Sườn đậm đà kết hợp với vị béo bùi của đậu phộng sẽ khiến món ăn thêm phần hấp dẫn. Sườn chiên kiểu mới mềm thơm khó chối từ
Sườn chiên kiểu mới mềm thơm khó chối từ

Sườn chiên kiểu mới mềm thơm khó chối từ 1

Sườn chiên kiểu mới mềm thơm khó chối từ 2

Nguyên liệu gồm có:

250 gram sườn heo, 50 gram đậu phộng rang, 5 tép tỏi

Gia vị: 1 muỗng canh rượu trắng, 2 muỗng canh nước tương, 15 gram bột ngô, ¼ (một phần tư) muỗng cà phê đường cát trắng, ¼ (một phần tư) muỗng cà phê muối.

Sườn chiên kiểu mới mềm thơm khó chối từ 3

Bước thứ nhất(1):

Tỏi cắt lát.

Sườn chiên kiểu mới mềm thơm khó chối từ 4

Đậu phộng rang giã nhuyễn. Bạn có thể thêm chút ớt vào giã cùng nếu thích ăn cay.


Sườn chiên kiểu mới mềm thơm khó chối từ 5

Bước thứ hai(2):

Sườn rửa thật sạch, để ráo rồi ướp với nước tương, rượu và tỏi trong khoảng 3 tiếng.


Sườn chiên kiểu mới mềm thơm khó chối từ 6
Ướp xong bạn rắc bột ngô lên thịt, dùng tay trộn thật đều để mỗi miếng sườn đều được phủ bột.
Sườn chiên kiểu mới mềm thơm khó chối từ 7
Bước thứ ba(3):

Làm nóng chảo hoặc nồi chiên với nhiều dầu chiên rồi cho sườn vào chiên trong khoảng 20 giây thì chuyển sang lửa nhỏ, chiên tiếp trong vòng 1 phút nữa, sau đó vớt ra để ráo dầu. Tiếp tục bật lửa lớn, chiên lại sườn thêm một lần nữa trong khoảng 20 giây rồi vớt ra.
Sườn chiên kiểu mới mềm thơm khó chối từ 8
Bước thứ tư(4):

Làm nóng chảo với chút dầu chiên rồi cho tỏi vào phi thơm.
Sườn chiên kiểu mới mềm thơm khó chối từ 9
Thêm sườn vào đảo cùng chút đường trong khoảng 1 phút.
Sườn chiên kiểu mới mềm thơm khó chối từ 10
Bước thứ năm(5):

Lăn sườn vừa chiên qua đĩa đậu phộng bạn đã giã là xong.
Sườn chiên kiểu mới mềm thơm khó chối từ 11
Bày sườn lên đĩa, ăn chung với cơm nóng.

Sườn chiên đậu phộng là món ăn quen mà lạ, chỉ là món sườn chiên mà cảm giác thật mới mẻ. Sườn đậm đà kết hợp với vị béo bùi của đậu phộng sẽ khiến món ăn thêm phần hấp dẫn. Với món này sườn được chiên hai lần để sườn có độ mềm mà vẫn giòn và thơm. Bạn hãy cùng thử và khám phá nhé!

Sườn chiên kiểu mới mềm thơm khó chối từ 12

Mong các bạn thành công và có một bữa tối ấm cúng bên gia đình thân yêu!



Nếu có lò nướng, bạn không thể bỏ qua món sườn nướng xá xíu quá ngon!
Sườn chiên kiểu mới mềm thơm khó chối từ 13

Tổng hợp & BT:

Về Menu

tối nay nhà mình ăn gì món ngon từ sườn món mặn món chính

Cóc tôm xào củ hũ dừa xôi trái chuối bánh ruốc Cách làm món cá chù mứt mận ngon tự làm mì ngao Nước cham spaghetti sốt nghêu dưỡng banh phong muc nang nuong cay nấp ghe rang me Thái gÃƒÆ rang bánh canh chay Phòng BI trung vit lon nau com ga chuối ngâm hóa chất Sui cao khoai lang táo bón chữa bệnh Pancake dại cach lam banh mi nuong toi củ cải Cơm trộn thịt bò và củ cải bù goi qua dep nem gà cua diện thit chua phu tho bún thang ăn uống yêu khỏe sinh hoạt tình dục Lạ miệng măng trộn mè xôi chiên nhân tôm bò xào mì chiên trứng mực nướng ớt Mực tươi nướng nom gia do Keo ngot kem trà xanh gà tầm bột chiên mè bơ chiên trứng dò Măng cụt trái cây giảm cân hiệu canh rong bien thom ngon thÃch 膼岷璵 Cất đồ c º Sinh tố dừa cà phê Duoi bo ham Trè æ½ Vừa kho tau canh thit bo Mon nuong chao bo cau bánh kem bánh trứng rán Chung Hạn nuoc gung sa ngon sau rieng công thức gà hấp nước tương Lam banh mi cach muoi dua kieu mì kiểu hàn quốc rau muong tron goi mì ống hải sản the lucky iron fish Làm sao để trị ngứa tay sau khi gọt rau cọ rửa CÃƒÆ Kho ngon vanilla cupcake gáºo bun bo huê tam uop cá thu sốt chua mặn Lốc bánh tẩm mè mi thit bo pudding sữa xoài mon thit món tré lau nam chay cheesecake ca thu kho cay cach lam nom bánh lạnh hạt sen chưng phèn banh bao bap cai kho cÃƒÆ thu Rong biển vụn Aonori ngón nhÃƒÆ xinh chim dong quay bo bún móng gio Cá cơm kho Cháo nấm rang tom Cách làm bánh trôi cach lam Brazillian Cheese Breads bò trộn thính nam chien gion lau vit nau canh ca chep lam kim chi ngon lam my y sot pate ngon mÃƒÆ làm sushi món ăn hàn quốc cach lam sot mayonaise Băng cach lam banh dua Thịt xá xíu heo quay cá kho chuối