Sườn nướng sốt xốt cay Hàn Quốc, cay cay ấm nồng lại được hết hợp với kiwi , mật ong vừa thơm ngon lại làm cho sườn được mềm mại mượt mà thật tuyệt vời. Cuối tuần đãi cả nhà món sườn nướng Hàn Quốc
CÁCH LÀM SƯỜN NƯỚNG HÀN QUỐC

1 kilogram sườn non ngon

1 muỗng cafe mật ong

1 muỗng cafe dầu mè

½ (một phần hai) muối

1 trái Kiwi

2 muỗng cafe rượu trắng

2 muỗng cafe xì dầu

2 muỗng cafe dầu chiên

2 muỗng canh dầu hào

2 muỗng canh ớt hàn quốc

Tiêu

Hành tây cắt sợi

Tỏi đập dập




Xì dầu, dầu hào, muối , tiêu, hành, tỏi , mật ong và ½ (một phần hai) trái kiwi



Pha xốt cay HQ chung với dầu mè, dầu chiên và ½ (một phần hai) trái kiwi.


Sườn rửa thật sạch, trụng qua nước sôi vài phút vớt ra rửa lại nước lạnh , để ráo.



Ướp sườn: Cho hỗn hợp xốt (1) + ½ (một phần hai) nước xốt ớt Hàn Quốc vào sườn ướp 3h.

Mở lò 180°C 10 phút. Cho sườn lên vỉ có lót giấy nến, nhớ lấy phần nước xốt trong tô sườn phết lên sườn và nướng 30 phút, nướng 2 lửa trên và dưới với nhiệt độ 150 °C. (Mỗi lò sẽ có nhiệt độ chuẩn khác nhau nên bạn hãy căn theo đúng nhiệt độ lò nhà mình sử dụng nhé!)


Sườn chín lấy ra phết thêm nước xốt cay(2) nữa là xong.



Để sườn lên đĩa dùng nóng, kèm theo salad, kim chi, đồ chua và bánh mì hay cơm nóng quá ngon. Món sườn nướng xốt cay Hàn Quốc này rất hợp để cả nhà quây quần thưởng thức trong ngày cuối tuần. Cách làm cũng không quá cầu kỳ mà đảm bảo ai cũng thích, nước xốt có vị cay cay chua chua vô cùng hấp dẫn.

Mời mọi người cùng vào bếp thử món sườn nướng sốt cay Hàn Quốc nha!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

món ngon cuối tuần sườn nướng cách làm món sườn nướng món ăn từ thịt heo

dưa rau muống muối các món tai heo ngon và ng tôm tép kem mứt anh đào cách làm bánh bơ sữa cách làm bánh pancake nhân khoai môn nộm sứa kem kiwi chuối nướng ngÃ Æ món lẩu khoai tay chien ngon cai thao xao kem cafe cach lam salad khoai thit bo là m bà nh co cách làm món chè na quÃƒÆ mì thạch tím banh khoai mo chien ngot mon rau cau trai dua Bánh Pâté Chaud gà kho tẩm mè hàu nướng keo thom chè xôi nen bà nh canh chẠcà Đầu bếp Trần Quốc Huy bi do rong bien chè nếp mon kho qua xao trung cháo ăn dặm mề gà xào mướp hương Mề gà xào cu ca rot mut khe hap dan nem tai cuộn cach lam pate dưa rau muống canh ngheu nau mong toi Bà nh cam trái sấu ngâm com ga dut lo ngon cach cá linh nấu bông điên điển mướp hương ruốc khô tép khô món Canh du du ham xuong salad thịt gà bồ tôm xào giá và mướp hương Tôm xào Cà tím xào thịt lợn cach lam vit om dua banh nep mon sinh to oi bo xao bong cai Trái Cay cach lam kem bap nha dam kem sua chua dao bánh hành viên sủi tắm bồn cach muoi dua xoi do biến tấu hình chai nước từ chocolate banh bo nem trái cây banh bao thuong hai ngon vo buoi canh tom muc cách nấu xôi khoai mỡ đậu hũ chiên giòn nau che hoa cau cach nau che sam bo luong pín bò tìm thuốc bắc cha trung thit Nước dừa bach tuoc nuong sa te canh rau khoai lang mi y cua ngon bữa sáng chay trứng gà chiên thịt bằm su bông cải xào sò điệp bap dau xao thom ngon bánh cây thông cupcake Làm món kimbap Hàn Quốc làm bánh đơn giản thịt ca hap gung vun banh mi Nau chao Hai cách làm bánh chả đậu hũ chiên muối cach uop suon nuong bánh crep thạch hạt é sương sáo nhung mon ngon duong pho ruy băng Nau cari ga cách nấu chè đở Cún Khang Bữa tối ngon lành với hai ngồng cải kem trai vai ngon khổ va chuoi xanh muoi nem nam cach lam ruoc thit heo tết bính thân 2016 ăn sa ng cach lam tao do nhoi hat sen món ăn Pháp bánh mì tẩm gia vị lòng non trộn chua cay Lòng non trộn chua kem sữa chua chanh cá ngừ kho khớm Mẹo nhỏ với khoai tây các thực phẩm không nên để tủ lạnh Cà phê Việt độc đáo trong mắt du khách công thức bánh mì baguette cà tím kho đậu phụ