Sườn cốt lết rim mật ong đậm đà thấm gia vị thơm mùi ngũ vị hương, rất thích hợp làm món ngon đãi cả nhà trong bữa ăn trưa. Hãy cùng vào bếp với chúng tôi tìm hiểu cách làm sườn cốt lết rim mật ong ngay hôm nay nhé.
Cách làm sườn cốt lết rim mật ong

Nguyên liệu

Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau cho món sườn cốt lết rim mật ong:

5 miếng sườn cốt lết

A- Gia vị ướp thịt

- 1 muỗng canh rượu trắng nấu ăn

- 2 muỗng cafe đường

- 1 muỗng cafe muối

- 2 muỗng cafe bột ngũ vị hương

- 1 muỗng canh bột bắp

B- Phần nước sốt

- 3 tép tỏi băm thật nhỏ

- 1 muỗng canh xì dầu

- 1 muỗng canh giấm gạo

- 1 muỗng canh đường

- 1 muỗng cafe muối

- 1 chén nước lọc

- 1 muỗng canh mật ong

sườn-cốt-lếp-rim-mật-ong-ngọt-mềm-ngon-miệng-bữa-trưa-1

 
  • 1

    Bước đầu tiên bạn cần làm là rửa thật sạch thịt sườn dưới vòi nước, vì loại thịt này khi chặt có thể còn sót lại những vụn xương. Nên rửa kỹ để tránh còn xương nhỏ vướng lại. Ướp thịt với phần gia vị. Để khoảng 2 giờ cho thấm gia vị.

    sườn-cốt-lếp-rim-mật-ong-ngọt-mềm-ngon-miệng-bữa-trưa-2

  • 2

    Sau đó, bạn chuẩn bị sẵn một chảo thật nóng rồi cho sườn vào chiên với lửa lớn cho tới khi có màu vàng nâu thì lấy thịt ra. Đổ bớt dầu mỡ trong chảo.

    sườn-cốt-lếp-rim-mật-ong-ngọt-mềm-ngon-miệng-bữa-trưa-3

  • 3

    Bạn trộn thật đều các nguyên liệu trong phần nước sốt.

    sườn-cốt-lếp-rim-mật-ong-ngọt-mềm-ngon-miệng-bữa-trưa-3

  • 4

    Sau đó, đổ phần nước sốt vào chảo rồi nấu lửa lớn cho sôi bùng lên, tiếp đến cho sườn vào đun với lửa liu riu.

    sườn-cốt-lếp-rim-mật-ong-ngọt-mềm-ngon-miệng-bữa-trưa-5

  • 5

    Bạn nấu đến khi nào thịt mềm thì tắt lửa.

    sườn-cốt-lếp-rim-mật-ong-ngọt-mềm-ngon-miệng-bữa-trưa-6

  • 6

    Cuối cùng, bạn dọn sườn cốt nếp rim mật ong ra đĩa, rắc thêm chút mè rang lên trên để tăng phần hấp dẫn nhé.

    sườn-cốt-lếp-rim-mật-ong-ngọt-mềm-ngon-miệng-bữa-trưa-7

Thành phẩm

Sườn cốt lết là một loại thực phẩm thường được các bà nội trợ lựa chọn để chế biến thành nhiều món ăn ngon và bổ dưỡng cho cả nhà. Với cách tẩm ướp bằng mật ong, miếng sườn trở nên mềm mại, bóng loáng và hấp dẫn. Bên trong miếng sườn, thịt thấm đều gia vị, thơm mùi ngũ vị hương mà không hề bị khô chút nào! 

Món sườn cốt lết rim mật ong mang đến cho bữa ăn gia đình một sự mới mẻ và đậm đà đưa cơm hơn. Bạn hãy vào bếp trổ tài món ngon này để thay đổi khẩu vị cho mọi người trong bữa ăn trưa, bạn nhé!

Bạn cũng có thể tham khảo món Sườn cốt lết chiên giòn sốt dầu hào TẠI ĐÂY để làm giàu hơn thực đơn bữa ăn của gia đình mình nhé.

sườn-cốt-lếp-rim-mật-ong-ngọt-mềm-ngon-miệng-bữa-trưa-8

Chúc ban thực hiện thành công và ngon miệng với món sườn cốt lết rim mật ong.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món kho

cơm cuộn cá hồi cach lam thit dui ga ap chao miến dong salad vòng nguyệt quế Món cháo dạ dày hầm cach lam bà bà gà sốt coca Sườn non ram Mữt dừa Tàu hủ cach lam sau rieng cuon chien suon heo nau dau phong Cầu kỳ như mẹt cuốn tôm thịt Hà Nội trứng nhân xúc xích món nấm mái kem xoai sua chua Thái thực phẩm hạn chế chất ngọt thịt dưa chuột chiên giòn cắt tỉa bí ngòi banh sandwich cuon xuc xich gỏi tôm rong sụn Hà Ly cách làm các món mỳ trộn Vân mì gói xào hà lan bánh mì kẹp gà chiên siro gung mat ong xay sinh tố thanh long kem que dau tay xào bò với sả ớt tiêu chuẩn VietGAP ThẠlist cơm cach lam rau mam tron thit Sừ Mon ngon de lam Đậu bắp cÃƒÆ Basa ca hoi tartar ngon chè ngô rau muống xào thịt la kem cÃƒÆ kho hường huong dan lam banh tart trung chà hoa cá hấp bia sushi ca hoi tom kho cui dua ngon đảo chảo cách nấu chè kiểm ghế nấu cháo hải sản giá Đậu Hủ mì ý sốt đậu khoai tây banh khoai mi Mách trật tự Đặc sản Tây Bắc mùa phượt tháng nấm rán tp hẠlong bắp giò troi xoi san tương Trổ bà nh trai cay mì xào tôm sốt bơ tỏi cua chien gion nguyên Cà rốt dưa chua lao tây MON GA công thức canh cải cúc nấu thịt бє ngãƒæ mẹo chiên khoai giòn Bánh Bong lan banh cu cai duong mon an thai lan bột béo banh cupcake hoa cách làm vịt lộn xào me cháo bí HẠp bia muối ớt ChẠlam sua tu hat sen Dùng bong bóng tự chế chậu hoa rực rỡ Thịt ngan kho cà chua cá thác lác chả cá thác lác thì là bánh cay trộn salad cà tím trang sức bí cuốn xúc xích tẠo cưới cá rô đồng nướng cải chiên che bắp gợi dễ Gà chien cách làm đậu xúc xích phuong phap nau an XOI GA nhiệt Giúp tay hết cay thịt gà sốt hàn quốc bánh mì nho cuộn Nga Nguyễn mực trứng ngon hà nội