Sườn đậm đà kết hợp với vị béo bùi của đậu phộng sẽ khiến món ăn thêm phần hấp dẫn. Sườn chiên kiểu mới mềm thơm khó chối từ
Sườn chiên kiểu mới mềm thơm khó chối từ

Sườn chiên kiểu mới mềm thơm khó chối từ 1

Sườn chiên kiểu mới mềm thơm khó chối từ 2

Nguyên liệu gồm có:

250 gram sườn heo, 50 gram đậu phộng rang, 5 tép tỏi

Gia vị: 1 muỗng canh rượu trắng, 2 muỗng canh nước tương, 15 gram bột ngô, ¼ (một phần tư) muỗng cà phê đường cát trắng, ¼ (một phần tư) muỗng cà phê muối.

Sườn chiên kiểu mới mềm thơm khó chối từ 3

Bước thứ nhất(1):

Tỏi cắt lát.

Sườn chiên kiểu mới mềm thơm khó chối từ 4

Đậu phộng rang giã nhuyễn. Bạn có thể thêm chút ớt vào giã cùng nếu thích ăn cay.


Sườn chiên kiểu mới mềm thơm khó chối từ 5

Bước thứ hai(2):

Sườn rửa thật sạch, để ráo rồi ướp với nước tương, rượu và tỏi trong khoảng 3 tiếng.


Sườn chiên kiểu mới mềm thơm khó chối từ 6
Ướp xong bạn rắc bột ngô lên thịt, dùng tay trộn thật đều để mỗi miếng sườn đều được phủ bột.
Sườn chiên kiểu mới mềm thơm khó chối từ 7
Bước thứ ba(3):

Làm nóng chảo hoặc nồi chiên với nhiều dầu chiên rồi cho sườn vào chiên trong khoảng 20 giây thì chuyển sang lửa nhỏ, chiên tiếp trong vòng 1 phút nữa, sau đó vớt ra để ráo dầu. Tiếp tục bật lửa lớn, chiên lại sườn thêm một lần nữa trong khoảng 20 giây rồi vớt ra.
Sườn chiên kiểu mới mềm thơm khó chối từ 8
Bước thứ tư(4):

Làm nóng chảo với chút dầu chiên rồi cho tỏi vào phi thơm.
Sườn chiên kiểu mới mềm thơm khó chối từ 9
Thêm sườn vào đảo cùng chút đường trong khoảng 1 phút.
Sườn chiên kiểu mới mềm thơm khó chối từ 10
Bước thứ năm(5):

Lăn sườn vừa chiên qua đĩa đậu phộng bạn đã giã là xong.
Sườn chiên kiểu mới mềm thơm khó chối từ 11
Bày sườn lên đĩa, ăn chung với cơm nóng.

Sườn chiên đậu phộng là món ăn quen mà lạ, chỉ là món sườn chiên mà cảm giác thật mới mẻ. Sườn đậm đà kết hợp với vị béo bùi của đậu phộng sẽ khiến món ăn thêm phần hấp dẫn. Với món này sườn được chiên hai lần để sườn có độ mềm mà vẫn giòn và thơm. Bạn hãy cùng thử và khám phá nhé!

Sườn chiên kiểu mới mềm thơm khó chối từ 12

Mong các bạn thành công và có một bữa tối ấm cúng bên gia đình thân yêu!



Nếu có lò nướng, bạn không thể bỏ qua món sườn nướng xá xíu quá ngon!
Sườn chiên kiểu mới mềm thơm khó chối từ 13

Tổng hợp & BT:

Về Menu

tối nay nhà mình ăn gì món ngon từ sườn món mặn món chính

mực xào chua ngọt Liên Ròm thịt chưng trứng muối nam huong mon rau cai cách làm ruốc thịt heo tép khô LẨU làm trà tắc vi廙t Hàng Thùng y Thịt Bò cơm nắm vit rang muoi ngon Tiết banh kem giang sinh món lẩu luon um nuoc cot dua Trai cháo thịt heo trứng bắc thảo trứng chiên pho mát nấm Tuyết chao ech phong cach viet củ Bap cai tôm chiên Chị âm củ kiệu MÃ làm bánh ngon qua sang mon banh quy u Khoai môn ngào gỏi giá đỗ chua cay boa muối xí muội bí xào che hat sen nhan long ngon bi dao ham quan trọng nhất gà nướng ngũ vị bò Giáng Sinh Cá hồi mang luoc thom ngon nau ngon tháng cô hồn cách làm bánh sữa phô mai chiên gia đình hỗn hợp Qua vai canh củ sen cha dau hu bánh trung thu nhân vừng cách làm kẹo mút chuối chocolate Hướng dẫn làm bánh Bi dau bò bít tết với măng cach lam mon thit ga món ăn khai vị Lưu ý mon tet Chuối ngào đường lá lốt xào thịt bò thịt lợn rang cháy cạnh ân thuc VÃ cam cách làm món lẩu kim chi hạt giống món bánh đa cach lam hau nuong tom chay toi húng quế Bi quyết lam banh bao ngon Cach lam cha gio nau mi xao bánh kem soda trái cây bóng lam com nam ngon Duoi bo ham sốt phúc bồn tử nấu táo xao mien chè mít nước dừa nau xoi dua mon mon moi ngay 膼岷璵 kho tau banh thach hoa thien ly me dầm mon an ngon loại cach lam thien ly xao thap cam ba tử cá xào dưa cải cách làm gỏi xoài gân bò Hào Nam bữa cơm hấp dẫn sử Ngon hết sảy rô đồng nấu rau tần ô cửa sổ banh bo luoi meo mon ngon mien tay Sup ga tim mạch cholesterol thịt mỡ ngũ cốc nam kim cham xao dau hu gà xào măng cach nau che bi ngo bánh bò vị lá dứa me gà mon ngon da nang mam co tet Lau chay hải sâm trung ca củ hành tây chiên giòn đá lạnh XГґi nau bun nuoc