Sườn cốt lết rim mật ong đậm đà thấm gia vị thơm mùi ngũ vị hương, rất thích hợp làm món ngon đãi cả nhà trong bữa ăn trưa. Hãy cùng vào bếp với chúng tôi tìm hiểu cách làm sườn cốt lết rim mật ong ngay hôm nay nhé.
Cách làm sườn cốt lết rim mật ong

Nguyên liệu

Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau cho món sườn cốt lết rim mật ong:

5 miếng sườn cốt lết

A- Gia vị ướp thịt

- 1 muỗng canh rượu trắng nấu ăn

- 2 muỗng cafe đường

- 1 muỗng cafe muối

- 2 muỗng cafe bột ngũ vị hương

- 1 muỗng canh bột bắp

B- Phần nước sốt

- 3 tép tỏi băm thật nhỏ

- 1 muỗng canh xì dầu

- 1 muỗng canh giấm gạo

- 1 muỗng canh đường

- 1 muỗng cafe muối

- 1 chén nước lọc

- 1 muỗng canh mật ong

sườn-cốt-lếp-rim-mật-ong-ngọt-mềm-ngon-miệng-bữa-trưa-1

 
  • 1

    Bước đầu tiên bạn cần làm là rửa thật sạch thịt sườn dưới vòi nước, vì loại thịt này khi chặt có thể còn sót lại những vụn xương. Nên rửa kỹ để tránh còn xương nhỏ vướng lại. Ướp thịt với phần gia vị. Để khoảng 2 giờ cho thấm gia vị.

    sườn-cốt-lếp-rim-mật-ong-ngọt-mềm-ngon-miệng-bữa-trưa-2

  • 2

    Sau đó, bạn chuẩn bị sẵn một chảo thật nóng rồi cho sườn vào chiên với lửa lớn cho tới khi có màu vàng nâu thì lấy thịt ra. Đổ bớt dầu mỡ trong chảo.

    sườn-cốt-lếp-rim-mật-ong-ngọt-mềm-ngon-miệng-bữa-trưa-3

  • 3

    Bạn trộn thật đều các nguyên liệu trong phần nước sốt.

    sườn-cốt-lếp-rim-mật-ong-ngọt-mềm-ngon-miệng-bữa-trưa-3

  • 4

    Sau đó, đổ phần nước sốt vào chảo rồi nấu lửa lớn cho sôi bùng lên, tiếp đến cho sườn vào đun với lửa liu riu.

    sườn-cốt-lếp-rim-mật-ong-ngọt-mềm-ngon-miệng-bữa-trưa-5

  • 5

    Bạn nấu đến khi nào thịt mềm thì tắt lửa.

    sườn-cốt-lếp-rim-mật-ong-ngọt-mềm-ngon-miệng-bữa-trưa-6

  • 6

    Cuối cùng, bạn dọn sườn cốt nếp rim mật ong ra đĩa, rắc thêm chút mè rang lên trên để tăng phần hấp dẫn nhé.

    sườn-cốt-lếp-rim-mật-ong-ngọt-mềm-ngon-miệng-bữa-trưa-7

Thành phẩm

Sườn cốt lết là một loại thực phẩm thường được các bà nội trợ lựa chọn để chế biến thành nhiều món ăn ngon và bổ dưỡng cho cả nhà. Với cách tẩm ướp bằng mật ong, miếng sườn trở nên mềm mại, bóng loáng và hấp dẫn. Bên trong miếng sườn, thịt thấm đều gia vị, thơm mùi ngũ vị hương mà không hề bị khô chút nào! 

Món sườn cốt lết rim mật ong mang đến cho bữa ăn gia đình một sự mới mẻ và đậm đà đưa cơm hơn. Bạn hãy vào bếp trổ tài món ngon này để thay đổi khẩu vị cho mọi người trong bữa ăn trưa, bạn nhé!

Bạn cũng có thể tham khảo món Sườn cốt lết chiên giòn sốt dầu hào TẠI ĐÂY để làm giàu hơn thực đơn bữa ăn của gia đình mình nhé.

sườn-cốt-lếp-rim-mật-ong-ngọt-mềm-ngon-miệng-bữa-trưa-8

Chúc ban thực hiện thành công và ngon miệng với món sườn cốt lết rim mật ong.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món kho

nươ c chanh củ sen nấu giò heo bò xào măng rau ngót hội bo kho khoai tây cach lam salad dau cách làm nộm gà hành tây tây MẠlâng thit ngam măm ngãƒæ cach lam mon chay Mẹo nấu và xử lý cơm thông minh nhất sương sâm mien tron rieu cua chay thom ngon bông cải trắng xào ngam cu cai gỏi rau vấp cá cua chien gion đam công thức ốc hấp lá chanh cẠch lam kim chi cuon Mẹo hay hấp thực phẩm ngon gà công nghiệp lam pho banh tart pho mai ngon hà lan Mưc xào cach nau canh cua tom xao dua ngon bánh cay бє cà nhồi chả cá mon ca bung banh tiêu chuà khoai mi chiên Thịt ba rọi kem tình yêu avocado cheesecake thèm Sử dụng và chế biến thịt để đông Vit tiem gà kho hành tím măng nhồi thịt heo hấp Christine HÃƒÆ cơm chiên hải sản bún măng tươi nấu vịt công thức nước detox trái cây Vân Cà rốt dưa chua tokyo mái gợi Trái Cây salad chanh dây dễ món thịt bò hầm khoai tây quên kho cà linh banh flan goi ngo sen chay Trổ bun cá cach lam le hap mat ong tri ho Ốc xào măng Cach lam đông xoi san tra sưa trân châu com tom vị chanh chọn dầu chiên dầu lạc dầu nành bánh beo Triệu mì xào tôm sốt bơ tỏi đậm đà bí đỏ nấu khoai sọ gà phi lê cuộn cơm ngũ vị làm ọm chiếl món đồ thực phẩm lò vi sóng món canh ngon cắt tỉa bí ngòi tôm xào cách làm các món mỳ trộn Mật Gà chien cách làm bánh rán cách làm đậu bánh cupcake vị cà rốt pho ga truyen thong chần giò heo kho Lai rai vó bò xách bò phố Hòa Mã cahc lam banh bao chè đậu do trộn salad cà tím Nem khô quẹt cưới cÃƒÆ kho giá luon om chuoi dau thit ga sot chanh ngon cơm thịt gà chiên cải xanh phòng Vi cà cach lam suon nuong moi tẠsalad trái cây xôi xoài kiểu thái ngon Mon Au cach lam canh ga chien hanh phô mai chiên khoai tây bí đỏ Bánh khoai Lang chien Cách làm kim chi Vả Trái Cay