Nguyên liệu gồm có: _600 gr sườn. _Phần tạo sốt gồm : Nửa củ hành tây xay nhỏ Ớt bột hàn quốc 2 thìa. Tương ớt cay 1 muỗng . Xì dầu 2 thìa. Dầu vừng 1 muỗng cà
Sườn nấu cay Korea





Nguyên liệu gồm có:
_600 gr sườn.
_Phần tạo sốt gồm :
Nửa củ hành tây xay nhỏ
Ớt bột hàn quốc 2 thìa.
Tương ớt cay 1 muỗng .
Xì dầu 2 thìa.
Dầu vừng 1 muỗng cà phê.
Đường 1 thìa,
muối 1 muỗng cà phê .
Tỏi 4 tép to .
Giấm 1 muỗng ..
hạt tiêu.gừng
+
Cách làm

.Sơ chế sườn sạch và cho nước vào luộc qua sườn rồi xả qua nước lạnh .
Ướp vào sườn chút muối ,hạt tiêu. Tỏi băm.đường. ướp trong 1 tiếng rồi bỏ ra chiên qua cho hơi vàng hai mặt rồi gắp ra đĩa để riêng.
chuẩn bị sẵn phần nguyên liệu sau:
Nửa củ hành tây xay nhuyễn,cho tương ớt ,tỏi đường ,ớt bột ,dầu chiên ,xì dầu,dầu vừng ,hạt tiêu và trộn thật đều lên .sau đó cho vào nồi. Bật lửa nhỏ liu riu cho hỗn hợp này chuyển thành màu vàng cánh rán thì cho sườn vào đảo cùng cho thấm gia vị chút rồi đổ nước ngập mặt sườn ,bật lửa lớn cho sôi và cho giấm vào. Rồi giảm lửa đi và đun cho tới khi cạn nước thì là được.

Bếp Nhà Ji Hyun Lee



Tổng hợp & BT:

Về Menu

Công Thức Nấu Ăn Món Chiên

o Cách tỉa cây nấm nhỏ từ củ cải đỏ làm tương ớt dau phu tu xuyen i luộc khoai cach nau ga song vi thực đơn cơm trưa văn phòng cha bap chien ngon Trung muối các món ăn giải nhiệt ở hà nội lo tai heo ngam giam úc ngu sac cơm chay chiên trái cây trứng kho thịt bò Kim Chi rán sủi cảo keo lac Chung cach nau sup cua ngon bo ham rau cu lo tai heo ngam cach lam mut quat du du lam thach CHAO TOM Hạn Phố bánh kem chao bo cau c º 膼岷璵 Cất đồ Nấu xôi Các món cơm hải sản kho mặn ot da lat nhoi thit banh cupcake halloween tương chấm gỏi món âu đổi khẩu vị kem chanh vàng cơm ruốc nắm tôm bánh tôm khoai lang Cún Khang Miến xào thập cẩm dễ làm cach nau xoi dau ăn vặt sức khỏe táo sữa chua Vừa Trè æ½ kho cÃƒÆ Màu Chỉ suon bo nuong kieu han quoc mì udon trộn tom rang thit ba roi bánh canh chay tẠt cơm tấm sườn Viện khoai tay nuong pho mat dưa leo nộm nấm rơm xào cá bớp Tuyết Nguyễn Thịt gà giả bò khô xào trứng tôm chiên trứng Một ít trang trí nhà cửa báo gỏi chân gà bình Thiết dÃƒÆ banh deo trung muoi chao thịt gà nướng ca kim kho cà thà c là c cá chạch đậu phụ sốt xì dầu cach lam muc xao lam cha com ngon bánh poundcake Cách làm bánh Flan Thit nướng lam thit ga vien Luộc gà cach lam ghe cong thuc kho ca cach lam dấm Thịt ga luoc ong mong tay hap canh chua hến snack clip14 cach làm bún mộc cua bà khoai tim nghien ngon đậu phộng sống lâu Thịt ba roi thạch đu đủ sữa tươi chè hạt kê đậu xanh gÃ Æ Súp sắc màu pudding chanh làm muối tiêu kỷ lục Việt Nam bun hue mon xao thap cam cong thuc nau che buoi rau muong xao bo ngon kem bap nha dam ngon salad ớt bún tom yum cach lam cha sen hanh nhan sot ca Cháo lòng cách làm mứt khoai món cá Cach lam goi ngo sen chay bánh bông lan mì nấu tôm thần kinh Lai ga nau canh tự làm cơm trộn tại nhà trứng rang mặn