Sườn non nấu đậu Hà Lan là một món ăn thơm ngon, hấp dẫn rất được nhiều người ưa thích. Cách chế biến cũng khá giản đơn. Hãy cùng Naungon.com tham khảo cách làm món sườn non nấu đậu Hà Lan mềm thơm quá ngon miệng cho cả nhà thưởng thức sau đây nhé!
Cách làm món sườn non nấu đậu Hà Lan mềm thơm quá ngon miệng cho cả nhà thưởng thức

Hãy đổi bữa cho gia đình với món sườn nấu đậu, phần sườn thấm mềm, quyện với vị bùi bùi của hạt sen, thêm đậu và cà rốt, dùng kèm với bánh mỳ hay xôi đều ngon.

Cách làm món sườn non nấu đậu Hà Lan mềm thơm quá ngon miệng cho cả nhà thưởng thức phần 1

Nguyên liệu làm sườn non nấu đậu Hà Lan

  • 600 gram sườn non
  • 200 gram hạt sen khô hoặc tươi
  • 100 gram đậu Hà Lan
  • 1 củ cà rốt vừa ăn
  • Tương cà chua (ketchup)
  • Muối, hạt nêm, dầu chiên, tỏi, rau mùi, hành khô
  • Xôi ăn kèm hoặc bánh mỳ.

Cách làm sườn non nấu đậu Hà Lan

  • Sườn non rửa thật sạch, chần sơ qua nồi nước sôi để loại bỏ tạp chất, rửa lại sườn cho thật sạch.

Cách làm món sườn non nấu đậu Hà Lan mềm thơm quá ngon miệng cho cả nhà thưởng thức phần 2

  • Cho vào bát sườn một thìa súp tương cà chua, nửa thìa nhỏ muối và tỏi băm nhuyễn, trộn thật đều, ướp khoảng 2 tiếng.

Cách làm món sườn non nấu đậu Hà Lan mềm thơm quá ngon miệng cho cả nhà thưởng thức phần 3

  • Đậu Hà Lan rửa thật sạch. Cà rốt cạo vỏ, rửa thật sạch, cắt khúc ngắn. Hạt sen khô rửa thật sạch, nếu dùng sen tươi bạn bỏ tâm sen cho thật sạch.

Cách làm món sườn non nấu đậu Hà Lan mềm thơm quá ngon miệng cho cả nhà thưởng thức phần 4

  • nấu nóng dầu chiên, phi tỏi và hành khô thơm, cho bát thịt vào rán sơ hai mặt.

Cách làm món sườn non nấu đậu Hà Lan mềm thơm quá ngon miệng cho cả nhà thưởng thức phần 5

  • Đổ vào nồi khoảng 3 đến 4 bát con nước lọc hay nước dừa tươi, nấu sôi thì tiếp tục cho hạt sen khô vào đun cùng. Nếu dùng sen tươi thì thời gian đun nhanh hơn sen khô, bạn có thể đun sườn mềm rồi tiếp theo mới cho hạt sen tươi vào.

Cách làm món sườn non nấu đậu Hà Lan mềm thơm quá ngon miệng cho cả nhà thưởng thức phần 6

  • Đun sôi sườn khoảng 30 phút thì thêm vào hai thì súp tương cà chua, một thìa nhỏ muối, tiếp tục đun đến khi sườn mềm.

Cách làm món sườn non nấu đậu Hà Lan mềm thơm quá ngon miệng cho cả nhà thưởng thức phần 7

  • Cho tiếp cà rốt, đậu Hà Lan vào đun cùng đến khi cà rốt, hạt sen mềm, nêm lại gia vị cho vừa ăn.

Cách làm món sườn non nấu đậu Hà Lan mềm thơm quá ngon miệng cho cả nhà thưởng thức phần 8

  • tắt lửa, thêm rau mùi xắt nhỏ vào.

Cách làm món sườn non nấu đậu Hà Lan mềm thơm quá ngon miệng cho cả nhà thưởng thức phần 9

  • Múc ra đĩa hay bát lớn dùng kèm với xôi hoặc bánh mỳ.

Cách làm món sườn non nấu đậu Hà Lan mềm thơm quá ngon miệng cho cả nhà thưởng thức phần 10

Sườn non nấu đậu Hà Lan là một trong những món ngon từ sườn non rất được yêu thích.Trời đang giao mùa với bữa ăn có món sườn non chắc chắn sẽ làm bạn ngon cơm. Ngoài ra bạn có thể làm món sườn xào chua ngọt cho cả gia đình cùng thưởng thức nữa nhé!

Trên đây là chi tiết cách làm món sườn non nấu đậu Hà Lan mềm thơm quá ngon miệng cho cả nhà thưởng thức mà chúng tôi muốn chia sẻ cho các bạn! Mong bạn có bữa ăn ngon miệng cùng gia đình nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon mỗi ngày

SÃƒÆ miến xào thập cẩm Bức hu kho chay thit heo tuoi nấu xôi khoai mì giảm cân thực phẩm tỏi nướng lam cha gio cua thịt cừu nước mắm ớt tỏi Italia xôi gấc dẻo Ăn gì hôm nay cháo gà đậu xanh mời anh mời chị cách làm bánh lọt cách làm sấu ngâm cach lam banh goi ngon gion nấu mon chay trung hap tom dưa góp thach hoa qua DẠo làm vịt om sấu qua chuoi Bánh tiêu CHẢ thuc súp lơ chiên phô trung trai tim Chè chuoi nau lau cha ca bánh cuốn sữa dừa tu lam vang sua chuoi Xôi gà cach lam ech xao món nộm Nộm đu đủ xanh và tai lợn Chú tôm nấu miến do chua ngay tet Quà lẩu tôm Pho bo quÃƒÆ bao tữ nâu tiêu xanh cach lam banh bao bi ngo mÃƒÆ trộn mì khoai mon chien công thức canh thịt bò hầm cà chua tu lam mut dau trang chất thit khia hẠYen sao tự làm bánh mận nam dui ga chien sa te ngon Ngón tay bánh rán nhân trứng che sen hat cơm rang ngon sot dua ca trung kho nghe cánh gà chiên dau phu mứt dâu bánh oreo chocolate mặt mèo Ca chuối đậu lam rau cau ca phe sua nhạc sĩ Đức Huy Cách kho ca sup nam long heo luoc vit sao cua chien gion sÃƒÆ kem đậu xanh Banh bot chien ăn uống ô xy hóa vô sinh tim mạch xơ salad pho mai thit ga he Thit bò Cay bánh phô mai chao tom chien me ngon muối thịt cừu hầm trứng cuốn phô mai Xoài Lam ruoc thit CAnh ga chien bún thịt heo nấu nước cốt cam cách làm pudding món quà sushi ca hoi Cach lam kho cách làm bắp bò ngâm gỏi sứa thức uống hàn quốc long Mâu cong thuc nâu an bánh dứa cai xanh cuon lo tai heo công thức cà chua nhồi bắp Xá xíu tế giày bao tử cá xào bột nghệ cá nục kho mơ muối Thức uống TRUNG trộn đậu đũa với chanh tép rang thịt gung mat ong