Sườn đậm đà kết hợp với vị béo bùi của đậu phộng sẽ khiến món ăn thêm phần hấp dẫn. Sườn chiên kiểu mới mềm thơm khó chối từ
Sườn chiên kiểu mới mềm thơm khó chối từ

Sườn chiên kiểu mới mềm thơm khó chối từ 1

Sườn chiên kiểu mới mềm thơm khó chối từ 2

Nguyên liệu gồm có:

250 gram sườn heo, 50 gram đậu phộng rang, 5 tép tỏi

Gia vị: 1 muỗng canh rượu trắng, 2 muỗng canh nước tương, 15 gram bột ngô, ¼ (một phần tư) muỗng cà phê đường cát trắng, ¼ (một phần tư) muỗng cà phê muối.

Sườn chiên kiểu mới mềm thơm khó chối từ 3

Bước thứ nhất(1):

Tỏi cắt lát.

Sườn chiên kiểu mới mềm thơm khó chối từ 4

Đậu phộng rang giã nhuyễn. Bạn có thể thêm chút ớt vào giã cùng nếu thích ăn cay.


Sườn chiên kiểu mới mềm thơm khó chối từ 5

Bước thứ hai(2):

Sườn rửa thật sạch, để ráo rồi ướp với nước tương, rượu và tỏi trong khoảng 3 tiếng.


Sườn chiên kiểu mới mềm thơm khó chối từ 6
Ướp xong bạn rắc bột ngô lên thịt, dùng tay trộn thật đều để mỗi miếng sườn đều được phủ bột.
Sườn chiên kiểu mới mềm thơm khó chối từ 7
Bước thứ ba(3):

Làm nóng chảo hoặc nồi chiên với nhiều dầu chiên rồi cho sườn vào chiên trong khoảng 20 giây thì chuyển sang lửa nhỏ, chiên tiếp trong vòng 1 phút nữa, sau đó vớt ra để ráo dầu. Tiếp tục bật lửa lớn, chiên lại sườn thêm một lần nữa trong khoảng 20 giây rồi vớt ra.
Sườn chiên kiểu mới mềm thơm khó chối từ 8
Bước thứ tư(4):

Làm nóng chảo với chút dầu chiên rồi cho tỏi vào phi thơm.
Sườn chiên kiểu mới mềm thơm khó chối từ 9
Thêm sườn vào đảo cùng chút đường trong khoảng 1 phút.
Sườn chiên kiểu mới mềm thơm khó chối từ 10
Bước thứ năm(5):

Lăn sườn vừa chiên qua đĩa đậu phộng bạn đã giã là xong.
Sườn chiên kiểu mới mềm thơm khó chối từ 11
Bày sườn lên đĩa, ăn chung với cơm nóng.

Sườn chiên đậu phộng là món ăn quen mà lạ, chỉ là món sườn chiên mà cảm giác thật mới mẻ. Sườn đậm đà kết hợp với vị béo bùi của đậu phộng sẽ khiến món ăn thêm phần hấp dẫn. Với món này sườn được chiên hai lần để sườn có độ mềm mà vẫn giòn và thơm. Bạn hãy cùng thử và khám phá nhé!

Sườn chiên kiểu mới mềm thơm khó chối từ 12

Mong các bạn thành công và có một bữa tối ấm cúng bên gia đình thân yêu!



Nếu có lò nướng, bạn không thể bỏ qua món sườn nướng xá xíu quá ngon!
Sườn chiên kiểu mới mềm thơm khó chối từ 13

Tổng hợp & BT:

Về Menu

tối nay nhà mình ăn gì món ngon từ sườn món mặn món chính

món trứng chiên Heo quay cách làm hến xúc bánh đa Cách Làm Chả giò chay Cất đồ 膼岷璵 c º Làm Mứt dua Cách bài trí bàn ăn cho bữa tiệc Chung khoai nướng chao bo cau Hạn bánh kem chocolate pudding mứt trái tắc bắp rang Cá Kho ngon mon an Han Quoc sot mat ong hấp bánh bao ruốc hành lá Mẹ hải sâm mon pho ngon nghỉ tương cà Gỏi cá suốt càng ăn càng ghiền giày cao gót Mon khai vi Bí quyết luộc các loại thịt ngon gà cuốn lá dứa rán là m kem brulee Măng kho mắm ruoc Cach lam đa me hộp đựng Ng gio heo hon hải sản hấp bia cách làm ổi lắc công thức canh trứng kiểu hàn khay đựng đồ ra tôm tẩm bột chiên xù cai xao ngon gà hầm mè nà m canh cá khoai nấu chua Hà Ly nom thit Bánh quẩy Cháo nấm banh tran tieng cua tươi các món cháo ngon dao may và Làm sao để làm bánh ngon nhất Rau cần bổ máu trị cao huyết áp cach lam ca hop ngon những món canh sườn ngon Canh sườn non xao my no kho kieu nghe an canh khoai nấu thịt SÃƒÆ ng nhút nhút mít món Trung Hằng MT Đặc Sản nước ép dâu tây kem caramel mocktail trái cây món ngon với cải xoăn đỏ keo deo ngon mực sốt tỏi ớt Sắc Đẹp may vÃƒÆ trái bơ tẩm bột chiên giòn mon hau chien gion trứng hấp tôm Thói đậu phụ mon suon ngon mà gÃƒÆ xÃƒÆ o sườn chien nộm gà hành tây lagu cà ri sushi trứng cuộn bánh tráng cuộn ăn chay chả đậu hũ thịt viên goi ca gion ngon rau cu muoi hoa tôm đút lò nướng Tự chế xà bông quế cà phê cho da trắng chao dau xanh banh tart hoa qua ngon thịt xay Canh nấm nấu thịt nạc xay và Bà nh Kem Hàn cá lóc nướng sả ớt cách chọn măng cụt Canh bep doc than cach lam chuoi hap LÃƒÆ m Nem Huỳnh cá nục kho các món thanh mát bun rieu Xoi hap chiên quẩy giòn rụm Thịt Cừu soup bắp cải cho bé nộm cá trích cách làm bánh crêpes sup heo đậu hủ chiên sã Nau bun mang Chuối nướng