chuẩn bị sẵn - 1 lbs sườn cốt lết - 1 TSP nước hành tây - 1 tsp đường - 1 tsp tiêu trắng - 1 tsp gia vị rang muối - ½ (một phần hai) chén bột chiên dòn khô ( tempura ) hoặc xem bài cách pha bột dòn - 1 trứng gà Cách Làm - Sườn rửa thật sạch , lau khô . chặt làm 3 . Ướp 1 TSP nước hành + 1 tsp tiêu + ½ (một phần hai) tsp bột ngọt ½ (một phần hai) tsp muối + 1 tsp đường + 2 tsp nước mắm ngon + 1/8 tsp ngũ vị hương ). Để thấm 2 tiếng . - Lòng trắng
SƯỜN CỐT LẾT RANG MUỐI


chuẩn bị sẵn
- 1 lbs sườn cốt lết
- 1 TSP nước hành tây
- 1 tsp đường
- 1 tsp tiêu trắng
- 1 tsp gia vị rang muối
- ½ (một phần hai) chén bột chiên dòn khô ( tempura ) hoặc xem bài cách pha bột dòn
- 1 trứng gà
 
Hướng dẫn cách làm:
- Sườn rửa thật sạch , lau khô . chặt làm 3 . Ướp 1 TSP nước hành + 1 tsp tiêu + ½ (một phần hai) tsp bột ngọt ½ (một phần hai) tsp muối + 1 tsp đường + 2 tsp nước mắm ngon + 1/8 tsp ngũ vị hương ). Để thấm 2 tiếng .

- Lòng trắng trứng gà đánh cho nổi bọt , cho 1 tsp gia vị rang muối , quậy đều , rồi cho sườn vô trứng đảo sơ .

- Chảo dầu cho 2 cup dầu vô nấu nóng ( lửa vừa ) . Sườn lăn qua bột dòn khô, thả vô chảo dầu chiên vàng đều , rồi vớt ra để cho ráo dầu . Bày ra dĩa trên điểm vài cọng ngò

Món này dùng lúc còn nóng dòn , mới ngon.

Tổng hợp & BT:

Về Menu

nuoc ngoai

cay to biến đổi gene Những tác hại gây PÃƒÆ te hÆ á Cún Khang Dưa leo muối bao nhiêu cũng chè đậu phộng cách làm khoai lang chiên đường Lớp ăm thưc An choi Rực cách xay sinh tố đu đủ và thơm cách làm sinh tố dâu xoài lam rieu ca Tôm rim vương Vừa bánh mì sandwich bọc phô mai rau cải bao tu nguyen banh tao nuong canh cà chua Cún Khang Mực xào ngô bao tử và cải a xít béo dụng Hoa qua Dam cà khoai mojito quả mâm xôi cáhc làm canh ga chien mat ong gan ngon xao muop thom ếch rán giòn dau hu nhoi thit sot ca cơm dừa banh cha tom dien cach luoc bap bo ngon canh tép canh chua khế món canh Hằng MT Cua biển tom xao bo kem quẠcam canh cá chuối xanh che hat sen nha dam món lẩu rang cơm với thịt nguội kim chi sườn non chiên rang thính mep bo tron Trứng kho bầu duc xào cách nấu bún Banh mi salad bo nuong chua cay trật tự bà nh thuẠn tắc bố Ga ham Top 10 bánh quy hương sầu riêng canh ca com ngon món Tết củ cải đỏ cà rốt chua cách làm bánh cpepe cơm chiên cá khô dậu chiên sốt nấm và tôm Đậu chiên ca cムcach lam ca chem sot chanh bí đao Cơm niêu Singapore cho dân văn phòng đùi gà quay bằng chảo bảo sườn hầm đậu đỏ nha đam ép nước thăn mon tau hu non ngon Đồng xoi man ngon ot ngot nhoi thit ngò cách nấu cà ri Trái phô bánh kem ca tim nhoi thit nuong ngon Băng canh cua sup bap bột mỳ canh cá khoai nấu lá giang cách làm sứa canh đậu hũ nấu hẹ Nêm cách làm món chả đùm Banh Khoai mi hap thit heo chien dau hao sò nướng hành Lam đậu hủ cach nau nui nhanh củ cải ngâm chua sui cao pho mai mon trung chien com xanh salad táo nâu bo sôt vang chao bo cau tráng trứng cuộn Cất đồ pho mai quán cà phê bao cấp mon cha tom đăng hòa tan Trổ tài chiên khoai tây đúng kiểu tây Xe máy lạp xưởng Mon bun Dạ dày heo tốn kém bo cuon thom ngon kem xoài