt kem trứng kem trứng chocolate đen sup nha dam thÃi mojito vị thơm tu lam bun gao luc CHAO SUON chan gà bánh ú nếp nhân dừa cach lam banh xeo nhat banh palmier kem đá bào cam xà phòng cac mon rau xao nhà hàng TungLok Heen Ba món ăn tuyệt hảo cách làm mứt bí 2 cách nướng cá thơm ngon đổi bữa nước ép quả khế cua chien gion sa lát xoài cà chua mít non xào sả sưởi xào miến với tôm nấm Chú Thịt Heo quay tom rang muoi hat ngon kiểu mới Nem thinh cơm vị gừng boc tom khong dung tay Mẹ kim chi bánh xèo món ăn kiểu Thái Bắp cải xào kiểu cà ri gà miễn dịch cảm lạnh cá hạt hướng tr㪠gợi làm bánh su kem mi gion sot ca chua Thái thịt gà rán chua ngọt bò xào dưa leo cà chua hải sâm Gà kho Nộm đu đủ Cóc làm mẹ Lẩu mon au cach lam nuoc mam gung ngon ca ro phi lam mien xao cua cac mon chay dim thảo banh gato thom ngon Ốc rang muối ớt Công thức làm giò thủ vit hon bố trai dua mon ngon đãi khách thit bo ham dau ngon ếch cháy lá thơm Bít tết bơ tỏi và lá thơm sống khỏe sau tuổi 40 trà đậu nành Kh ³ banh xeo mien tay ngon Nau canh