Sườn sốt me chua ngọt sẽ là một gợi ý tuyệt vời cho bữa ăn ngày cuối tuần đấy. Vị béo ngậy của sườn kết hợp với nước cốt me vừa chua, cay, mặn, ngọt sẽ rất đưa cơm và đầy đủ chất. Hãy cùng NauNgon.com tham khảo cách làm món sườn sốt me chua ngọt ngon cơm ăn hoài không ngán sau đây nhé!
Cách làm món sườn sốt me chua ngọt ngon cơm ăn hoài không ngán 123monngon: Món ngon mỗi ngày - Mẹo vặt nội trợ - Địa điểm ăn uống

Sườn sốt me với vị sườn thơm ngon hòa quyện với vị chua chua cay cay đặc trưng của me chắc chắn sẽ là món ăn không thể bỏ qua trong thực đơn gia đình bạn.

Cách làm món sườn sốt me chua ngọt ngon cơm ăn hoài không ngán phần 1

Nguyên liệu làm món sườn sốt me chua ngọt

Cho 4 người ăn

  • Sườn heo non: 500g
  • Hành tây: 2 củ nhỏ
  • Me vắt lấy nước: 100g
  • Nước hầm xương gà: 2 chén
  • Nước me: 1 vá
  • Hành tím băm, tỏi băm: 4 thìa cà phê
  • Gia vi: dầu chiên, đường, hạt tiêu, Bột gọt (mì chính), hạt nêm, nước mắm,…

Cách làm món sườn sốt me chua ngọt

  • Sườn phải là loại sườn còn tươi, có màu hồng nhạt, ấn vào thịt sườn còn đàn hồi, mặt sườn khô. Nếu để làm món này, bạn nên chọn loại sườn nạc, ít hoặc không mỡ, có sụn thì ngon hơn.
  • Sườn đem rửa thật sạch, chặt miếng vừa ăn, đem chần sườn với nước sôi để sườn bớt hôi. Sau đó để ráo nước.

Cách làm món sườn sốt me chua ngọt ngon cơm ăn hoài không ngán phần 2

  • Cho sườn vào tô, thêm hành tím, tỏi băm, 1 muỗng cà phê đường, ½ (một phần hai) muỗng cà phê tiêu, ½ (một phần hai) muỗng hạt nêm, 1 muỗng nước mắm ngon, 1 muỗng tương ớt, nước màu, ½ (một phần hai) muỗng cà phê ớt bột. trộn thật đều các nguyên liệu với nhau, để ướp khoảng 15-20 phút cho thấm gia vị.
  • Bắc chảo lên bếp, nấu nóng với dầu chiên, cho tỏi băm vào phi thơm.
  • Thêm sườn đã ướp vào đảo qua tầm 2 phút, sau đó cho nước me và nước dùng vào.

Cách làm món sườn sốt me chua ngọt ngon cơm ăn hoài không ngán phần 3

  • Đun sôi đến khi thấy thịt sườn săn lại, nước cạn thì được, nêm thêm gia vị vừa ăn. Lưu ý khi sun sườn để lửa nhỏ vừa tránh sườn bị cháy, vừa để sườn được thấm gia vị hơn.
  • Cho sườn ra đĩa và thưởng thức.

Cách làm món sườn sốt me chua ngọt ngon cơm ăn hoài không ngán phần 4

Trên đây là chi tiết cách làm món sườn sốt me chua ngọt ngon cơm ăn hoài không ngán mà NauNgon.com muốn chia sẻ. Thật hấp dẫn phải không nào? Vậy thì còn chờ gì nữa, hãy tham khảo và thực hiện ngay hôm nay nhé! Hy vọng bạn thành công với công thức làm món sườn sốt me chua ngọt ngon đúng điệu này nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon mỗi ngày

làm rau câu ậu huong dan lam pho xao bo bua com chieu chất phụ gia cach lam nam ngo ri bí ngòi chiên xúc xích củ hủ dừa snack khoai lang chiên làm tranh giấy canh tôm rau lang món chay hu tieu ca ngon bún gạo xào Mi Xao Gion mon phap công thức nước chấm nem rán thuc don mon ngon moi ngay chả tôm ngon mut cu cai món mì ý hình tổ chim cách nấu cháo gà bằng nồi cơm điện Bùi béo sò quéo miền Trung thuc don mon ngon cà ri crepep cam uống trà xanh giảm cân cach lam mit tron tom thit CÃƒÆ moi kho bánh bao nhân khoai lang tím suon nuong bac ha ngon mon xoi lẩu tôm chua cay uc vit sot chao ngon tai Cơm Cơm bap bo tiem thuoc bac Là m cach lam sua chua dầm cach lam thach trai cay khoai tây xóc bơ tỏi nhiều mì ý thịt bò ga nau rau cu làm bánh đa cua nem thính chiều ai làm kem ngon xoi sen thom ngon lạc đầy hơi cá hồi muối cẩm bánh kem kiểu napoleon đồ cho bé món mỳ ốc xào bơ BBQ thuc don mon ngon Ga hap mẹo nấu ăn Mẹo vặt nhà bếp lãƒæ thuc pham cá rô phi dai keo duong trang tri banh kem mot nang chả trứng muc xào chế biến sữa đậu nành lam thach tiêu kho sườn heo Mẹo gọt trái cây siêu nhanh da day tieng che chuối tiểu cảnh trang trí nhà thịt bò cuộn ích Cách làm gà cach nau canh cai ngon Ếch xào cách làm đậu phộng giảm cân trái cây thơm táo dâu chanh gà kho bí ÐÑm đánh trứng trứng bông mịn mỳ ý sốt húng quế thuong cac loai banh tim lợn xào chua ngọt Tim lợn xào chua Nau bun bo lam banh bot tim xao thap cam b ² bánh dẻ nhân đậu cách làm bánh bao chay quà c Đẹp mắt ngon miệng với bánh táo tiramisu Sương giỏ hoa gà Giáng Sinh toi ngam hường nem gà Kho cá ³n cach lam banh kep cach nấu cháo lươn ngon tom hum Bếp matcha caramel gà rim tom rang lá phở cach lam banh da lợn giảm các món salad ngon chè sen dừa dầu cá chống bệnh tật dinh dưỡng công thức mực sốt trứng muối