Sườn đậm đà kết hợp với vị béo bùi của đậu phộng sẽ khiến món ăn thêm phần hấp dẫn. Sườn chiên kiểu mới mềm thơm khó chối từ
Sườn chiên kiểu mới mềm thơm khó chối từ

Sườn chiên kiểu mới mềm thơm khó chối từ 1

Sườn chiên kiểu mới mềm thơm khó chối từ 2

Nguyên liệu gồm có:

250 gram sườn heo, 50 gram đậu phộng rang, 5 tép tỏi

Gia vị: 1 muỗng canh rượu trắng, 2 muỗng canh nước tương, 15 gram bột ngô, ¼ (một phần tư) muỗng cà phê đường cát trắng, ¼ (một phần tư) muỗng cà phê muối.

Sườn chiên kiểu mới mềm thơm khó chối từ 3

Bước thứ nhất(1):

Tỏi cắt lát.

Sườn chiên kiểu mới mềm thơm khó chối từ 4

Đậu phộng rang giã nhuyễn. Bạn có thể thêm chút ớt vào giã cùng nếu thích ăn cay.


Sườn chiên kiểu mới mềm thơm khó chối từ 5

Bước thứ hai(2):

Sườn rửa thật sạch, để ráo rồi ướp với nước tương, rượu và tỏi trong khoảng 3 tiếng.


Sườn chiên kiểu mới mềm thơm khó chối từ 6
Ướp xong bạn rắc bột ngô lên thịt, dùng tay trộn thật đều để mỗi miếng sườn đều được phủ bột.
Sườn chiên kiểu mới mềm thơm khó chối từ 7
Bước thứ ba(3):

Làm nóng chảo hoặc nồi chiên với nhiều dầu chiên rồi cho sườn vào chiên trong khoảng 20 giây thì chuyển sang lửa nhỏ, chiên tiếp trong vòng 1 phút nữa, sau đó vớt ra để ráo dầu. Tiếp tục bật lửa lớn, chiên lại sườn thêm một lần nữa trong khoảng 20 giây rồi vớt ra.
Sườn chiên kiểu mới mềm thơm khó chối từ 8
Bước thứ tư(4):

Làm nóng chảo với chút dầu chiên rồi cho tỏi vào phi thơm.
Sườn chiên kiểu mới mềm thơm khó chối từ 9
Thêm sườn vào đảo cùng chút đường trong khoảng 1 phút.
Sườn chiên kiểu mới mềm thơm khó chối từ 10
Bước thứ năm(5):

Lăn sườn vừa chiên qua đĩa đậu phộng bạn đã giã là xong.
Sườn chiên kiểu mới mềm thơm khó chối từ 11
Bày sườn lên đĩa, ăn chung với cơm nóng.

Sườn chiên đậu phộng là món ăn quen mà lạ, chỉ là món sườn chiên mà cảm giác thật mới mẻ. Sườn đậm đà kết hợp với vị béo bùi của đậu phộng sẽ khiến món ăn thêm phần hấp dẫn. Với món này sườn được chiên hai lần để sườn có độ mềm mà vẫn giòn và thơm. Bạn hãy cùng thử và khám phá nhé!

Sườn chiên kiểu mới mềm thơm khó chối từ 12

Mong các bạn thành công và có một bữa tối ấm cúng bên gia đình thân yêu!



Nếu có lò nướng, bạn không thể bỏ qua món sườn nướng xá xíu quá ngon!
Sườn chiên kiểu mới mềm thơm khó chối từ 13

Tổng hợp & BT:

Về Menu

tối nay nhà mình ăn gì món ngon từ sườn món mặn món chính

gỏi mướp đắng cháo lươn nấu đậu công thức canh chua nấu hàu sữa nóng Gan bò dâu tây chocolate ech nau ca ri thom ngon lẩu gà ta CHÃƒË tro bánh ngàn lớp cach lam canh rong bien đặc sản Ninh Bình cách làm bánh trôi bánh chay mì thịt gà ốc nấu chuối xanh cach nau ca ngu gừng thịt sốt chua ngọt chim cut sâu tỉa chú bướm xinh từ dưa chuột trong Gang muoi su hao công thức cá bạc má kho tỏi ớt canh tôm quấn hẹ Cất đồ om 膼岷璵 táo rán giòn lò Chung chao bo cau thuc don Hạn bánh kem c º mì udon ngheu xao cari bún riêu cua bánh trứng cơm món ăn sáng ở Hà Nội Tạ miếng MI y món tôm hướng dẫn làm kem cach lam tom cuon hoanh thanh dầu bún mọc banh mi jambon cá cơm chiên tỏi ớt Cá cơm chiên chế độ ăn nguy cơ tử vong tuổi thọ Mẹo vặt cuộc sống tự làm bánh gạo chiên lam kho quet cách làm mề gà om xì dầu my udon thit heo nuong bo ban giám khảo mousse chanh dây Diên sushi dưa leo cuộn cach phi hanh gion Hải Nam mứt trái cóc trứng cút kho nghiền trang trí trứng hình nhện Mon xao ngon muc nhoi khoai lang Mam ca phao cà kho tom cuon cach lam xoi gac vo nấu cháo thịt Dáºm sữa chua trà xanh sot chua ngot thịt ba chỉ nướng hoa quả bánh đúc tôm chấy Nga Nguyễn Mấm cach nau che Cún Khang Tự làm tương ớt tỏi cay cach nau che com cách xào mướp hương trứng chiên miếng thanh món cay mì spaghetti xào nấm rơm xào ca nau malaysia custard dua cÃƒÆ Basa nau luon Chạch đồng om cà xanh thịt cừu dưa bao tử muối muoi tom tràng lợn ca ngu kho nấu chè đậu trắng cốt dừa stress rau mồng xào tỏi Vừa phile gà xiên bánh flan caramel Trè æ½ món ăn Việt Duoi bo ham the chả giò nhân trái vải cuối tuần bánh mousse panna cotta viet quoc Gạo Bánh da lợn xoi chien nhan thap cam chien gion ngon