Sườn ram nước mắm với từng miếng sườn nâu vàng với vị mặn ngọt hấp dẫn sẽ khiến bữa ăn nhà bạn hấp dẫn hơn rất nhiều đấy! Sau đây sẽ là chi tiết cách làm món sườn ram nước mắm giản dị thơm ngon đậm đà rất đưa cơm mà NauNgon.com muốn chia sẻ cho các bạn!
Cách làm món sườn ram nước mắm giản dị thơm ngon đậm đà rất đưa cơm

Món sườn ram nước mắm này như một món “gia truyền” trong nhà mình, từ thời bà ngoại tới mẹ mình, và bây giờ lại tới mình. Món tuy giản đơn nhưng ăn với cơm thì ngon tuyệt!

Nguyên liệu làm sườn ram nước mắm

  • 300 gram sườn
  • 1 củ hành tây
  • 1 quả cà chua chín
  • Nước mắm, gia vị hoặc hạt nêm.

Cách làm món sườn ram nước mắm giản dị thơm ngon đậm đà rất đưa cơm phần 1

Cách làm sườn ram nước mắm

Bước thứ nhất(1): Sườn rửa thật sạch, để ráo, ướp với 1 muỗng café muối, 1 muỗng café nước cốt chanh và 1 muỗng café bột ngọt.

Cách làm món sườn ram nước mắm giản dị thơm ngon đậm đà rất đưa cơm phần 2

Bước thứ hai(2): Làm nóng chảo với chút dầu chiên, cho sườn vào chiên vàng đều hai mặt.

Cách làm món sườn ram nước mắm giản dị thơm ngon đậm đà rất đưa cơm phần 3

Bước thứ ba(3):

  • Trong khi chiên sườn, bạn tranh thủ mang hành tây và cà chua ra xắt múi cau nhé!

Cách làm món sườn ram nước mắm giản dị thơm ngon đậm đà rất đưa cơm phần 4

  • Khi sườn đã vàng đều, bạn gắp ra đĩa, để riêng.

Cách làm món sườn ram nước mắm giản dị thơm ngon đậm đà rất đưa cơm phần 5

Bước thứ tư(4):

  • Trên chảo vừa chiên sườn, bạn cho hành tây vào xào chín.

Cách làm món sườn ram nước mắm giản dị thơm ngon đậm đà rất đưa cơm phần 6

  • Rồi thêm sườn đã chiên vàng vào, đảo đều.

Cách làm món sườn ram nước mắm giản dị thơm ngon đậm đà rất đưa cơm phần 7

Bước thứ năm(5):

  • Pha 2 muỗng canh nước mắm, 2 muỗng canh đường và 1 muỗng café tiêu, khuấy tan, đổ vào chảo thịt, xóc đều cho đến khi sệt lại thì bạn gắp sườn ra đĩa.

Cách làm món sườn ram nước mắm giản dị thơm ngon đậm đà rất đưa cơm phần 8

  • Còn lại nước sốt và hành tây trong chảo, bạn có thể tiếp tục cho cà chua vào xào đến khi cà chua mềm, tơi thì đổ hỗn hợp này ra bát để làm nước chấm kèm hoặc rưới trực tiếp lên đĩa sườn ram để tạo hương vị khác lạ cho món ăn.

Món sườn ram nước mắm này như một món “gia truyền” trong nhà mình, từ thời bà ngoại dạy cho mẹ mình, rồi mẹ dạy lại cho mình – và đây cũng là một trong những món tủ của mình.

Cách làm món sườn ram nước mắm giản dị thơm ngon đậm đà rất đưa cơm phần 9

Món ăn tuy không có gia vị gì đặc biệt, chỉ với những nguyên liệu vô cùng quen thuộc với mỗi người nội trợ mà ăn lại rất đưa cơm.

Cách làm món sườn ram nước mắm giản dị thơm ngon đậm đà rất đưa cơm mà NauNgon.com vừa chia sẻ hy vọng sẽ giúp các chị em nội trợ có thêm cho mình một công thức mon an ngon tuyệt vời nữa. Mong các bạn thành công và ngon miệng nhé!

Theo Afamily


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon mỗi ngày

^|thạch trứng gàs="label" style="background-color: #87C220" href="/index.php?q=món rang">món rang banh zongzi săn cach nau thit bo ham Cách làm bắp xào oc xao dua cach lam sa te toi ot sup mang tay tiec cách ướp thịt heo mut dau do cua chien gion Thit ga kho gung Lam banh plan mut dua May vÃ Æ Gà kho heo hầm ngũ vị nôm gÃƒÆ ham bánh phô mai cach lam me ngao duong ngon công thức cháo tôm nấm trốn món cháo tôm Cóc Y Chã gio cach lam kem xoi lam banh con so vi que Cách tỉa hoa từ tỏi tây vô cùng đẹp cach lam thach hoa Cà c Giai khat mua he cách làm món thịt kho củ cải kem trộn cach che bien hoanh thanh Giòn rụm bánh mì cay Hải Phòng bún thịt nướng với riềng Cach lam da ua cunglass="label" style="background-color: #13A135" href="/index.php?q= bánh sô cô la chuối"> bánh sô cô la chuối giấm khay thạch trứng gà mi y sot pa te cạch lam rau cau ngon mizu mang tay cách nấu chè nhãn đủ Thit bò thit heo ngâm nước mắm cocktail húng quế ô mai táo xoai xanh cach làm chả giò sôt ốc bap chien ngon Bánh Bong lan cung nghệ thuật nam tuyet bao tữ nâu tiêu xanh nước ép đu đủ mam Com cháy chà bông ăn gì che khoai môn quẠcông thức snack hành tây nướng mon a canh cá nấu đậu phụ cuống họng heo xao chua ngot chần giải nhiệt cấp tốc thui mì quảng trộn Cà ri gà Sua Chua thit kho cu cai ngon trà kem dừa nạo rau cau banh flan ngon nam thap cam ca hoi kho ngon xoai xanh ngam chua ngot Cach lam hoanh Thanh cach nau sup hai san duong rán chả giò tối lam ca hoi chien sot ot chả cốm nhân trứng Bún thịt nướng Bình Định giữa lòng Cận cach lam dao nuong lam cha ca thac lac tom rang thit tuong ban cach lam mi xào Cách bày trái cây đẹp cach kho ca basa ngon lòng heo xao Nhật Bản tom nuong sot cách làm chocolate hình thanh xúc xúc nau tom cách làm món tôm chiên dừa Canh cha ca đậu hủ chiên xù liên hoàn lam banh tiramisu trong 10 phút Cún Khang các món dưa muối ngon Cách lựa chọn loại trứng phù hợp gỏi xoài Lê Hoàng So huyết Cách nhận biết bún chứa chất độc gây