Hãy thêm vào bữa ăn món sườn non chiên gừng ớt nóng hổi này nhé chị em!
Sườn non chiên gừng ớt - Món ăn ngon

Nguyên liệu gồm có:

- 250 g sườn non

- 1-2 trái ớt (nếu thích ăn cay)

- 3 muỗng canh bột năng hoặc bột bắp

- 1 khúc gừng (khoảng 1,5cm)

- 2-3 cây hành lá

- dầu chiên, mắm, bột nêm

Cách chế biến:

Bước thứ nhất(1): Sườn non rửa thật sạch, chặt miếng vừa ăn.

Sườn non chiên gừng ớt - 1

Bước thứ hai(2): Chần sơ và rửa thật sạch lại bằng muối. Ướp sườn với 1 muỗng hạt nêm và 3 muỗng bột năng, trộn thật đều để bột năng phủ đều miếng sườn.

Sườn non chiên gừng ớt - 2

Bước thứ ba(3): Hành lá, gừng, ớt rửa thật sạch, hành cắt khúc, gừng, ớt thái chỉ.

Sườn non chiên gừng ớt - 3

Bước thứ tư(4): Làm nóng chảo với 3 muỗng dầu chiên, cho sườn vào chiên vàng.

Sườn non chiên gừng ớt - 4

Bước thứ năm(5): Khi sườn có màu vàng đều, đẹp mắt thì tắt lửa, lấy ra bát để riêng.

Sườn non chiên gừng ớt - 5

Sườn non chiên gừng ớt - 6

Bước thứ sáu(6): Vẫn chảo đó cho hành, gừng, ớt vào đảo nhanh tay.

Sườn non chiên gừng ớt - 7

Bước thứ bảy(7): Khi hành gừng mềm thì cho sườn vào xóc đều.

Sườn non chiên gừng ớt - 8

nếm nêm lại vừa ăn và tắt lửa, cho sườn ra đĩa rồi ăn nóng cùng cơm trắng.

Sườn non chiên gừng ớt - 9

Mong bạn ngon miệng với món sườn non chiên gừng ớt nhé!

Theo Eva


Tổng hợp & BT:

Về Menu

món ngon từ sườn non những món chiên ngon cơm món chiên

Dùng bát hoa thả cách trang trí nhà của Vét loại thuốc lợn bống tiêu chiên giòn rim mắm Thức uống đơn giản xoa dịu những ngày Phà chè đỗ trắng bánh lọt cua chien gion Trái Cay chả giỏ bánh rán vừng 4 món bánh ngon ở xứ Huế Cá Tháng Tư Bánh Donut chiên Măng kho bao tử hầm dưa chua Bột sắn dây giải nhiệt nấu xôi đậu xanh và sắn tỉa rồng goi bo bop thau ngon cách làm các món mỳ trộn banh palmier lam rau cau ca phe sua ngòi lam banh rum chocolate truffles món cháo tôm canh bi xanh Salad bông cải trộn tôm cho cô nàng muốn salad vòng nguyệt quế che bien ga món ngon dễ làm rau muống xào tỏi bánh mỳ thạch viên lam muoi sa Hue sữa chua dầm goi trung thom ngon Vân rang tôm với bánh mì vụn chao mong gio chan ga sua hat sen trà thuốc làm tranh xuong sườn nướng kiểu Tây âu bep gia dinh mon ngam Bí quyết chọn mua thịt tươi Mẹo vặt xào râu củ quả lưỡi lợn sốt cay canh củ cải Làm bún đủ món ăn Việt Nam gỏi cuốn bánh tart nhân bơ trứng Lòng heo non Ý Tưởng tiểu đuôi nau thit bo trứng hấp cà rốt step up 3 D bánh mì sữa há t hướng dẫn làm món gá nướng chẠrà n trứng nướng Halloween cupcake chim cú Trâm Phạm An Sang gà xả ớt thit kho mang Đui Mẹo cực đơn giản làm sạch lò vi sóng lam banh mousse thom ngon nướng bánh qui vỏ chanh che dau xanh bot loc cách làm ốc cà na tôm hấp tỏi cupcakes Món Rang Banh bo nước cột Dúa xôi trái cây xốt dừa tươi kho cà linh gà hấp nấm húng làm bánh bao banh khoai lang chuoi cach lam phơ cá nục kho nước dừa Cá nục kho táo tàu đường phèn món dê xào lăn Com Tam Suon Nuong quận cách làm củ kiệu chua ngọt Thức uống những món cá chiên ngon Việt bap rang ca phe mẹ cách nau sam bi dao paté gà kho gừng bap cai luoc nước mắm ngon gà nướng cam sả cuối tuần thạch rau câu dừa Tự làm thạch rau câu nau che ngon đảo Mẹo luộc gà ngon đẹp da căng bóng mà canh sườn sa kê pudding xoài nau canh ca chua cách làm chè đậu do măng tây cua lã²ng bun thang canh khổ qua thịt bò cách làm nộm rau muống