Chúng mình thay mẹ làm cơm chiều với món sườn kho mật ong nhé, không khó tí tẹo nào đâu.

Nguyên liệu gồm có:

• Sườn non 400 Gr

• Mật ong một ít

• Gia vị một ít

• Hành một ít

• Tỏi một ít

Cách Thực hiện:

1

Đầu tiên, chúng mình rửa thật sạch sườn non rồi cắt miếng vừa ăn.

2

Với hành tím và tỏi thì chúng mình bóc vỏ rồi băm thật nhỏ.

3

Cho sườn vào nồi, ướp sườn với: 1 muỗng canh nước mắm, 1,5 muỗng canh mật ong, ½ (một phần hai) muỗng cafe muối, ½ (một phần hai) muỗng cafe bột ngọt, 1 muỗng cafe tiêu, 1 muỗng canh dầu chiên và hành tỏi băm, trộn thật đều cho thịt thấm đều gia vị rồi để trong khoảng 30' nhé!

4

Trước khi kho thì mình cho vào 1 - 2 trái ớt để món sườn kho thêm thơm.

5

Bắc nồi thịt lên bếp để lửa to, đảo thịt cho đến khi thịt săn lại.

6

Cho nước vào xâm xấp mặt thịt, đun cho đến khi sôi thì giảm bớt lửa rồi tiếp tục đun cho đến khi nước sệt lại là được nhé!

7

Đâu có khó để bố mẹ phải ngạc nhiên về tài nấu nướng của mình đúng không nào?
Tổng hợp & BT: Thúy Hằng (NauNgon.com)