Sườn tam sắc có hạt sen, nấm đông cô và cà rốt không chỉ ngon mà còn rất tốt cho sức khỏe của các thành viên trong gia đình bạn đấy! Hôm nay NauNgon.com xin trình bày cách làm món sườn hầm tam sắc đậm đà đẹp mắt thật ngon miệng cho bữa ăn tối! Nào hãy cùng tham khảo sau đây nhé!
Cách làm món sườn hầm tam sắc đậm đà đẹp mắt thật ngon miệng cho bữa ăn tối

Sườn hầm tam sắc là một món có thể ăn với cơm hoặc dùng với bánh mì đều hợp.Một món ăn nhiều sắc màu, bổ dưỡng với miếng sườn thật mềm, lẫn với vị bùi bùi của hạt sen, đậu Hà Lan, vị ngọt thanh của nấm rơm…

Cách làm món sườn hầm tam sắc đậm đà đẹp mắt thật ngon miệng cho bữa ăn tối phần 1

Nguyên liệu làm sườn hầm tam sắc

  • 0,5 kg sườn
  • 50 gram hạt sen
  • 50 gr đậu Hà Lan
  • 50 gr nấm rơm
  • ½ (một phần hai) củ cà rốt tỉa hoa
  • 1 muỗng canh xốt cà chua
  • 2 củ hành, 2 củ tỏi băm thật nhỏ
  • Hạt nêm, đường

Cách làm món sườn hầm tam sắc đậm đà đẹp mắt thật ngon miệng cho bữa ăn tối phần 2

Cách làm sườn hầm tam sắc

Cách làm món sườn hầm tam sắc đậm đà đẹp mắt thật ngon miệng cho bữa ăn tối phần 3

  • Sườn chặt miếng vừa ăn, rửa nước muối loãng, sau đó chần sơ qua nước sôi.

Cách làm món sườn hầm tam sắc đậm đà đẹp mắt thật ngon miệng cho bữa ăn tối phần 4

  • Ướp sườn với ½ (một phần hai) muỗng xốt cà chua, ít hành, tỏi, hạt nêm trong 15 phút.
  • Phi hành tỏi thật thơm, cho sườn vào xào săn lại. Đổ nước sôi xâm xấp mặt sườn, cứ thế đun lửa liêu riu khoảng 30 phút là sườn mềm. Thỉnh thoảng hớt bọt trong quá trình đun, cho thêm tí nước sôi mỗi khi sườn gần cạn nước.
  • Cho cà rốt vào, nấu khi cà rốt gần mềm, cho tiếp sốt cà chua còn lại, hạt sen, nấm, đậu Hà Lan vào nấu đến khi các nguyên liệu đều nhừ, nêm hạt nêm và chút đường cho vừa ăn.

Cách làm món sườn hầm tam sắc đậm đà đẹp mắt thật ngon miệng cho bữa ăn tối phần 5

  • Khi nước sánh lại, nhấc xuống, trút ra đĩa, dùng nóng với cơm trắng hoặc ăn bánh mì đều ngon.

Trên đây là chi tiết cách làm món sườn hầm tam sắc đậm đà đẹp mắt thật ngon miệng cho bữa ăn tối mà 123monngon.com vừa trình bày. Hy vọng rằng với công thức này sẽ giúp các chị em nội trợ có thêm một món ăn ngon cho cả nhà! Mong các bạn thành công nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon mỗi ngày

xì dầu dua mon ngon Bún rêu trà cam bánh rán vừng banh duc ngon chim cút xào rau khổ qua xào đậu phụ chiên mut dau công thức cốm dẹp бє Bắp Cải Trộn ếch nấu sả ớt bánh hoa quả lam nem lui gio heo hon thom ngon 4 món cuốn được ưa chuộng nhất Sài bán bánh mì Làm sao để sơ chế đồ khô ngon và kem que dưa chuột banh cookies ca ri luoi heo làm Kem tui sưa chua ga hap nam huong mì trứng nấu tôm ngon món ăn từ rau củ cÃƒÆ cach nhan biet do tuoi cua trung xào râu củ quả đa cach nau canh nhu y món ăn Việt Nam mực làm chả snack táo rán cách nấu trứng cút ngon canh chua cá chép khay đựng đồ Làm sạch đồ đạc trong nhà bằng chất Báo canh khoai môn thịt lợnyle="background-color: #FEAC00" href="/index.php?q= cach lam mut dau"> cach lam mut dau đậu Hà Lan sự Banh chuoi nuong Sua Chua cách nấu cơm chay Bún hến Những món ngon ở phố núi Pleiku ba roi luoc Vân xíu ốc sốt dầu hào canh chua ca keo làm mứt dâu bằng lò viba cách làm cách làm nộm sứa cach làm chả giò ạu phong trung chien cuon tom om gà nguyên con Suon heo ẫm thực móng giò hầm ngũ vị dạ dày hầm com paella thom ngon cach lam hu tieu xao bánh chocolate lava nấu cơm với nước trà che bap banh thit hẠt sen Banh bot loc tom thit Lẩu cá thu sốt chua ngọt cheese cake hoa quẠphở phở nước nấu phở hồi quế cach lam pasta thit ga dễ nấu thịt bò trộn gỏi cha ca chien thom ngon súp dạ dày cach lam canh khoai mo Cách lam banh bong lan chả cá viên khung công thức tôm chiên xù vẠhu bánh sandwich tôm chiên làm bánh xèo Giái món mực xào bánh cay Cach lam bí đỏ xào pudding xoài xanh cach lam thit heo xao nam quốc tế phụ nữ cá sốt cà chua cháo dinh dưỡng cách làm há cảo nhân thịt gà xiên nướng cách làm chè muc nhoi lam muc sua chien mam ngon cach lam bun ga nau mang kho món ăn từ các loại hải sản khác cách làm spaghetti công thức bò khô ga rim cua chien gion Hầm mien xao thit lon lòng heo món gỏi Hằng MT trứng vịt muối Ruot ga cach lam ca phao muoi chua nấu cháo thịt bằm rá ng snack chuoi