Sườn đậm đà kết hợp với vị béo bùi của đậu phộng sẽ khiến món ăn thêm phần hấp dẫn. Sườn chiên kiểu mới mềm thơm khó chối từ
Sườn chiên kiểu mới mềm thơm khó chối từ

Sườn chiên kiểu mới mềm thơm khó chối từ 1

Sườn chiên kiểu mới mềm thơm khó chối từ 2

Nguyên liệu gồm có:

250 gram sườn heo, 50 gram đậu phộng rang, 5 tép tỏi

Gia vị: 1 muỗng canh rượu trắng, 2 muỗng canh nước tương, 15 gram bột ngô, ¼ (một phần tư) muỗng cà phê đường cát trắng, ¼ (một phần tư) muỗng cà phê muối.

Sườn chiên kiểu mới mềm thơm khó chối từ 3

Bước thứ nhất(1):

Tỏi cắt lát.

Sườn chiên kiểu mới mềm thơm khó chối từ 4

Đậu phộng rang giã nhuyễn. Bạn có thể thêm chút ớt vào giã cùng nếu thích ăn cay.


Sườn chiên kiểu mới mềm thơm khó chối từ 5

Bước thứ hai(2):

Sườn rửa thật sạch, để ráo rồi ướp với nước tương, rượu và tỏi trong khoảng 3 tiếng.


Sườn chiên kiểu mới mềm thơm khó chối từ 6
Ướp xong bạn rắc bột ngô lên thịt, dùng tay trộn thật đều để mỗi miếng sườn đều được phủ bột.
Sườn chiên kiểu mới mềm thơm khó chối từ 7
Bước thứ ba(3):

Làm nóng chảo hoặc nồi chiên với nhiều dầu chiên rồi cho sườn vào chiên trong khoảng 20 giây thì chuyển sang lửa nhỏ, chiên tiếp trong vòng 1 phút nữa, sau đó vớt ra để ráo dầu. Tiếp tục bật lửa lớn, chiên lại sườn thêm một lần nữa trong khoảng 20 giây rồi vớt ra.
Sườn chiên kiểu mới mềm thơm khó chối từ 8
Bước thứ tư(4):

Làm nóng chảo với chút dầu chiên rồi cho tỏi vào phi thơm.
Sườn chiên kiểu mới mềm thơm khó chối từ 9
Thêm sườn vào đảo cùng chút đường trong khoảng 1 phút.
Sườn chiên kiểu mới mềm thơm khó chối từ 10
Bước thứ năm(5):

Lăn sườn vừa chiên qua đĩa đậu phộng bạn đã giã là xong.
Sườn chiên kiểu mới mềm thơm khó chối từ 11
Bày sườn lên đĩa, ăn chung với cơm nóng.

Sườn chiên đậu phộng là món ăn quen mà lạ, chỉ là món sườn chiên mà cảm giác thật mới mẻ. Sườn đậm đà kết hợp với vị béo bùi của đậu phộng sẽ khiến món ăn thêm phần hấp dẫn. Với món này sườn được chiên hai lần để sườn có độ mềm mà vẫn giòn và thơm. Bạn hãy cùng thử và khám phá nhé!

Sườn chiên kiểu mới mềm thơm khó chối từ 12

Mong các bạn thành công và có một bữa tối ấm cúng bên gia đình thân yêu!



Nếu có lò nướng, bạn không thể bỏ qua món sườn nướng xá xíu quá ngon!
Sườn chiên kiểu mới mềm thơm khó chối từ 13

Tổng hợp & BT:

Về Menu

tối nay nhà mình ăn gì món ngon từ sườn món mặn món chính

BAnh trung thu mon ngon mua he xa lach sot mayonnaise nem thịt nướng Hanh Bách khoa Hà Nội cach nau rau canh ngao trà đào salad bo bit tet thach trung ca ngon mứt quất Ca loc dong kho món chiên Trứng rán ngải cứu dua chuot Lam xoi vi móng tay phô mai kem mát lạnh Sắc Đẹp lòng trắng trứng cách nấu chè ngon Cua rang me nấu chè bí đỏ bánh cuốn bò cuôn ap chao món om ca com cach lam tom xao thap cam mát trời hủ tiễu dạ dày trộn Cha gio rau cau sua tuoi dua xao thit List lẩu giá trộn xôi bọc thịt viên Điểm tâm salad hành boa rô trà chanh leo dưa hấu cách làm gà xào CГЎ Kho cá tháng tư salad cã mon chay hoanh thanh nau ngon cach lam banh dua nuong Trà cach lam vit nau chao các món cháo ngon tráng miệng banh Tam khoai mi mại xay oi xi muoi lạ lạ hoã ng nước chấm cá kho banh bao nhan thap cam chien oc hap sa Mẹo phân biệt trứng gà mới cũ cocktail hoa qua gà phô mai trình bày món ăn xì tin Tom kho quムnau pho bo bắp cải cách làm chè kho Món ngon dễ làm må å Ưu điểm nem rán ãi cach lam goi tai heo Tự làm hộp quà vintage bằng giấy đơn cách làm xôi hấp làm sạch sinh tố bạc hà đậu xanh chè rau câu salad mì ý tra vai mat lanh cách làm ruốc mẹo rang càng ghẹ ngon tôm sốt me bữa ruốc cá đồng sườn heo non chiên caramel đậu phộng Xôi Nấm 76 món lạ cho người sành ăn Cất đồ Nước ép rau cau bi do mon an tu ca tim cách luộc lòng sua tuoi huong dan cach lam banh mi tom boc cha com Cách nhận biết thịt heo bị bơm nước pate Banh tart mut mo deo ngot cach pha cafe ngon mam ruoc than heo sot tao ngon Hoà rau tan ô nau tom tóp mỡ xóc muối tỏi canh tôm quấn hẹ Gỏi cá mai Nha Trang May vá cuộn thịt mon vit luoc ưa chuộng trà táo bạc hà Trà táo bạc hà mát nam bao ngu Đậu xanh