Một ngày nghỉ cuối tuần mát trời với không khí đầu thu dịu nhẹ, bạn hãy tổ chức một bữa tiệc gia đình nho nhỏ mà chủ đạo là món sườn nướng này nhé. Chắc chắn ai cũng thích đấy. Sườn nướng barbecue cho chủ nhật quây quần
Sườn nướng barbecue cho chủ nhật quây quần

Nguyên liệu gồm có:

6 thìa đường nâu

3 - 5 thìa ớt bột (tùy độ cay bạn thích), bạn nên chọn loại ớt bột đỏ nhưng ít cay, cho màu sắc đẹp.

3 muỗng hạt tiêu

3 muỗng tỏi băm hoặc bột tỏi

3 muỗng muối

3 muỗng mù tạc vàng

3 dẻ sườn lợn nguyên

Giấy bạc để nướng

1 hộp sốt barbecue

Mù tạc vàng   Cách chế biến:   Lấy một cái bát to, cho ớt  

Đường nâu

  Hạt tiêu     Tỏi (bột tỏi)     Và muối vào.  

trộn thật đều lên.

  Rắc muối lên sườn trước, rắc cả hai mặt     Để một lúc cho thấm     Sau đó lấy mù tạc bôi đều lên mặt dẻ sườn.     Dùng chổi phết đều hai mặt miếng sườn.     Tiếp đến rắc đều hỗn hợp gia vị đã trộn ban đầu lên sườn     Rắc sao cho phủ kín mặt thị.

Để một lúc cho thấm trước khi nướng

Lót khay nướng bằng giấy bạc rồi cho xuống phía dưới vỉ trong lò để khi nướng nước thịt chảy xuống đó.  

Đặt miếng sườn trực tiếp lên vỉ nướng.

  Bật lò lên 250 độ C nướng trong 1.5  -  2 giờ tùy độ lớn của sườn. Ban đầu bạn có thể để 250 độ và sau đó nhỏ bớt nhiệt độ nướng trong 1 – 2 giờ đến khi xiên dĩa thấy mềm là được.     Nếu bạn cho thêm nước sốt barbecue thì trước khi lấy sườn ra khỏi lò 10 phút, bôi nước sốt đều lên hai mặt rồi cho trở lại lò nướng 5 – 10 phút nữa đến khi lớp ngoài bóng lên.     Lấy sườn ra cắt nhỏ ăn nóng. Tưới thêm với nước sốt nếu bạn thích.     Ăn kèm với rau sống, salad trộn quá ngon     Trang trí và thưởng thức với các loại hoa quả như cam và dứa tạo hương vị mới lạ và đẹp mắt     N.D
Tổng hợp

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món ngon từ sườn cách làm món sườn nướng

cải thìa cu den Tự chế nước ép lựu tươi chai lọ bánh rán trái tim tao caramell dut lo ngon canh he cách rang hạt dẻ ngon snack cÃƒÆ cách làm mứt dừa củ dền Cach nau pho canh sườn hạt sen mon ngon voi sau rieng làm bánh bông lan ngon sườn non vị xá xíu xa lach rau cu thỏ nương nước ép thơm cach lam mon cu cai hap ngon Dưa gan ngong suon man ngot cach tia hoa qua bún nem rán mon ga chien nuoc mam Cách làm bơ lạc Vừa chien thit heo tam bot ngon mon ngon voi ngheu trà vị trái đào tươi mon ca tam ngon banh bot loc ngon muc nhoi khoai lang nước lẩu nộm xoài xanh thực phẩm khả năng sinh sản buồng Topokki bánh gạo Hàn Quốc món Nhật cá nấu chua vịt kho thịt cà khoai nem cua sen chiên trứng canh bí nhồi thịt Tráng dương cá rim măng cách làm bánh bông lan đơn giản huong dan nau pho bo ngon bánh khoai tây thịt gà mì trộn phô mai trung lon thịt bò kho lỗ tai heo thịt xào dưa cải Cún Khang Chè hạt sen và đỗ đen chống chè khoai dẻo cà ch là m trụng bun rieu cua chay ngon là m bà nh Cho Bun xao sandwich cuộn rau cải cach nau thit rang khoai tay bò kho cà rốt bề bề hấp nướng gà bánh mì chiên trà xanh cach nau che sam bo luong sua chua món ngon từ thịt ba chỉ canh dưa chuột cải cuộn Cach lam dua Leo muoi tự làm caramen dạ dày xào dứa Lam mẻ Chung bánh mì ăn kèm khoai tây cá m dau hu nhoi thit sot ca 20 món ăn Việt nên nếm thử ít nhất bi đo Bò lá lốt tet bong ca xao xoai non Me ga bóng khe banh hoa hong ngon banh bi do dau xanh Canada tôm xào bí ngòi bánh tẻ nhân thịt cach lam pho ha noi chẠcã basa cá chép om dưa món om cá Hằng MT cach nhan biet thit chua giun san Bánh tráng đập món nghèo xứ Quảng pha trà khổ qua cá thát lát nhồi mướp đắng canh mướp đắng tôm nộm gà rán công thức chè nha đam cốc chén cũ 膼岷璵 gà cay cách làm bò ngâm giấm nau chao luon cho be rau củ nhồi hành lá Cỏ năng tượng xào tép Phạm Liên Bữa sáng ngon miệng với Chả rươi đặc sản mùa thu Hà Nội khoai sấy đà lạt huong dan lam snack khoai tay cach lam rau cau trai cay Mùi tàu cách làm gà chiên kiểu hàn quốc Cách làm dầu dua