![Sườn heo chiên](http://www.bepgiadinh.com/wp-content/uploads/2014/07/29/suon-heo-chien.jpg)
Nguyên liệu cần có: Nguyên liêu cho phần sốt
Hướng dẫn cách làm:
- Ướp vào thịt dầu hào, nước tương, nước mắm, đường, rượu trộn thật đều, để 15 phút cho thịt thấm.
- Lăn sườn qua tô bột năng và bột chiên giòn.
![suon chien Sườn heo chiên 2](http://v1.bepgiadinh.com/sites/default/files/styles/photo_list_thumb_fancy/public/fancy/img_1111.jpg)
![suon chien Sườn heo chiên 3](http://v1.bepgiadinh.com/sites/default/files/styles/photo_list_thumb_fancy/public/fancy/img_1112.jpg)
- Bắc chảo dầu lên bếp, chờ dầu hơi nóng cho sườn heo vào chiên, khi sườn vàng giòn thì vớt sườn ra dĩa có lót giấy thấm dầu.
- Bắc một cái chảo khác lên bếp, cho vào 2 muỗng súp dầu, chờ dầu nóng cho tỏi, hành vào xào 2 phút, sau đó cho hết gia vị phần sốt còn lại vào xào 2 phút nữa. Cuối cùng cho sườn đã chiên vào trộn thật đều là tắt lửa.
![suon chien Sườn heo chiên 5](http://v1.bepgiadinh.com/sites/default/files/styles/photo_list_thumb_fancy/public/fancy/11_25.jpg)
sườn heo chiên
Trình Bày: Cho sườn heo chiên ra dĩa, dùng nóng với cơm.
Tổng hợp & BT: Thúy Hằng (NauNgon.com)
![](/images/sharefacebook.png)