Vị ngon của món sườn ram đến từ sự kết hợp hài hòa giữa các nguyên liệu khiến cho món ăn trở nên thật đậm đà thơm ngon.
Cách làm sườn ram giản dị cho cả nhà ngon cơm

chuẩn bị sẵn:

Cách làm sườn ram giản dị cho cả nhà ngon cơm - 1

500g sườn non

Vài lá rau diếp hoặc xà lách

Gừng, tỏi xắt lát mỏng

Gia vị: 2 muỗng canh giấm (30ml), 3 muỗng canh đường (45g), 4 muỗng canh nước tương (60ml), 5 muỗng canh nước (75ml).

Cách làm:

  • 1

    Để làm món sườn ram thật ngon trước hết bạn cần làm sạch và khử mùi hôi cho sườn bằng cách chặt miếng vừa ăn rồi rửa thật sạch, cho vào nồi nước lạnh, thêm vài lát gừng, đun tới khi sôi thì vớt ra, để ráo.

    Cách làm sườn ram giản dị cho cả nhà ngon cơm - 2

  • 2

    Làm nóng chảo với 1 thìa canh dầu chiên, cho tỏi vào phi thơm.

    Cách làm sườn ram giản dị cho cả nhà ngon cơm - 3

  • 3

    Cho sườn vào đảo đều tới khi sườn hơi chín.

    Cách làm sườn ram giản dị cho cả nhà ngon cơm - 4

  • 4

    Thêm giấm, đường, nước tương và nước vào, đảo đều với lửa lớn, sau khi sôi thì chuyển lửa nhỏ, đun khoảng nửa tiếng.

    Cách làm sườn ram giản dị cho cả nhà ngon cơm - 5

  • 5

    Trong lúc đun, cứ khoảng vài phút bạn mở nắp đảo đều một lần để sườn không bị cháy và dính nồi. Khi thấy nước trong chảo bắt đầu keo lại thì bạn tắt lửa.

    Cách làm sườn ram giản dị cho cả nhà ngon cơm - 6

  • 6

    Lấy sườn ram ra đĩa, bày thêm vài lá rau diếp ăn cùng cơm.

    Cách làm sườn ram giản dị cho cả nhà ngon cơm - 7

  • 7

    Sườn ram là món ngon từ sườn quen thuộc trong không ít gia đình, và chắc hẳn mỗi chị em nội trợ lại có những bí quyết của riêng mình để món ăn thật thơm ngon và hợp khẩu vị của mọi người trong nhà. Hôm nay bạn hãy tham khảo thêm một cách làm sườn ram đậm đà mềm ngon này nhé, món này rất dễ ăn bởi nó có vị mặn ngọt hài hòa, thêm chút chua nhẹ nên sẽ rất đưa cơm đấy!

    Sườn ram giản dị cho cả nhà ngon cơm 9

    Chúc các bạn thành công và ngon miệng nhé!

Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu ăn

quay đậu bắp nhồi thịt canh hẹ Mon Chay cách nấu sâm bông cúc cong thuc lam banh bong lan nep chien mẹ Giản Phong Canh gà Cach Nau Sua Bi Do chè hoa cúc bạch quả canh già ngo sen ngam chua ngot mo kem bông atiso canh cá ba sa chua ngọt cach lam thit xien nuong mon trung hap bun thit nuong sushi ngon độc đáo bữa trưa nấu bún bò huế nguoi cach lam ca tim nhoi thit com chien trung muoi ngon Khoái khẩu với vị đồn đột cach lam mon suon nieu dat chien trung voi lap xuong ngon ech rim nuoc dua thom ngon bò cà phê bò cà phê sữa món Tây bo bit tet bò bít tết Bò bít tết đãi cả nhà bữa cơm chay bò nấu cari Cách làm bánh Flan trà Štàu mon om ngon banh rà n doremon ChÃƒÆ dua ngam ngon làng xa lach bap bo ngon cháo tiết heo gà xào đậu phộng mắm cá lóc quế gió Bộ muc chien xu ngon Omega 3 moi ca tau hu ky bo nuong ngon phải trúng cách làm chả oi canh cá thác lác chua nở cach lam mi xao thit bam sup mi thit bo khó bụn dạy nấu ăn thà i lan Nộm làm gỏi công thức salad dưa leo tiền nộm canh ca nau khe kem chuối ngon canh atisô nấu với sườn Ngọt mát tôm su quán bún ngan ngon nuoc creme quấn mứt cùi trái bưởi là ch cẠi đông nam á cùi cocktai trái cây che long nhan tempura ca tim tia to giấc thit heo kho tieu Ch sườn lợn chiên sả ớt vua đầu bếp Cao banh cuon kem Viå å 檼 hỏi Minh Hải tơi gia video Cún Ẫm cach lam sua dau nanh bà cách làm gà rán Trứng bồi hẹ rem Cà Nuong cach nau Ca Bung dau tay ăn uống món ăn hàng ngày Bữa tối đủ chất cho cach lam kem sau rieng Sức khỏe Xuân Hương canh rau ngot kem mùa hè cà bát cơm ngon bi