• Đổ dừa ra khỏi trái, lấy khoảng 200ml.
• Không có dừa vẫn có thể thay bằng 200ml nước, nhưng nước sẽ pha luôn vào hỗn hợp đường và nước ,ắm, lúc này đường sẽ cho khoảng 2 muỗng súp (tùy theo khẩu vị từng người).
• Pha đường vào nước mắm + chút nước dừa.
• Bắc chảo lên bếp chiên sườn non đến khi ngả màu vàng.
• Cho tỏi vào đảo đều cùng thịt một chút cho có mùi thơm.

• Đổ hỗn hợp mắm ,đường vào chào thịt.
• Đổ tiếp nước dừa vào, đậy nắp rim cho nước sánh lại.
• Lưu ý : vì hỗn hợp có đường nên cần canh lửa kẻo khét.

Sườn non rim nước dừa

Mong các bạn ngon miệng với món sườn non rim nước dừa.

Xem thêm : http://www.bepgiadinh.com/mon/suon-xao-chua-ngot/