Món sườn kho su hào tuy cách làm khá giản đơn nhưng có thể khiến bạn ăn đến 3 bát cơm liền mà vẫn chưa muốn đặt bát xuống đấy! Bữa tối xuýt xoa với món sườn kho su hào
Cách làm sườn kho su hào quá ngon

Bữa tối xuýt xoa với món sườn kho su hào 1

Bữa tối xuýt xoa với món sườn kho su hào 2


Bữa tối xuýt xoa với món sườn kho su hào 3

Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau cho món sườn kho su hào:

- 300 gram sườn (chọn phần sườn sụn sẽ quá ngon)
- 1 củ su hào khoảng 150g
- 2 củ hành khô
- Hạt nêm, tiêu, nước màu dừa, nước mắm.

Bữa tối xuýt xoa với món sườn kho su hào 4
Bữa tối xuýt xoa với món sườn kho su hào 5

Su hào gọt bỏ vỏ, thái miếng con chì.

Bữa tối xuýt xoa với món sườn kho su hào 6

Hành khô bóc vỏ, xắt lát mỏng. Sườn chặt hoặc thái miếng vừa ăn.

Bữa tối xuýt xoa với món sườn kho su hào 7
Bữa tối xuýt xoa với món sườn kho su hào 8

Cho sườn vào tô cùng hành khô, ½ (một phần hai) muỗng cafe tiêu, 1 muỗng cafe  hạt nêm, 2 muỗng cafe nước màu dừa và 1 muỗng cafe đường.

Bữa tối xuýt xoa với món sườn kho su hào 9

trộn thật đều, ướp khoảng 30 phút cho sườn thấm gia vị.

Bữa tối xuýt xoa với món sườn kho su hào 10
Bữa tối xuýt xoa với món sườn kho su hào 11

Làm nóng nồi trên bếp với 1 muỗng canh dầu chiên, cho sườn vào đảo với lửa vừa.

Bữa tối xuýt xoa với món sườn kho su hào 12

Đến khi sườn săn lại thì thêm nước xâm xấp nồi sườn, bật bếp lửa to nấu sôi rồi mới bớt xuống lửa nhỏ, đậy vung đun tiếp, nêm khoảng 15ml nước mắm.

Bữa tối xuýt xoa với món sườn kho su hào 13
Bữa tối xuýt xoa với món sườn kho su hào 14

Khi nước nước cạn còn khoảng ⅔ (hai phần ba) thì bạn thêm su hào vào nồi đun cùng, nếm nêm lại cho vừa ăn.

Bữa tối xuýt xoa với món sườn kho su hào 15

Tiếp tục đậy vung đun với lửa nhỏ đến khi nước cạn chỉ còn khoảng ⅓ (một phần ba) thì bạn tắt lửa.

Bữa tối xuýt xoa với món sườn kho su hào 16

Lấy sườn kho su hào ra đĩa, dùng với cơm trắng quá ngon.
Bữa tối xuýt xoa với món sườn kho su hào 17

Sườn kho su hào ngon nhất khi bạn lựa được miếng sườn non, nhất là chỗ sườn có nhiều sụn nhỏ thì khi ăn bạn sẽ cảm nhận được cái mềm của thịt, giòn của sụn và ngọt đậm đà của su hào. Món này tuy cách làm khá giản đơn nhưng có thể khiến bạn ăn đến 3 bát cơm liền mà vẫn chưa muốn đặt bát xuống đấy!

Bữa tối xuýt xoa với món sườn kho su hào 18

Mong bạn ngon miệng và có một bữa tối thật ấm cúng bên gia đình nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

tối nay nhà mình ăn gì món ngon từ sườn món mặn món chính món ăn việt nam món kho

Việt bap rang ca phe mẹ cách nau sam bi dao paté gà kho gừng bap cai luoc nước mắm ngon gà nướng cam sả cuối tuần thạch rau câu dừa Tự làm thạch rau câu nau che ngon đảo Mẹo luộc gà ngon đẹp da căng bóng mà canh sườn sa kê pudding xoài nau canh ca chua cách làm chè đậu do măng tây cua lã²ng bun thang canh khổ qua thịt bò cách làm nộm rau muống kho cá cơm với mỡ hành rau ngót chiffon chuoi banh tart chanh tuoi công thức thịt heo tẩm mè bong Cà Kho dua kiwi than heo chien xu kieu nhat mực nướng ớt Mực tươi nướng mien xao cơm thịt gà chiên cải xanh dạ dày hầm lóc cà chua chuoi dot ruou hinh banh đa sinh to bp tra xanh ngon Thịt Heo kho tau troi mẹo làm cua nhanh mực ngào tương ớt banh mi kep ca ngu ngam dau thuc don bua com ngon súp bánh mì cua chien gion Khế cơm chiên hải sản thập cẩm mien xao tay cam ga bo xoi cha bong thit công thức khoai tây nướng Top 4 món nem thính ngon nhất tại Hà Nội loáºi mon an sang nấu bún bò bánh men sầu riêng Súp hải sản làm bánh kem goi rau tien vua bò kho bánh quy nhân kem sô cô la chả chay chè hoa lam cha bong chả giò nghệ an Salad mề gà Xoi xeo gà nướng mè Ca kho Khóm mít món nấm ca cha ý Cơm me rau muống xào mắm tôm thực phẩm chuyện ấy sức khỏe tình lam banh gato bup Mực chien gion cách làm nem chiên xứ nghệ che xanh sen ngon cach lam bà bà cà ri ảnh cưới cach ngam cu Nuong nộm đu đủ cà chua trốn cach lam thit cuon bap nuong dac san con dao cÃƒÆ kho che dau ngu cung dinh hue cháo nam Mon xao ngon thit ngâm mắm Khâu Cach ngam sau ngon mua he trà i cà y trá n canh ngo ham xuong ngon miến xào cua cách làm xôi cuộn thịt băm Trứng chiên mắm chien com tây bánh dứa Rau muống cá rán Thơm nồng ốc gạo miền Trung sốt me hẠgà tiềm ngũ quả dua leo cuon tom sot kem chua xương mực ống nướng ngũ vị cac mon xoi ngon