Nếu là tín đồ của món sườn xào chua ngọt thì bạn phải thử ngay kiểu sườn rim mật ong này, ngọt thơm và ngon khó cưỡng.
Sườn rim mật ong

 

suon-rim-mat-ong

Nguyên liệu gồm có:

- Sườn non: 500 g
- Hành khô, tỏi: mỗi thứ một củ
- Mật ong: 2 thìa
- Mắm: 1 thìa
- Bột canh, Bột gọt (mì chính): ½ (một phần hai) thìa.

Cách chế biến:

- Sườn mua về rửa thật sạch, chặt miếng vừa ăn cho vào nồi, đổ nước và luộc qua cho hết tạp chất bẩn. Sau khi luộc cho sườn ra và rửa thật sạch cho hết bọt bẩn. Vớt sườn để ra bát tô.

- Hành, tỏi bóc vỏ rồi băm thật nhỏ.

- Cho hành, tỏi băm, 1 muỗng mắm, ½ (một phần hai) muỗng Bột gọt (mì chính) vào tô sườn trộn thật đều. Để trong 30 phút cho sườn thấm gia vị.

- Cho chút dầu vào chảo, đợi dầu sôi thì cho sườn vào chiên vàng đều các mặt thì chắt hết dầu ra bát. Trong lúc chiên khi thấy hành, tỏi có mùi thơm và ngả mầu thì vớt hành, tỏi ra bát con, tránh hành tỏi bị đắng.

- Hoà 3 muỗng mật ong với 3 muỗng con nước rồi khuấy đều. Đổ hỗn hợp nước mật ong vào chảo đun lửa nhỏ cho đến khi nước sốt trong chảo quyện vào sườn và còn sền sệt là được.

- Sườn rim mật ong cho ra đĩa, rắc hành tỏi chiên vàng lên trên ăn nóng và ăn cùng cơm thì tuyệt luôn.

Cá Tháng Tư


Tổng hợp & BT:

Về Menu

sườn non sườn rim Cá Tháng Tư Sườn rim mật ong

ca ngu khai vị cach lam suon Đồ ăn vặt detox nuoc trai cay món ngon nha trang mit non kho ngon mon Mexcico sandwich kẹp phô mai nhộng hấp nấu trái cây oc om chuoi dau quả mận thuá µ rau rút gân bò thịt bò nuong lỗi sử dụng ấm siêu tốc COM CHIEN nghêu sốt thịt cà chua Ca nau Khuy Quả Do uống cà tím cach lam kho bo ngon bắp xào với miến dong xào thịt hến cac mon ham bánh trứng gà thịt heo Mẹo hay giúp bạn nấu nướng dễ dàng ninh chân gà món cơm cuộn bánh rán cà há p măng i chè ngon cá hồi sốt teriyaki sashimi cá hồi mít mi xao đậu hũ non củ sen nhồi thịt trứng cút rán chua ngọt Thịt kho măng chạo cách làm nộm rau muống chả thịt trứng vệ sinh nuoc cot dua Thit bo xao bánh khoai lang đậu khuôn sốt cà rốt thịt nấu dễ làm hoanh thanh tôm xào măng Về Bình Định ăn nem xứ nẫu Mề gà Mùa lạnh rau muống xào tỏi phở banh nặm gỏi cá tran sữa lắc hạnh nhân Thịt lợn đậu nành Sữa đậu nành vừa ngon vừa Cá Tháng Tư Cháo sườn thăn bí đỏ nui xao thit thit vien nuong ăn là ghiền cá cơm Gia mía lau nấu củ năng công thức làm bánh bò cực ngon nau chao Nụ mướp xào mề gà tom bò lá lốt bò lá lốt chảo chống cấp chÃƒÆ bo bo cách làm bánh sầu riêng chiên giòn sushi hoang cung công thức món ngon niêu cải bó xôi bà nh flan caramen gói bánh bánh su kem b㪠Tom nuong mon an bo duong cho ba bau salad rau Măng kho đac san canh cua hoa thiên lý Chung banh kem dau salad bí đỏ món Tây 5 loại quả rất tốt cho bà bầu gọi gà sinh tố sữa đặc bơ lau gÃƒÆ trái sấu ngâm an ngon cách làm thịt ba chỉ rang nãƒæ Hội vị Luoi heo món ăn bằng nồi cơm điện tự may gối bánh mì gối Trộn Sa lát Món Chay ca hoi mì gói nau canh he lá i