(Afamily.vn) Sườn chiên xốt cà với vị đậm đà từ thịt, chua chua ngọt ngọt từ nước xốt cà sẽ khiến cả nhà ăn cơm ngon miệng hơn nhiều đấy! Sườn chiên xốt cà đậm đà ngon cơm
Sườn chiên xốt cà đậm đà ngon cơm

Sườn chiên xốt cà đậm đà ngon cơm 1


Sườn chiên xốt cà đậm đà ngon cơm 2
Nguyên liệu gồm có:

700 gram sườn heo, một nắm đậu Hà Lan
3 tép tỏi, 1 cọng hành, 1 mẩu gừng
1 muỗng cà phê muối, 1muỗng cà phê giấm, 1muỗng cà phê nước tương, ½ (một phần hai) muỗng cà phê dầu hào
3 muỗng cà phê nước xốt cà, 1 muỗng cà phê rượu, 4 muỗng cà phê đường
dầu chiên, bột ngô.
Sườn chiên xốt cà đậm đà ngon cơm 3
Bước thứ nhất(1):

Sườn
rửa thật sạch, ngâm nước khoảng 15 phút rồi vớt ra để ráo.

Tỏi băm nhuyễn, hành, gừng thái sợi.
Sườn chiên xốt cà đậm đà ngon cơm 4

Bước thứ hai(2):

Cho 1 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê nước tương, 1 muỗng cà phê rượu, hành và gừng vào tô sườn trộn thật đều rồi ướp khoảng 20 phút.


Sườn chiên xốt cà đậm đà ngon cơm 5
Bước thứ ba(3):

Sườn
sau khi ướp xong thì bạn lấy hết hành và gừng ra rồi rắc bột ngô lên, trộn thật đều.
Sườn chiên xốt cà đậm đà ngon cơm 6
Bước thứ tư(4):

Cho sườn vào chảo dầu nóng, chiên với lửa nhỏ.
Sườn chiên xốt cà đậm đà ngon cơm 7
Sườn chín thì vớt ra để ráo dầu.
Sườn chiên xốt cà đậm đà ngon cơm 8
Bước thứ năm(5):

trộn thật đều 1 muỗng cà phê giấm, nửa muỗng cà phê dầu hào, 3 muỗng cà phê nước xốt cà chua, 4 muỗng cà phê đường và 1 muỗng canh nước.
Sườn chiên xốt cà đậm đà ngon cơm 9Sườn chiên xốt cà đậm đà ngon cơm 10

Bước thứ sáu(6):

Làm nóng 1 muỗng canh dầu trong chảo, cho tỏi băm vào phi thơm rồi cho nước xốt vừa pha chế ở Bước thứ năm(5) vào, đun ở lửa nhỏ đến khi nổi bọt bong bóng.

Sườn chiên xốt cà đậm đà ngon cơm 11
Bước thứ bảy(7):

Cho sườn vào đảo đều tay để sườn được áo hết trong nước xốt.
Sườn chiên xốt cà đậm đà ngon cơm 12
Cuối cùng bạn chỉ việc cho thêm vài hạt đậu Hà Lan đã luộc lên trang trí là xong!
Sườn chiên xốt cà với vị đậm đà từ thịt, chua chua ngọt ngọt từ nước xốt cà sẽ khiến cả nhà ăn cơm ngon miệng hơn nhiều đấy! Sườn được chiên với lớp bột ngô bao bên ngoài sẽ giúp cho miếng sườn giòn bên ngoài mà mềm bên trong, không bị khô, rất vừa miệng.

Sườn chiên xốt cà đậm đà ngon cơm 13

Hy vọng bạn thành công và ngon miệng nhé!



Nếu thích ăn sườn, bạn không thể bỏ qua món sườn non rim vừng quá ngon!

Sườn chiên xốt cà đậm đà ngon cơm 14

Tổng hợp & BT:

Về Menu

tối nay nhà mình ăn gì món ngon từ sườn món chính món chiên món mặn hà lan

3 món bánh canh ngon đất miền Trung bánh mì whole wheat ho dao thịt bò xào chua ngọt cach lam che bi trai cay cach muoi sung canh ca nau khe chua bun mắm hình trái tim nước soda thit ba chi thom ngon 2 món ăn ngộ nghĩnh từ xúc xích cho bé kem khoai mon Dam bong mon ngon barona 5 món ăn hiếm thấy của người Tiều ở gio heo nau mang Thái Lan canh hạt sen xương heo muc nhoi khoai lang ga ham đầu cá hồi mùa Halloween món cuốn món nhật thit vit chien sot cam khoai tây nướng cach lam rau cau banh flan dạ dày hầm trung luoc cach lam che hat sen khéo tay may vá dep nghêu xào Cá kho rau câu bơ dau phu ran cánh gà chiên cản trở giấc ngủ chế độ ăn cà mon banh su kem tự làm bánh mận Banh bao Cách kho ca sữa sen hành tây bap xao ngu sac ngon phở Thìn Lò Đúc TRUNG chien GiẠhạt điều vườnindex.php?q=do rau cau">do rau cauabel" style="background-color: #88B6F7" href="/index.php?q= thạch ngon"> thạch ngon che dau den nha dam canh hoa thien ly gio song dau phu banh mi Marshmallow từ A Z cha oc buou cơm Ý bao tu khia nuoc dua lam ech xao ca tim bánh khoai lang chien món cà Khoai tây chiên giòn Ca mái miến dong bánh Churros Xoài cua chien gion cách làm thịt bê bóp xoài nướng bánh quy cong thuc lam banh trung ngon bí ngô xào tỏi lam cÃƒÆ cong thuc lam dua mon chuối đậu trộn salad gà rau củ Lam ruoc thit Lựu gạo ca khô Dau phu hap xanh mứt dâu Bữa Tiệc sup nam chè xoài cơm rang ngon lam rau cau ca phe sua Phố Xá xíu ca hoi sot yogurt hoa bí nhồi tôm thịt Hà Ly CANH GÃƒÆ cÃƒÆ kho chao tom chien me ngon kem ốc quế sô cô la lợn Cà chua bi uc chim cut chien xu ngon Dễ Làm Bánh Mặn Trái Cây món mì nom chan ga ga rim cai xanh cuon lo tai heo banh quy cha la mon man cà tím chiên canh chẠcà quả thanh long ruột đỏ gà ấp trứng Lạ miệng măng trộn mè cần tây trộn thịt bò thịt cuộn cà nướng