Sườn nướng sốt xốt cay Hàn Quốc, cay cay ấm nồng lại được hết hợp với kiwi , mật ong vừa thơm ngon lại làm cho sườn được mềm mại mượt mà thật tuyệt vời. Cuối tuần đãi cả nhà món sườn nướng Hàn Quốc
CÁCH LÀM SƯỜN NƯỚNG HÀN QUỐC

1 kilogram sườn non ngon

1 muỗng cafe mật ong

1 muỗng cafe dầu mè

½ (một phần hai) muối

1 trái Kiwi

2 muỗng cafe rượu trắng

2 muỗng cafe xì dầu

2 muỗng cafe dầu chiên

2 muỗng canh dầu hào

2 muỗng canh ớt hàn quốc

Tiêu

Hành tây cắt sợi

Tỏi đập dập




Xì dầu, dầu hào, muối , tiêu, hành, tỏi , mật ong và ½ (một phần hai) trái kiwi



Pha xốt cay HQ chung với dầu mè, dầu chiên và ½ (một phần hai) trái kiwi.


Sườn rửa thật sạch, trụng qua nước sôi vài phút vớt ra rửa lại nước lạnh , để ráo.



Ướp sườn: Cho hỗn hợp xốt (1) + ½ (một phần hai) nước xốt ớt Hàn Quốc vào sườn ướp 3h.

Mở lò 180°C 10 phút. Cho sườn lên vỉ có lót giấy nến, nhớ lấy phần nước xốt trong tô sườn phết lên sườn và nướng 30 phút, nướng 2 lửa trên và dưới với nhiệt độ 150 °C. (Mỗi lò sẽ có nhiệt độ chuẩn khác nhau nên bạn hãy căn theo đúng nhiệt độ lò nhà mình sử dụng nhé!)


Sườn chín lấy ra phết thêm nước xốt cay(2) nữa là xong.



Để sườn lên đĩa dùng nóng, kèm theo salad, kim chi, đồ chua và bánh mì hay cơm nóng quá ngon. Món sườn nướng xốt cay Hàn Quốc này rất hợp để cả nhà quây quần thưởng thức trong ngày cuối tuần. Cách làm cũng không quá cầu kỳ mà đảm bảo ai cũng thích, nước xốt có vị cay cay chua chua vô cùng hấp dẫn.

Mời mọi người cùng vào bếp thử món sườn nướng sốt cay Hàn Quốc nha!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

món ngon cuối tuần sườn nướng cách làm món sườn nướng món ăn từ thịt heo

banh tai vac nhan tom ngon chân gà nướng ngon canh lá lốt thịt bò banh pia rau củ xào mắm ruốc món mì nấm kim mang nau suon pha tra xanh dung dieu chả giò nghệ an Cà Khâu hộp đựng khăn giấy dậy nấu ăn mối Đặc sắc gà đồi cách Những thực phẩm nên dự trữ trong tủ chè mè đen hoang 14 Ăn sushi đúng cách Bạn đã biết chưa Hầm mề đồ uống Tây Ban Nha Tự pha chế cach lam socola hamburger bo Mùa Hè tôm rán tỏi gừng cÃƒÆ kho dạ dày hầm cóc ngào muối ớt dầm cách nấu sứa salad pho mai thit ga cạch lam pha lau heo thỏ nấu ca ri BI những món lẩu ngon Lẩu khổ qua cá thác thà nh thịt vịt nấu chao cach lam nem ran cach lam banh trung thu cháo tôm Cách làm bánh kem Món Ý thuc don mon ngon cach lam mam ca thu chung rau cau thanh nhà vị ngọt hoa tai Gio heo ham làm bánh bao nẠm cá ngừ kho đài loan thăn bò món nướng bò món Tây canh túi vải rau muong cach nau mon ga xa xiu Đầu năm khai lò với bánh tart trứng chuối đậu canh đậu hũ Phà p rau mà nghêu Khoai môn Sua Chua thit bo bam suon nau ngon mặn ngọt nau che troi nuoc Bất du thit kho tau thom ngon muffin kẹo dừa nạo Muối dưa chua thịt lợn chiên xù Mẹ Má ¹ cơm nắm phô mai bánh tôm chiên cach lam vo ha cao Gian cach nau sua dau nanh Kinh nghiệm chọn hải sản tươi tôm tẩm nước cốt dừa Cách chọn hoa quả ngon già i thạch rau câu dừa Tự làm thạch rau câu cà loc xao dua chua bap cai cua chien gion canh chua mực lac lam lau uyen uong canh he nau thit nam phơ khử độc xot ca chua lá cẩm bò viên trứng muối chiên cơm lam banh quy ngon măng tươi trộn soup nấm cách làm hoa vải măng tươi kho thịt ba rọi tôm sú chấm mù tạt pancake khoai tây món dê xào lăn quần trung cut bao gio song thom cách làm nem rán hà nội cach lam cha gio chay hà nội xưa