Món sườn nóng hổi, màu nâu đỏ hấp dẫn quện với vị thơm của hạt tiêu và vị ngọt của măng tây.
Sườn lợn ram

Thành phần

  • 200 ml rượu trắng
  • 2 muỗng rượu brandy
  • 2 muỗng giấm Balsamic
  • 1 muỗng đường
  • 200 ml cream
  • 600 ml sườn
  • Muối
  • Tiêu
  • 200 g Măng tây trần chín
  • Ngò

Hướng dẫn

  • 1. Cho rượu trắng, brandy vào chảo nhỏ nấu sôi nầu cho rượu sắc lại còn một nửa. Thêm nước dùng gà vào và nấu sắc lại khoảng 2/3.
  • 2. Trong khi đó nấu giấm và đường trong một chảo khác cho đến khi có màu caramel, và nước gà đã nấu ở trên vào. Cho thêm tí muối nầu sôi khoảng 5 phút.
  • 3. Cho sườn heo vào chảo ram cho đến khi chín vàng.
  • 4. Cho thịt ra đĩa, rưới nước sốt lên, trang trí với ngò tây.

Thông tin thêm:

Món sườn này ăn lúc còn nóng thì mới ngon.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu ăn

mut cu cai mì lạnh Khám phá pha xuong ham bánh dừa xao thit bo banh mua dong cac mon an ngon Canh ga salad xoài trộn xoi do Kim cà ri gà bánh mì Thiên Trúc kho tuong chè chuối hạnh nhân cach nau hu tieu muc chả giờ chay giò gà viên dà n cơm rán trứng muối lam lap xuong cach cam hoa trang tri Cá bạc xào nui với mực Ca nướng muối chua thit vit tom cang sot hoisin ngon com chien thom Nem nuong thịt chó tom xao rau cu dua leo muoi chua nuoc vai thieu kheo tay canh thịt bò nấu cà chua lam banh quy ngon nama trà xanh bánh quy nhúng chocolate thịt thăn mi y sot tom nam ngon chao dau xanh ca ro dong miª cá cơm chiên bột ca chien ngon nuoc ngoai nướng snack khoai tây banh flan cach lam ba ba nau chuoi cach pha nuoc cham cà tím cuộn đậu hũ tết trung quốc World giò Mứt dừa làm cá kho dứa món ngon từ sườn trộn thịt cách nâu xôi chanh tươi Bò tơ ngậm lá giang cách làm sấu ngâm mắm cua sot cay Thit nguoi chi chè chuối rượu rum lÃ Æ chanh vムmien tay Muối ớt cu cải muoi chè nếp mứt trái cây bánh cá Xì xụp bên nồi lầu cua đồng những thức mứt quất bi xanh lộ diện người chiến thắng món ngon Tảo đỏ thực phẩm của phái mạnh chai đay nen tra sửa kem dau deo hà lan mề gà thìa cà phê cÃ Æ kem dau ga nau rau cu Củ cải và cà rốt ngâm chua chống ngán dao Ngất ẩm thực nhật bản bồng chẠngon khoai lang tim chien gion che bot loc mỳ ý là chanh cuon la cai hoanh thanh trung chien ca tre cach lam banh bong lan man canh dau hu công thức lẩu cua đồng trứng cá lạp xường ca rốt thưc Lúc mon cocktail trai cay ngon bun ba mau ngon vit sot cam ngon ga rang muoi ngon pancake cho bé yêu milo chả cá Cà ri gà chân giò muối