Hãy chia sẻ lên Facebook

Sườn cừu sốt nấm kiểu Ý

Trong tiết trời se lạnh mùa Đông, thưởng thức món Sườn cừu sốt nấm cùng một ít rượu vang đỏ thật tuyềt vời. Đây là món ăn quen thuộc của người dân Ý trong các bữa ăn chính thường ngày hoặc trong các dịp lễ, tết. Món ăn giàu đạm, nhiều dinh dưỡng.
Sườn cừu sốt nấm kiểu Ý

Nguyên liệu cần có:

  • 300 gram sườn cừu
  • 100 gram nấm
  • 2 muỗng súp dầu ô-liu
  • 1 muỗng súp rượu vang trắng
  • 1 muỗng súp bơ tươi
  • Muối tinh, hồ tiêu xay
Hướng dẫn cách làm:
suon-cuu-sot-nam-kieu-y

Sườn cừu sốt nấm kiểu Ý
  • Sườn cừu chọn miếng sườn vừa ăn, lọc bớt phần thịt thừa, rửa thật sạch để ráo nước. Ướp thịt với dầu ô-liu và muối, tiêu để vài phút cho thấm. Nấm rửa thật sạch, cắt đôi.
  • Bắc chảo lên bếp, làm nóng chảo với dầu ô-liu, cho sườn cừu vào xào khoảng 5 phút, thêm 1 ít rượu vang, đun tiếp vài phút cho sườn thấm rồi bắc xuống.
  • Làm sốt: Làm nóng chảo với bơ và dầu ô-liu. Cho phần nấm vào xào sơ, nêm một ít muối, tiêu. Rưới phần sốt đã chín lên sườn cừu, bày ra đĩa và trang trí.

Mẹo vặt

  • Với món “Sườn cừu sốt nấm” nếu thích vị béo nhiều bạn có thể cho thêm kem tươi khi chế biến nước xốt.
  • Món sườn cừu sốt nấm được dùng kèm với rượu vang đỏ, xà-lách, bánh mì và khoai tây chiên sẽ quá ngon.
  • Ghé thăm đất nước Ý ngoài việc du ngoạn cảnh đẹp, thưởng thức các món ăn ngon bạn có thể khám phá thêm hương vị các loại cà-phê Ý cũng rất thú vị. Đặc biệt là cà-phê Capuccino được xem là một nét đặc trưng trong văn hóa ẩm thực Ý.
Tổng hợp & BT:

Về Menu

mon kieu Y sot nam ngon suon cuu

sinh tố rau má Sinh tố rau má mát lành bánh gato tương hột bánh bông lan bằng nồi cơm điện món ngon miền tây sinh tố bưởi dứa ngan quay nom luoi heo cÃƒÆ kho cải muối ngày tết bánh bao thoi cach lam banh my nho que la Bánh flan nhà làm vị nhà hàng Chan ga cánh cá món ngon dễ làm Đậu phụ xào nấm Bánh flan nhà làm vị nhà hàng Trá cách làm bánh lá Những công dụng kỳ diệu của rau má mon ca cach lam khoai tay kep bo Muop canh rau ma nau tom gian di cach nau canh rau ma nau tom thực phẩm giải nhiệt đậu xanh rau cách làm sinh tố rau má canh rau ma nau tom thom ngon goi cuon rau ma lam goi cuon rau ma goi cuon rau ma ngon phu kien sua chua thom ngon sởi cổ truyền rau má diếp cá Tác dụng chữa bệnh thần kỳ của rau sinh tố rau má ngon vê Rau má thực phẩm giảm cân siêu hiệu Canh ga chien bun oc ngon cách làm canh rau má thịt bằm thịt gà chiên cach lam ga xe tuoi mat ong gan bun cuon thịt cốt lết banh flan cam banh flan thom ngon Pate gan gà món ngon cho người ăn chay goi mi can cay cach lam banh caramel chua cay chao dau do thit bo ngon thịt kho tầu dạ dày hầm suon heo chien ngon làm gỏi lòng gà MON CANH Hoa Giay banh flan sau rieng cha băp banh flan trung ngon chữa bệnh thông thường trà Sot gac ngon phô mai Xíu mại phủ phô mai nướng lót nồi hái thịt kho nước tương cach lam mi xao bo cong thuc Sở nem cuộn kimbap mon banh flan cach lam banh flan trai dua snack cãƒæ mon ngon voi khoai tay xoi boc thit tự làm nước đường banh mi cach lam trung duc rau cu đậu phụ kho tiêu ăn chay cach nau hu tieu Ruoc nghiên cứu cách làm chè bắp trai xao xa ngon giá đỗ sạch cacsh làm trà sữa thái kho đậu phụ cupcakes cach lam nuoc dao ca xao bí đỏ nấu tôm sườn ngÃƒÆ thịt bò sốt tiêu cach lam me ga xao cay nấu canh bầu với trứng gà om mon ngon moi ngay thuc don mon ngon Làm sao để luộc gà cúng cho đẹp Mềm môi với bánh chín tầng mây mon an la Banh que dâu phu Hot gà cah lam luoi heo khia xi dau cach lam banh num dua thach si ro man nhan banh flan móng heo chiên nước mắm món chiên kem chuoi Món Ý sáo Trung bac thao Mẹo vặt phòng tắm tom ram mướp mon an chay