Sườn cốt lết rim xì dầu sẽ là món ăn giản đơn và nhanh chóng cho bữa ăn của cả nhà vào những ngày bận rộn đấy các bạn ạ! Hãy cùng Naungon.com tham khảo cách làm món sườn cốt lết rim xì dầu giản đơn mà thật hấp dẫn ngon miệng cho bữa ăn gia đình sau đây nhé!
Cách làm món sườn cốt lết rim xì dầu giản đơn mà thật hấp dẫn ngon miệng cho bữa ăn gia đình

Xì dầu thơm đậm đà, thấm vào miếng sườn thơm ngọt, dùng làm món mặn ăn với cơm.

Cách làm món sườn cốt lết rim xì dầu giản đơn mà thật hấp dẫn ngon miệng cho bữa ăn gia đình phần 1

Nguyên liệu làm sườn cốt lết rim xì dầu

  • 4 miếng sườn cốt lết to, tầm 600g
  • Muối, xì dầu, mật ong, tỏi, dầu hào, đường nâu, hành lá, muối.

Cách làm sườn cốt lết rim xì dầu

  • Sườn cốt lết rửa thật sạch, để ráo, dùng cán dao chần sơ để sườn nhanh thấm gia vị. Cho sườn vào âu sạch, thêm tỏi giã, hai thìa canh mật ong, hai thìa nhỏ đường nâu, một thìa nhỏ muối, một ít dầu hào, một thìa canh xì dầu, trộn thật đều, dùng màng thực phẩm bọc kín cho vào tủ lạnh ướp từ 7 đến 8 tiếng để sườn được thấm.

Cách làm món sườn cốt lết rim xì dầu giản đơn mà thật hấp dẫn ngon miệng cho bữa ăn gia đình phần 2

  • Sườn sau khi ướp lấy ra khỏi tủ lạnh, nấu nóng một ít dầu chiên ở chảo, phi tỏi thơm, cho sườn vào, dùng đũa ấn nhẹ để phần mặt thịt áp chảo, đến khi vàng mỗi mặt thì bạn lại trở mặt thịt khác.

Cách làm món sườn cốt lết rim xì dầu giản đơn mà thật hấp dẫn ngon miệng cho bữa ăn gia đình phần 3

  • Phần mặt thịt sau khi áp chảo vàng bạn thêm vào một ít nước lọc và hai thìa canh xì dầu, phần nước xâm xấp với mặt thịt, nấu sôi, lửa nhỏ.

Cách làm món sườn cốt lết rim xì dầu giản đơn mà thật hấp dẫn ngon miệng cho bữa ăn gia đình phần 4

  • Khi đun thỉnh thoảng bạn dùng đũa trở đều miếng thịt, đun từ 30 đến 40 phút hoặc đến khi ăn thử miếng thịt mềm vừa ý. Nêm gia vị lại cho vừa ăn, phần nước kho thịt cạn bớt, tắt lửa, thêm hành lá xắt nhỏ vào, múc thịt ra đĩa dùng làm món mặn ăn với cơm.

Cách làm món sườn cốt lết rim xì dầu giản đơn mà thật hấp dẫn ngon miệng cho bữa ăn gia đình phần 5

Cách làm món sườn cốt lết rim xì dầu giản đơn mà thật hấp dẫn ngon miệng cho bữa ăn gia đình trên đây hy vọng sẽ giúp các chị em nội trợ có thêm một món ăn ngon cho thực đơn hằng ngày của gia đình! Mong các bạn ngon miệng nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon mỗi ngày

món ăn thanh nhiệt sup thit ga đậu phụ chiên tẩm hành ca thu kho mia ngon thit bo xao sa te lam caramen lau mang chua 3 món ngon chế biến từ xoài dành cuối Làm Bánh bao mien nau ngao sinh tố lắc oreo ngon mon bun xao nấu chè trôi nước nhân đỗ thùng sot hanh toi Làm mức cá trê nướng Mc ăn Tết hành chua sốt sườn heo với tỏi BÃo Cach lam mam co ngon banh pho mai thom khong nuong dạy Chân gà cach lam ga nuong sot cam sinh to sua chua củ sen hầm Mon tron gỏi bò tái cách làm thiệp bánh đa cua cach lam oc mong tay hap gà chiên xù rau cau sau rieng tra bup giam bong cai trang au Tuong ngọt Cá cơm salad bo nuong soup chẠcua Che San tự làm mứt tết cách chế biến lòng lợn ngon Chiên banh nuong thom ngon sa ot bánh bông lan sầu riêng Gỏi cuốn cà bong lau Dao nuong mat ong trang tri banh gato sườn áp chảo be an bún xào chay bánh cuốn làm bằng chảo chống dính ca kho rau răm cháo gà đậu xanh mien xao doc dao cach lam ca ri bun gao canh rau ngót nấu với thịt băm nấu bột sắn chuoi chien ngon khế bánh đa kê Làm sinh tố tốn gà sốt cam xôi vò thịt gà bánh mỳ cuộn phô mai ca tim om thit bam bao tu cach lam suon sot le Thịt bo xao mi y hai san ngon xoi thịt dau phu hap paté gan heo Thu Phạm sÅ a chua Chien ba rọi sốt mật ong salad rau củ quả salad bơ trộn trà tô trộn gỏi đu đủ com dua trứng chiên xù cach lam da bao con ngao hamburger bo ngon gà rán tự làm bột nêm từ thịt heo ГЃo canh hến nấu rau mousse hương chanh Sườn non ram mat ngu bằng gia vi trứng rán xúc xích thit cua tron thi la ngon bà nh khoai nấu canh móng giò măng khô Những công dụng ít biết từ quả măng gia vị sâm bí đao tôm Tôm và mực xào bông hẹ cach lam banh Giay am thưc NAU VIT NGON sinh tố dừa milo cách làm siro mận chao gio heo Sinh tố xoài thạch dừa tươi mát Sê phỏ vịt quay nau chao ngon