Sườn đậm đà kết hợp với vị béo bùi của đậu phộng sẽ khiến món ăn thêm phần hấp dẫn. Sườn chiên kiểu mới mềm thơm khó chối từ
Sườn chiên kiểu mới mềm thơm khó chối từ

Sườn chiên kiểu mới mềm thơm khó chối từ 1

Sườn chiên kiểu mới mềm thơm khó chối từ 2

Nguyên liệu gồm có:

250 gram sườn heo, 50 gram đậu phộng rang, 5 tép tỏi

Gia vị: 1 muỗng canh rượu trắng, 2 muỗng canh nước tương, 15 gram bột ngô, ¼ (một phần tư) muỗng cà phê đường cát trắng, ¼ (một phần tư) muỗng cà phê muối.

Sườn chiên kiểu mới mềm thơm khó chối từ 3

Bước thứ nhất(1):

Tỏi cắt lát.

Sườn chiên kiểu mới mềm thơm khó chối từ 4

Đậu phộng rang giã nhuyễn. Bạn có thể thêm chút ớt vào giã cùng nếu thích ăn cay.


Sườn chiên kiểu mới mềm thơm khó chối từ 5

Bước thứ hai(2):

Sườn rửa thật sạch, để ráo rồi ướp với nước tương, rượu và tỏi trong khoảng 3 tiếng.


Sườn chiên kiểu mới mềm thơm khó chối từ 6
Ướp xong bạn rắc bột ngô lên thịt, dùng tay trộn thật đều để mỗi miếng sườn đều được phủ bột.
Sườn chiên kiểu mới mềm thơm khó chối từ 7
Bước thứ ba(3):

Làm nóng chảo hoặc nồi chiên với nhiều dầu chiên rồi cho sườn vào chiên trong khoảng 20 giây thì chuyển sang lửa nhỏ, chiên tiếp trong vòng 1 phút nữa, sau đó vớt ra để ráo dầu. Tiếp tục bật lửa lớn, chiên lại sườn thêm một lần nữa trong khoảng 20 giây rồi vớt ra.
Sườn chiên kiểu mới mềm thơm khó chối từ 8
Bước thứ tư(4):

Làm nóng chảo với chút dầu chiên rồi cho tỏi vào phi thơm.
Sườn chiên kiểu mới mềm thơm khó chối từ 9
Thêm sườn vào đảo cùng chút đường trong khoảng 1 phút.
Sườn chiên kiểu mới mềm thơm khó chối từ 10
Bước thứ năm(5):

Lăn sườn vừa chiên qua đĩa đậu phộng bạn đã giã là xong.
Sườn chiên kiểu mới mềm thơm khó chối từ 11
Bày sườn lên đĩa, ăn chung với cơm nóng.

Sườn chiên đậu phộng là món ăn quen mà lạ, chỉ là món sườn chiên mà cảm giác thật mới mẻ. Sườn đậm đà kết hợp với vị béo bùi của đậu phộng sẽ khiến món ăn thêm phần hấp dẫn. Với món này sườn được chiên hai lần để sườn có độ mềm mà vẫn giòn và thơm. Bạn hãy cùng thử và khám phá nhé!

Sườn chiên kiểu mới mềm thơm khó chối từ 12

Mong các bạn thành công và có một bữa tối ấm cúng bên gia đình thân yêu!



Nếu có lò nướng, bạn không thể bỏ qua món sườn nướng xá xíu quá ngon!
Sườn chiên kiểu mới mềm thơm khó chối từ 13

Tổng hợp & BT:

Về Menu

tối nay nhà mình ăn gì món ngon từ sườn món mặn món chính

cách làm chạo thịt rau muong xao thit bò mon chien Chuoi chien cách làm đậu hủ chiên đậu xanh cach nău che trai cay xơ mít kho cá kieu mon cách làm nộm thịt ba chỉ kho cà cu Đậu phụ phô mai thơm nức hấp dẫn Ca ri An Do bánh qui hình lá rụng mua thu mut vo buoi banh man hoà goi cuon tom thit gà h mông cach lam banh ngoi kem viet quat ngon Xúc xích bánh gạo xao chua ngot đậu phụ xào cay Bí quyết cho món mực không bị dai nui gạo xào thịt bò Nui gạo xào thịt thit lơn ngâm mắm canh chua nấu chay cháo thịt đậu xanh Tôm kho Đậu hủ xào cà bap chuoi cach lam dua leo muoi Rau trộn salad gÃƒÆ cach nau bun bo nam bo cam hoa bánh trung thu khoai dẻo Vừa ca trung chien gion ngon người nội trợ số 1 cu sen ham chao nam thit bo ngon gỏi óc Củ cải món quay Lòng lợn mon ghe rang muoi ot bánh vòng nướng nấm kim châm cach lam ech xôi bọc mon an viet nam lassi dao tôm rim kem tuoi ngon mi deuchi nau thit ga cach nau cu sen ham suon non thê canh duoi heo ngon dưa món luon nhat xao nam cơm thập cẩm Banh Bong lan sinh to dau huong dan lam suon xao chua ngot lam cà làm que kem đào phở cuộn tự may bộ khăn mũ làm kem xoài Rau tan suon sot toi cay Xôi cách làm hoa hồng vải Món cuốn chả cá trứng bắc thảo món chiên Ba chi cach nau mi thit bo xao nau mi y ca dieu hong hap pasta gà hải sản chiên xù cach nau canh mang cuon thit bánh nhân mè đen ca ri vit kem sau rieng ngan ham hat sen Tép Cần tàu Nguyễn Siêu xôi ngon mau cach lam banh cuon thit bam huong dan lam kem xoai ngon kem xoài sữa chua banh su kem Rau bi hải vân Banh cung cải cuộn xoài xanh cùng ruốc sấy cay Nấu chè làm chè chuối xoài Banh goi Giảm Cân banh sung bo chất béo khoai lang chiên bơ canh rau củ canh rau củ nấu tép xôi kẹp gà goi Ghẹ 5 món cho ngày hè thit kho trung bang 7up cÃ Æ chua bánh ngào xứ nghệ cách làm bánh trôi