Các món ăn từ sườn luôn là top các món ăn rất phổ biến. Hôm nay chuyên mục nấu ăn sẽ giới thiệu tới các bạn cách làm món sườn rim mật ong ngon tuyệt. Mới nghe vậy thôi mà đã thèm rồi
Sườn rim mật ong ăn với cơm trắng thì còn gì tuyệt vời hơn phải không các bạn. Nhân dịp nghỉ lễ 30-4, 1-5 hãy cùng vào bếp để trổ tài nấu nướng thiết đãi gia đình nhé. Đây là món dễ làm với các nguyên liệu khá phổ biến.
Nguyên liệu cho món sườn rim mật ong:
| Dẻ sườn: 500g | Rau mùi, cà rốt |
| Mật ong | Tỏi, hạt tiêu |
| 1 ít rượu trắng, | Màu đỏ thực phẩm |
| Gia vị nước mắm, xì dầu, dầu hào, muối |
Cách làm món sườn rim mật ong:
Bước thứ nhất(1): Trần sườn qua nước sôi có pha chút muối cho hết mùi hôi và sạch hơn. Rửa lại sườn với nước lạnh
Bước thứ hai(2): Tỏi bóc vỏ, đập dập. Rau mùi nhặt lá, rửa thật sạch, phần thân xắt nhỏ, bớt lại phần lá để trang trí.
Bước thứ ba(3): Cho một ít nước vào nồi rồi nấu sôi sau đó cho tỏi, thân rau mùi, mật ong, nước mắm, đường, hạt tiêu, và dầu hào vào.
Bước thứ tư(4): Đổ sườn vào hỗn hợp, đun cho đến khi gần cạn thì cho một chút rượu trắng vào để sườn hết hẳn mùi hôi.
Bước thứ năm(5): Bạn có thể cho thêm một chút màu đỏ thực phẩm vào để sườn có màu đẹp hơn. Lưu ý để sườn không bị cháy.
Bước thứ sáu(6): Vớt sườn ra đĩa, trang trí cùng với một ít lá mùi và cà rốt bào sợi cho đẹp.
Xong rồi đó. Mời cả nhà ra dùng cơm thôi.
Mình tin tất cả mọi người trong gia đình đều rất thích món sườn rim mật ong này. Trừ khi bạn làm quá tồi
Mong cả nhà có một kỳ nghỉ vui vẻ
Trên đây là cách làm món Sườn rim mật ong. Các bạn có thể tham khảo các món ăn khác từ sườn như:
– Sườn xào chua ngọt
– Các món sườn
Tổng hợp & BT: Thúy Hằng (NauNgon.com)
