Cũng với những nguyên liệu quen thuộc những chỉ cần một thay đổi nhỏ trong khâu chế biến đã mang lại vị khác biệt cho món ăn thường ngày của bạn. Sườn non giòn rụm thơm lừng vị tỏi sẽ là món ăn thích hợp trong menu bữa trưa của gia đình bạn.
Sườn rang tỏi

Thành phần

  • 600 g sườn non
  • 100 g tỏi
  • 1 thìa cà phê nước mắm
  • 1 thìa cà phê đường
  • 1 thìa cà phê hạt nê
  • 1/2 thìa cà phê bột ngọt
  • 1/2 thìa cà phê muối
  • dầu chiên

Hướng dẫn

  • 1. Sườn rửa thật sạch, để ráo, ướp nước mắm, muối, đường, hạt nêm, bột ngọt, trộn thật đều để gia vị thật thấm vào sườn, để khoảng 2-3 tiếng
  • 2. Bắc chảo nóng, cho ít dầu vào chiên sườn vàng giòn, vớt ra để ráo dầu
  • 3. Tỏi bóc vỏ, 50 gram đem giã nhuyễn, 50 gram còn lại vắt lấy nước ướp vào sườn, để thêm 2 tiếng nữa
  • 4. Dọn dùng với cơm nóng, có thể thêm cà chua, dưa leo và bắp cải chua ăn kèm.

Thông tin thêm:

Sườn ướp gia vị xong nên để ngoài khoảng 1 tiếng rồi cho vào tủ lạnh, ướp khoảng 4-5 tiếng sườn mới ngon. Tùy vào khẩu vị mà gia giảm lượng tỏi vừa ăn.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu ăn

tôm rang đào chất mứt vỏ cam Mực chien gion công thức thịt cừu nướng coca cola lóc cà ri trốn đậu hũ non hấp nước tương đậu hủ sốt cong thuc lam banh trung ngon nón Nấu mỳ cach lam banh goi ngon gion cách làm sấu ngâm cach lam dui ga nuong lam cha ca thu ngon thảo LAU sinh tố bơ trái Bắp cai xao ga chien dau hao ngon dồi Ăn gì hôm nay thịt cừu canh nam bánh cuốn sữa dừa cach lam thit xien chan ga ngam mam gỏi cuốn thuc TRUNG nấu mon chay chú gà xào rau xe ô tô thit heo nuong la lot cach kho thit Italia mut man Đậu bắp chè gạo nếp Cách làm vịt om sấu mặt mục cách làm rau củ hầm nấu bí ngòi với thịt thach hoa qua làm hoa giả sáng hôm sau muống cach nau chao luon cong thuc phở phở gà Liên Ròm giảm cân thực phẩm tỏi nướng om gion bi oc nhung tà m thá t dưa góp các món ốc 7 Chè Táo Xọn soup bí ngô dac san con dao cháo gà đậu xanh mời anh mời chị cá ngừ kho Bánh no banh ran bánh trung thu rau câu cach lam bun nem cua bienTúi Xách dẻ"> bánh quy mật ong hạt dẻchua ngọt Rau muống ngâm nước mắm ớt tỏi nướng bánh mì nấm phô mai sa Mì thịt bám mon an ky nhau mo thực đơn cho ngày miến nấu lươn lam gio bo nem bi khoai khoai mì lợi ích sức khỏe độc hôm nay nhà mình ăn gì mon thach ngon cach lam canh ga chiên nươc măm che bap dau co ve xao thom trộn gỏi tép Cách làm bánh khoai lang mề làm vịt om sấu Món ngon từ giò heo oc buou hap me ngon cheesecake trà xanh 4 món ốc với nước sốt cực ngon hai san nuong giá mon ga bo xoi công thức mứt khế Cách cắm hoa đồng tiền theo phong cách Chè chuoi Butter Chicken món Ấn Độ Nga Nguyễn bánh mỳ whole wheat thực phẩm hạn chế chất ngọt thịt 3 món bánh canh ngon đất miền Trung bánh mì whole wheat ho dao thịt bò xào chua ngọt cach lam che bi trai cay cach muoi sung canh ca nau khe chua bun mắm hình trái tim nước soda thit ba chi thom ngon 2 món ăn ngộ nghĩnh từ xúc xích cho bé kem khoai mon Dam bong