Món sườn kho su hào tuy cách làm khá giản đơn nhưng có thể khiến bạn ăn đến 3 bát cơm liền mà vẫn chưa muốn đặt bát xuống đấy! Bữa tối xuýt xoa với món sườn kho su hào
Cách làm sườn kho su hào quá ngon

Bữa tối xuýt xoa với món sườn kho su hào 1

Bữa tối xuýt xoa với món sườn kho su hào 2


Bữa tối xuýt xoa với món sườn kho su hào 3

Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau cho món sườn kho su hào:

- 300 gram sườn (chọn phần sườn sụn sẽ quá ngon)
- 1 củ su hào khoảng 150g
- 2 củ hành khô
- Hạt nêm, tiêu, nước màu dừa, nước mắm.

Bữa tối xuýt xoa với món sườn kho su hào 4
Bữa tối xuýt xoa với món sườn kho su hào 5

Su hào gọt bỏ vỏ, thái miếng con chì.

Bữa tối xuýt xoa với món sườn kho su hào 6

Hành khô bóc vỏ, xắt lát mỏng. Sườn chặt hoặc thái miếng vừa ăn.

Bữa tối xuýt xoa với món sườn kho su hào 7
Bữa tối xuýt xoa với món sườn kho su hào 8

Cho sườn vào tô cùng hành khô, ½ (một phần hai) muỗng cafe tiêu, 1 muỗng cafe  hạt nêm, 2 muỗng cafe nước màu dừa và 1 muỗng cafe đường.

Bữa tối xuýt xoa với món sườn kho su hào 9

trộn thật đều, ướp khoảng 30 phút cho sườn thấm gia vị.

Bữa tối xuýt xoa với món sườn kho su hào 10
Bữa tối xuýt xoa với món sườn kho su hào 11

Làm nóng nồi trên bếp với 1 muỗng canh dầu chiên, cho sườn vào đảo với lửa vừa.

Bữa tối xuýt xoa với món sườn kho su hào 12

Đến khi sườn săn lại thì thêm nước xâm xấp nồi sườn, bật bếp lửa to nấu sôi rồi mới bớt xuống lửa nhỏ, đậy vung đun tiếp, nêm khoảng 15ml nước mắm.

Bữa tối xuýt xoa với món sườn kho su hào 13
Bữa tối xuýt xoa với món sườn kho su hào 14

Khi nước nước cạn còn khoảng ⅔ (hai phần ba) thì bạn thêm su hào vào nồi đun cùng, nếm nêm lại cho vừa ăn.

Bữa tối xuýt xoa với món sườn kho su hào 15

Tiếp tục đậy vung đun với lửa nhỏ đến khi nước cạn chỉ còn khoảng ⅓ (một phần ba) thì bạn tắt lửa.

Bữa tối xuýt xoa với món sườn kho su hào 16

Lấy sườn kho su hào ra đĩa, dùng với cơm trắng quá ngon.
Bữa tối xuýt xoa với món sườn kho su hào 17

Sườn kho su hào ngon nhất khi bạn lựa được miếng sườn non, nhất là chỗ sườn có nhiều sụn nhỏ thì khi ăn bạn sẽ cảm nhận được cái mềm của thịt, giòn của sụn và ngọt đậm đà của su hào. Món này tuy cách làm khá giản đơn nhưng có thể khiến bạn ăn đến 3 bát cơm liền mà vẫn chưa muốn đặt bát xuống đấy!

Bữa tối xuýt xoa với món sườn kho su hào 18

Mong bạn ngon miệng và có một bữa tối thật ấm cúng bên gia đình nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

tối nay nhà mình ăn gì món ngon từ sườn món mặn món chính món ăn việt nam món kho

gà om xì dầu nấm kim Lý cháo cá rau đắng cách làm giò chao nam chay lam tra chanh Nước Ngoài lốt bánh socola sữa chua trang trí món ăn cho bé Thái trÃƒÆ hoa canh ghẹ Rau muống lac canh lá lốt thịt bò CAnh ga chien món giá Triệu cơm nắm hình con cừu Trổ nóng chiên khoai lang pha tra xanh dung dieu Xôi lạc rau củ xào mắm ruốc sÃp mang nau suon cÃƒÆ kho Nhẹ bap chien Chọn Thit bò thịt gà sốt me cach lam chem chep nuong mo hanh mon oc nhoi bánh truyền thống bốc Canh sườn rim dạ dày hầm ướp sườn xào bắp với thịt heo ki sữa chua trầm cảm Bánh khoai lang tím chiên nóng hổi ngày chan vit ga kho đông canh bí xanh thịt viên Phèo cocktail trứng nước sấu mon ca ri cach om bi do ngon công thức chè hạt sen nấu đường phèn chân gà nướng ngon mon canh ngon BI Sua Chua muống om Thiết bị cach lam xoi dau rau mà à Tết Hàn thực cháo tim gan nguoi banh cam che sen hap le dep da mẹo hay Canh dua cai nau suon ga rim mon ngon da lat món chè Ngọt mát chè đậu ngự và trân hanh chien gion mÃƒÆ Quán bo ham dau rau cu lam cha gio Lá chanh bánh kẹp quà vặt cach lam bo sa te nuong spaghetti carbonara cách trộn salad soup cÃƒÆ chua Mẹo khử mùi cho bếp thơm tho cả Tết làm bánh su kem Bánh trứng hồng kông cơm miến xào thập cẩm Che bắp công thức làm gỏi muối ga tiem ngon ruốc cá ngày lạnh dầm dâu Chú mon an mua nong dua bao tu snack chuoi Mấm gao nep cam banh su ket thom tra vai mẹo làm thạch cưới Mon banh xôi bọc thịt đỗ xanh Trang trí chậu hoa bằng len siêu bắt mắt nươ c chanh lam nem chua ran sốt thịt gà chua ngọt khoai tây nướng Cắt