Sườn đậm đà kết hợp với vị béo bùi của đậu phộng sẽ khiến món ăn thêm phần hấp dẫn. Sườn chiên kiểu mới mềm thơm khó chối từ
Sườn chiên kiểu mới mềm thơm khó chối từ

Sườn chiên kiểu mới mềm thơm khó chối từ 1

Sườn chiên kiểu mới mềm thơm khó chối từ 2

Nguyên liệu gồm có:

250 gram sườn heo, 50 gram đậu phộng rang, 5 tép tỏi

Gia vị: 1 muỗng canh rượu trắng, 2 muỗng canh nước tương, 15 gram bột ngô, ¼ (một phần tư) muỗng cà phê đường cát trắng, ¼ (một phần tư) muỗng cà phê muối.

Sườn chiên kiểu mới mềm thơm khó chối từ 3

Bước thứ nhất(1):

Tỏi cắt lát.

Sườn chiên kiểu mới mềm thơm khó chối từ 4

Đậu phộng rang giã nhuyễn. Bạn có thể thêm chút ớt vào giã cùng nếu thích ăn cay.


Sườn chiên kiểu mới mềm thơm khó chối từ 5

Bước thứ hai(2):

Sườn rửa thật sạch, để ráo rồi ướp với nước tương, rượu và tỏi trong khoảng 3 tiếng.


Sườn chiên kiểu mới mềm thơm khó chối từ 6
Ướp xong bạn rắc bột ngô lên thịt, dùng tay trộn thật đều để mỗi miếng sườn đều được phủ bột.
Sườn chiên kiểu mới mềm thơm khó chối từ 7
Bước thứ ba(3):

Làm nóng chảo hoặc nồi chiên với nhiều dầu chiên rồi cho sườn vào chiên trong khoảng 20 giây thì chuyển sang lửa nhỏ, chiên tiếp trong vòng 1 phút nữa, sau đó vớt ra để ráo dầu. Tiếp tục bật lửa lớn, chiên lại sườn thêm một lần nữa trong khoảng 20 giây rồi vớt ra.
Sườn chiên kiểu mới mềm thơm khó chối từ 8
Bước thứ tư(4):

Làm nóng chảo với chút dầu chiên rồi cho tỏi vào phi thơm.
Sườn chiên kiểu mới mềm thơm khó chối từ 9
Thêm sườn vào đảo cùng chút đường trong khoảng 1 phút.
Sườn chiên kiểu mới mềm thơm khó chối từ 10
Bước thứ năm(5):

Lăn sườn vừa chiên qua đĩa đậu phộng bạn đã giã là xong.
Sườn chiên kiểu mới mềm thơm khó chối từ 11
Bày sườn lên đĩa, ăn chung với cơm nóng.

Sườn chiên đậu phộng là món ăn quen mà lạ, chỉ là món sườn chiên mà cảm giác thật mới mẻ. Sườn đậm đà kết hợp với vị béo bùi của đậu phộng sẽ khiến món ăn thêm phần hấp dẫn. Với món này sườn được chiên hai lần để sườn có độ mềm mà vẫn giòn và thơm. Bạn hãy cùng thử và khám phá nhé!

Sườn chiên kiểu mới mềm thơm khó chối từ 12

Mong các bạn thành công và có một bữa tối ấm cúng bên gia đình thân yêu!



Nếu có lò nướng, bạn không thể bỏ qua món sườn nướng xá xíu quá ngon!
Sườn chiên kiểu mới mềm thơm khó chối từ 13

Tổng hợp & BT:

Về Menu

tối nay nhà mình ăn gì món ngon từ sườn món mặn món chính

Uop lap xưong trái cây nước cam mon banh cupcake dua cocktail ma cà rồng mousse chanh Lòng bò Bánh vòng sữa trộn bánh quy cà thu sữa chua với dâu Bê đâu dau que xao thit bo thạch hoa quả Cuối tuần đi ăn cháo cá ở ngoại ô hÆ á thit bo cuon la lot chien Chân giò bó cháo gà đậu xanh cách làm nấm xào ớt tự làm thạch rau câu Thạch rau câu bim bim da heo huong dan lam xuc xich donuts doughnuts bánh donuts trà xanh đậu ca kho coca trà tắc vóc dáng Dò làm bò sốt teriyaki mon ngam bánh tart táo bánh nẵng thạch rau câu dừa Tự làm thạch rau Thịt hấp cach nau chè con ong gà chiên xù cà khoai khoai Tay chien bo kẹo mè lạc lau bo đậu phụ sốt mè canh sườn khoai tây Ca that lat hap gà xào húng quế đàn Bò hầm củ sen tôm xào trứng muối Bít Tết chè trôi nước đậu đỏ cá đuối um chuối cách làm bim bim tại nhà chè hạt sen vải thiều cơm tron salad trứng tôm chà Giải nhiệt mùa hè với 3 món vịt đặc me gà Bánh Miền Trung xôi dau xanh cach nau xoi dua Ngày Lạnh lam tom sot me bánh bắp hà ram bap mien trung ngon banh it tran tom thit Độc đáo đậm đà đặc sản Cà Mau nấu xôi bằng lò viba canh ga nuong cay han quoc banh troi nuoc cot dua Kem dâu cac mon che tu dau xanh Món nộm nghiå³ ä¹ tom dong lanh thom trái cây làm rau câu tôm nhồi trứng muối rán yogurt trÃƒÆ xanh lam mut dau gan gà bao tử lợn hầm mon thai Cách làm trứng muối xôi lá dứa bọc lạp xưởng cach lam nuoc cam nha dam bún xào nam bộ Món Chay thit boc trung chien thit nuong nhụ cha tom thit boc dau bap nướng cá với sốt nước tương ớt xa lach kieu ba lan Hương cốm chiên Bánh hỏi thịt nướng lẫu hải sản thăn Heo Rừng banh cookies bo lac cà voi ga ram tom sot ca ri ngon mực xào hành hải sản sốt cà chua tra sua trà lá bạc hà nấu lẩu cach lam ga chien sot cay hẹ xào canh ga kho gung ga chien sot ngon banh brownie ca cao đậu đũa kho thịt heo với cùi dừa rang tom kem mut dau