Món sườn với vị chua của giấm, vị ngọt của mật ong cùng vị béo của mè là một sự kết hợp tuyệt vời mà bạn không thể bỏ qua!
Sườn ram chua ngọt ngon cơm bữa chiều

Nguyên liệu gồm có:

  • Sườn non 400 Gr
  • Tỏi 2 Tép
  • Hoa hồi 2 Cái
  • Mè rang vàng 20 Gr
  • Hành lá (vài)
  • Tiêu một ít
  • Muối một ít
  • Mật ong một ít
  • Nước tương một ít
  • Giấm một ít
  • rượu nấu ăn một ít

Cách Thực hiện:

1

Sườn non rửa thật sạch, cho vào nồi luộc sơ cho mềm với tí muối rồi vớt ra để ráo. Bạn có thể sử dụng nước luộc sườn này để nấu canh hay làm nước dùng nhé! Sườn ram chua ngọt ngon cơm bữa chiều

2

Làm nóng nồi với chút dầu chiên, cho tỏi băm, hành lá cắt khúc và hoa hồi vào đảo cho thơm. Sườn ram chua ngọt ngon cơm bữa chiều

3

Khi tỏi đã thơm bạn thêm sườn đã luộc vào, đảo đều. Sườn ram chua ngọt ngon cơm bữa chiều

4

Khi sườn săn lại bạn cho vào nồi 2 muỗng canh nước tương, 3 muỗng canh giấm, 1 muỗng canh đường, 1 muỗng canh mật ong, 1 muỗng canh rượu nấu ăn, ½ (một phần hai) muỗng cà phê muối và ½ (một phần hai) muỗng cà phê tiêu. Hạ lửa nhỏ để cho gia vị thấm đều vào thịt và từ từ sệt lại rồi nêm lại gia vị cho vừa với khẩu vị của gia đình mình sao cho nó có vị chua chua ngọt ngọt và mặn nhẹ là được. Chờ đến khi phần gia vị trở nên sệt lại và khô hẳn. Sườn ram chua ngọt ngon cơm bữa chiều

5

tắt lửa, rắc mè và múc ra đĩa, ăn cùng cơm. Sườn ram chua ngọt ngon cơm bữa chiều

6

Món sườn ram chua ngọt có vị khác hẳn với món sườn xào chua ngọt mà bạn thường thấy. Miếng sườn được thấm đều gia vị chua chua ngọt ngọt, kết hợp hoàn hảo với chút béo béo của mè, bạn sẽ có một bữa ăn thật ngon cho gia đình và chắc chắn là sẽ hao cơm lắm đấy!Mong các bạn thành công và ngon miệng! Sườn ram chua ngọt ngon cơm bữa chiều

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món công thức món ăn món ngon làm bánh cách làm bánh

thịt gà hấp măng mực chiên nước mắm thịt gà nấu chua ngọt banh chuoi thom ngon thịt heo bằm đậu hũ chiên thịt heo viên chiên mùi tàu gà goi mỗi ngày một món ăn làm tương đậu đen atiso phÃÅ cach hấp xôi lọ mon com bánh mì pate thịt lợn tăng trọng kem ngon snack khoai tây rán tom sot tau nau bo thom ngon thịt nướng salad mì thịt nướng rau củ cách làm bánh quy cơm viên thịt nấm kho tàu gà xào Bánh Đậu nem cá hồi rán kinh cach lam canh mang MÓN RAU kem nho khô cach lam goi muc chua ngot thịt vịt Đồ ăn vặt Dạy Nấu Ăn trứng bọc rong biển súp trái cây nấu tôm bánh mì hành thịt bọc khoai tây thịt heo kho đậu hũ chuối chiên Me thịt heo tẩm bột chiên muôn đậu đũa cách nấu lẩu ốc thịt nấu đông thịt kho cơm dừa pad thái 100 triệu đồng Tu hài nướng mỡ hành nấu chè trôi nước trà xanh hành tím sốt bò nướng các món chè việt nam kem cay mon trung muoi D brownies thịt gà viên xì dầu món thạch sữa chiên xích ç è cach lam gio thu ngon thuoc ná m Xi bắp xào đồ huong dan bụn GA đâu thịt gà xào cung bửu xả thịt hon thịt nguội cha muc thom ngon ngó sen xào bò Sả giò thịt heo xiên nướng rau củ thịt heo xông khói mon banh bo hap cot dua Mọc thơm thịt nhồi ớt cay tự làm tương cà Món Ý so tay nau an xoà lảu thịt kho ech Dẻo giới mứt dứa tự làm chả cá xao dau cove thịt nhồi ớt tiêu chè sữa trân châu thịt heo ram mật tokpokki dầm dâu Hướng dẫn cách tỉa hoa súng từ quả thịt om trứng cà bá ƒ nấu thạch dừa đậu đỏ Làm mới món kho xien nuong List ChẠvịt Phớ bò Dê canh măng móng giò Dân Banh rán xào nui với mực cach lam panna cotta la dua