Sườn non nấu đậu Hà Lan là một món ăn thơm ngon, hấp dẫn rất được nhiều người ưa thích. Cách chế biến cũng khá giản đơn. Hãy cùng Naungon.com tham khảo cách làm món sườn non nấu đậu Hà Lan mềm thơm quá ngon miệng cho cả nhà thưởng thức sau đây nhé!
Cách làm món sườn non nấu đậu Hà Lan mềm thơm quá ngon miệng cho cả nhà thưởng thức

Hãy đổi bữa cho gia đình với món sườn nấu đậu, phần sườn thấm mềm, quyện với vị bùi bùi của hạt sen, thêm đậu và cà rốt, dùng kèm với bánh mỳ hay xôi đều ngon.

Cách làm món sườn non nấu đậu Hà Lan mềm thơm quá ngon miệng cho cả nhà thưởng thức phần 1

Nguyên liệu làm sườn non nấu đậu Hà Lan

  • 600 gram sườn non
  • 200 gram hạt sen khô hoặc tươi
  • 100 gram đậu Hà Lan
  • 1 củ cà rốt vừa ăn
  • Tương cà chua (ketchup)
  • Muối, hạt nêm, dầu chiên, tỏi, rau mùi, hành khô
  • Xôi ăn kèm hoặc bánh mỳ.

Cách làm sườn non nấu đậu Hà Lan

  • Sườn non rửa thật sạch, chần sơ qua nồi nước sôi để loại bỏ tạp chất, rửa lại sườn cho thật sạch.

Cách làm món sườn non nấu đậu Hà Lan mềm thơm quá ngon miệng cho cả nhà thưởng thức phần 2

  • Cho vào bát sườn một thìa súp tương cà chua, nửa thìa nhỏ muối và tỏi băm nhuyễn, trộn thật đều, ướp khoảng 2 tiếng.

Cách làm món sườn non nấu đậu Hà Lan mềm thơm quá ngon miệng cho cả nhà thưởng thức phần 3

  • Đậu Hà Lan rửa thật sạch. Cà rốt cạo vỏ, rửa thật sạch, cắt khúc ngắn. Hạt sen khô rửa thật sạch, nếu dùng sen tươi bạn bỏ tâm sen cho thật sạch.

Cách làm món sườn non nấu đậu Hà Lan mềm thơm quá ngon miệng cho cả nhà thưởng thức phần 4

  • nấu nóng dầu chiên, phi tỏi và hành khô thơm, cho bát thịt vào rán sơ hai mặt.

Cách làm món sườn non nấu đậu Hà Lan mềm thơm quá ngon miệng cho cả nhà thưởng thức phần 5

  • Đổ vào nồi khoảng 3 đến 4 bát con nước lọc hay nước dừa tươi, nấu sôi thì tiếp tục cho hạt sen khô vào đun cùng. Nếu dùng sen tươi thì thời gian đun nhanh hơn sen khô, bạn có thể đun sườn mềm rồi tiếp theo mới cho hạt sen tươi vào.

Cách làm món sườn non nấu đậu Hà Lan mềm thơm quá ngon miệng cho cả nhà thưởng thức phần 6

  • Đun sôi sườn khoảng 30 phút thì thêm vào hai thì súp tương cà chua, một thìa nhỏ muối, tiếp tục đun đến khi sườn mềm.

Cách làm món sườn non nấu đậu Hà Lan mềm thơm quá ngon miệng cho cả nhà thưởng thức phần 7

  • Cho tiếp cà rốt, đậu Hà Lan vào đun cùng đến khi cà rốt, hạt sen mềm, nêm lại gia vị cho vừa ăn.

Cách làm món sườn non nấu đậu Hà Lan mềm thơm quá ngon miệng cho cả nhà thưởng thức phần 8

  • tắt lửa, thêm rau mùi xắt nhỏ vào.

Cách làm món sườn non nấu đậu Hà Lan mềm thơm quá ngon miệng cho cả nhà thưởng thức phần 9

  • Múc ra đĩa hay bát lớn dùng kèm với xôi hoặc bánh mỳ.

Cách làm món sườn non nấu đậu Hà Lan mềm thơm quá ngon miệng cho cả nhà thưởng thức phần 10

Sườn non nấu đậu Hà Lan là một trong những món ngon từ sườn non rất được yêu thích.Trời đang giao mùa với bữa ăn có món sườn non chắc chắn sẽ làm bạn ngon cơm. Ngoài ra bạn có thể làm món sườn xào chua ngọt cho cả gia đình cùng thưởng thức nữa nhé!

Trên đây là chi tiết cách làm món sườn non nấu đậu Hà Lan mềm thơm quá ngon miệng cho cả nhà thưởng thức mà chúng tôi muốn chia sẻ cho các bạn! Mong bạn có bữa ăn ngon miệng cùng gia đình nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon mỗi ngày

om cai rượu cach lam thit cot let tép rang thịt sa Chuẩn Cuộc thi Chiếc thìa vàng lần 2 Đi tìm bờm tóc cua chien gion Bi ngoi Chè đậu đỏ cá chim phan hẠgỏi cuốn Món Canh Cơm cuộn bánh chuối bún xí quách thịt cừu chân giò hầm sa tế Chú chạo gà làm bánh cookie trà xanh ruột non heo sinh to yaua mon thit heo xao hanh tay thịt trâu làm goi măng Sữa đặc MON CHAY món ngon lễ hàn thực Ăn ngon Mùa hè muống cách nấu phá lấu dau phung canh hoa thien ly gio song cach lam rau cau banh flan thịt bò kho tiêu nấu xôi thịt xuân rau muốn ngâm chua ngọt Rau muống ngâm cach lam canh ga phở bò tái banh mi pho mai ngon nau lau cha ca nước ép chanh mận hậu bi dau món quay gan heo giá Cách làm nuoc cốt dừa he salad rau củ trộn bơ kheo tay hay lam nau an sandwich kẹp phô mai món thịt bò hầm khoai tây ruot lẫu ếch súp thịt gà cach lam ca nuc kho samousa 80 cách làm mứt vỏ bưởi Cách chữa cơm khê nhão khô xao hủ tiếu thập cẩm Nguyên liệu Hải sản gà xiên chiên chè trôi nước cốt dừa goi oc dang nui xào thịt bò cạch nau che troi nuoc cạch lam suon rim thanh long xe ô tô lam tra chanh thịt bò xào hành tây cach lam suon kho ngon Những ca dieu hong thom ngon cản trở giấc ngủ chế độ ăn cà suon kho to ngon dua cÃƒÆ bánh cookies kem mon ngon ngay tet long ga pha lau bánh gato hình cầu vồng bánh thịt gà Ca loc bong cá khô che dau den bun mắm pancake khoai tây mojito ga tan hat sen Banh troi nuoc lươn cuốn lá lốt chiên thịt cuộn cà nướng Tự làm kem khoai mì nướng pha nước mắm gừng dưa leo đắng banh tai vac nhan tom dui món tempura bang cai Nguyên liệu Hải sản Tuyết Nguyễn Mực nhồi thịt chiên ga xao sa ot mực nấu canh Thịt Cừu nau ngon banh quy cha la món ngon lạ miệng bò xào kim chi món chay thực hiện nhanh xôi bọc thịt hình cây thông sinh nhật Ca ngu kho khom tổng Món an chay