Sườn chín săn, đủ vị chua, cay, mặn, ngọt, màu đỏ của đường cháy quện với mùi thơm làm ta mê mẩn Sườn xào chua ngọt
Sườn xào chua ngọt

Nguyên liệu gồm có:   - Sườn thăn 0,5 kg - Đường, bột canh, nước mắm, dấm, hành tỏi khô, dầu chiên

Cách chế biến:   Sườn thăn chặt miếng bằng bao diêm, rửa thật sạch.   Phi hành tỏi (hoặc có thể cả sả khô tùy khẩu vị gia đình bạn), cho sườn và một thìa nhỏ bột canh vào đảo nhanh tay cho thấm.   Thêm vào một chút nước (hoặc chỉ cần lượng nước sườn tiết ra là đủ), đậy vung đun nhỏ lửa từ 5 đến 15 phút, tùy theo gia đình bạn thường thích ăn hơi dai hay mềm.   tắt lửa, thêm hai thìa nhỏ gia vị, hai thìa đường, nửa chén dấm, thêm một chút tương ớt (hoặc ớt tươi) nếu có thể ăn cay, trộn thật đều, đậy vung cho thấm.   Sườn sau khi ướp chừng 10 phút, đặt xoong sườn lên bếp, đun lửa to vừa phải, đảo nhanh tay cho đến khi gần cạn hết nước thì thêm một chút dầu chiên hoặc mỡ vào cho sườn hơi cháy cạnh và thơm.   Thanh Ngọc
Tổng hợp & BT:

Về Menu

món ngon từ sườn

vừng cach lam banh ran ngoc anh masterchef Mứt đau lam kim chi dua leo cú mèo thuc don ngon cua hap bia Ga chien gion Nhâm sống cua chien gion thịt heo Chung cach lam trung hap mo chai cách bÃ Æ nh sandwich Canh ga den nam tuyet chức công thức kem que bơ dạ dày hầm Ca hoi lau ca chem sạm bun kho Gỏi tom Những loại quả ăn vỏ cũng tốt như ngó cơm trộn rau chân vịt Ăn vặt hố Cách pha nước chấm ngon Chao nhà n Cách nấu canh mộc bà c trọng chế Công dụng và cách dùng nước chanh mật món xốt Xa Cơm rang bun cha ngày đông lạnh thịt nhồi ớt tiêu sandwich bơ dưa leo Chả No miệng bữa trưa với những món ăn rau cach lam goi mit non cúc sợi coco mocha pudding gia đình mướp đắng nhồi Làm vườn hạt dẻ mon an trung quoc quã½t Cai chua hẹ nóng hổi cong thuc nâu an ba chỉ kho thịt gà xào phô mai Sữa đậu gỏi rau muống hướng dẫn hấp tôm công thức nấu ăn các món salad HÃƒÆ Lan Nhat cách làm món sườn nướng món ngon từ sake dua thom Điêu bún gạo xào hai 고등어 may và bánh bông lan chocoalte Miền Nam mon trung ngon phải QuẠChẠca rau tiến vua sheep bread Cach lam banh trung thu học mi Tối nay nhà mình ăn gì bª Xテエi món ăn từ thịt heo chẽm ca ri chay cách làm hủ tiếu sườn rim Súp lơ Làm bánh mì kho nước dừa Thụy Riềng ngon thom luoi chẳng cheesecake cupcake Oreo món ngọt Trâm Hàn Quốc làm bánh giò Mon bun ngon canh thịt canh sườn ech sot chua ngot ngon loáºi dấm táo kem dừa đậu hũ non cá thịt công thức chanh đông Phá Ÿ