Nguyên liệu cần có: 500 gram sườn tương 3 muỗng to rượu trắng quế hoa hồi gừng ngũ vị hương hành băm thật nhỏ ớt tiêu đường muối 5 muỗng nước 1 lon coca-cola – rửa thật sạch sườn nè. – Tiếp theo, chặt sườn thành miếng vừa ăn rồi ướp với rượu trắng và các loại gia vị nào! – Cho sườn vào hầm cùng với gừng, hành, hoa hồi, quế trong 15 – 20 phút nhé! – Sau đó khoảng 5phút, các bạn cho thêm coca và nước tương vào. – Cuối cùng, cho ớt cùng bột ngũ vị hương vào hầm cùng sườn trong 45 phút với lửa nhỏ nghen.
Tổng hợp & BT: Thúy Hằng (NauNgon.com)
