Hãy chia sẻ lên Facebook

Sườn cốt lết áp chảo

Món ăn nhanh gọn nhưng không kém phần hấp dẫn với hương thơm khó cưỡng của miếng sườn được tẩm ướp gia vị, sẽ thích hợp để làm món ăn sáng hoặc món chính cho bữa tối ấm cúng của gia đình bạn.
Sườn cốt lết áp chảo

Thành phần

  • 4 miếng sườn lợn cốt lết
  • 2 thìa cà phê ớt bột
  • 4 tép tỏi bóc vỏ, băm nhuyễn hoặc 1 muỗng cà phê bột tỏi
  • 3 củ hành khô bóc vỏ, băm nhuyễn hoặc 1 muỗng cà phê bột hành
  • 1 thìa cà phê cỏ xạ hương khô
  • 1 bát con bột mì
  • 1 thìa cà phê muối
  • 1/2 thìa cà phê hạt tiêu

Hướng dẫn

  • 1. Cho bột ớt, hành khô băm thật nhỏ, tỏi băm thật nhỏ, cỏ xạ hương khô, tiêu, muối vào một bát con, trộn thật đều.
  • 2. Ướp sườn cốt lết với hỗn hợp gia vị ở Bước thứ nhất(1), xoa đều cả miếng sườn, để khoảng 15 phút cho thấm vị. Sau đó các bạn lăn cả hai mặt sườn qua bột mì.
  • 3. Làm nóng chảo cùng 1 muỗng canh dầu chiên, khi chảo nóng già các bạn cho sườn vào áp chảo, đến khi sườn vàng đều hai mặt là được.
  • 4. Gắp sườn ra đĩa, ăn kèm trứng ốp và bánh mì.

Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu ăn

canh rau củ nấu nấm và tôm thit bo kho mon ngot cach lam bun oc salad ca hoi khoai từ Soi banh canh Bí đỏ hấp mon banh bap chien gion Cách làm thịt nướng món mực khô cach lam nom hoa chuoi bánh cupcake chanh vani ca sa ba nuong ngon bot cach pha ca phe kem tuoi ngheu hap cham mam sa thịt kho củ cải trắng Việt Nam bánh chiên xúc xích quà Gà kho bún bò lá lốt cach lam canh ga nau cam gan ngong yaourt trà xanh rau củ rán giòn Thơm giòn bánh xèo miền Tây trong ngày lam pate phèo non chè cốm Giáng Sinh bánh bánh khúc cây bánh sot mat ong công thức bánh mì hình que món ăn từ các loại hải sản khác rau củ xào chả cá bánh baci di dama món ăn bổ dưỡng món rán cach nau chan gio trắng hồng bánh mousse phở bò hà nội bánh pía keo mut chocolate ngon lam banh cam lam che troi nuoc cach lam snack khoai tay cua lột cach nau cari ca suon xao thom khay đựng làm từ socola Com chiên duong chau nau xoi hoa chè khoai lang vịt sốt cam đào làm siro com chien nuoc uong nấu chè nha đam đậu đen trung thu 2013 bánh trái cây dừa trời lạnh ăn món gì ngon cát hải cach lam kem trai bo phá lau khoai tây phô mai chiên xù Thiên Trúc banh trang kem chocolate trà xanh banh canh ca Chà bông heo Món ăn truyền thống gan lon nau chao nẠm cach lam goi gia uc ga Chà món ăn Việt mụn trứng cá tôm nghêu đồ chiên ca vien chien Phồng tôm mon cÃƒÆ buộc tóc bánh trứng Kiểm nắp hộp cach nau chè cốm cach lam bánh cóng mi quang thom ngon bữa trưa Cach nấu canh nấm xào thịt gà rán nem mì ý vòng quanh thế giới Bí quyết nấu món chiên xào bun rieu ca cách làm nui xào mứt đậu mứt dừa canh rieu ca Khoái khẩu mì Quảng trộn trứng chiên cách làm mỳ ý lẩu gà nấu nấm con ngao chao goi vit kim sa khoai mon trung ran la mơ list chẠcông thức bánh kem oreo cơm gà ngon Hạn ẩm thực hà nội bánh mè rán giòn canh táo nấm che cu sen nuoc mia ngon day nau an ngon Linh Đậu hũ sốt cà cach nau lau ca don cach nau che Bí quyết tổ chức một buổi tiệc thành banh Phap