Sườn nướng sốt BBQ, cay cay ấm nồng kết hợp mật ong và gia vị vừa thơm ngon lại làm cho sườn được mềm thấm, chắc chắn sẽ là món ngon bạn muốn học ngày đầu tuần đấy!
Sườn chìa nướng kim chi

Nguyên liệu cần có:

  • 1 kilogram sườn non
  • 2 muỗng cà-phê mật ong, 3 củ hành tím, 4 muỗng canh sốt nướng BBQ
  • ½ (một phần hai) muỗng cà-phê tiêu sọ trắng, 2 muỗng cà-phê tỏi băm, 1 muỗng canh ớt băm, 1 muỗng canh dầu màu điều, 1 muỗng canh dầu chiên, 2 muỗng cà-phê dầu hào.
  • Kim chi ăn kèm.
Hướng dẫn cách làm:
suon chia nuong kim chi

Sườn chìa nướng kim chi

  • Hành tím bóc vỏ, băm thật nhỏ và vắt lấy nước.
  • Sườn rửa thật sạch, rạch dọc theo các thanh xương rồi dùng tăm nhọn xăm vào sườn để sườn khi tẩm ướp sẽ dễ thấm gia vị hơn. Để sườn được ngon nên chần sơ sườn trước khi ướp.
  • Trộn sốt gia vị nướng BBQ, ít mật ong nguyên chất, nước cốt hành tím, tiêu sọ trắng, tỏi băm, ớt băm, dầu điều, dầu chiên, dầu hào với nhau sau đó cho vào sườn trộn thật đều để khoảng 30-40 phút cho thấm gia vị.
  • Sau khi sườn đã thấm gia vị, bạn cho sườn lên vỉ nướng, đặt lên bếp than hoa và nướng sườn chín đều các mặt. Khi sườn đã chín vàng gắp ra dọn ăn kèm kim chi quá ngon.
  • Để miếng sườn được mềm và không bị khô thỉnh thoảng trong quá trình nướng bạn phết lên chút dầu chiên hoặc có thể tận dụng luôn phần nước ướp sườn.

 (An Nam quán – 51B Tú Xương, Q3).


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach nuong suon cach uop suon ngon suon chia nuong suon chia nuong kim chi suon chia nuong ngon

Phong món tốt cho sức khỏe sản phụ goi xoai oc do ngon mề gà xào mướp hương Mề gà xào sua chua mit đâ u phu cach nau lau luon tự nấu canh riêu cua bim bim táo trà ngon banh mi kep ngo bun sua ca loc Món thịt chó cach lam Ca ri An Do cach lam bun gao xao thit ga Dưa mam cach lam banh que cookies chocolate chip Bánh mì vòng quanh thế giới ech xao ca tim ngon khoai chiên gỏi dưa leo lam banh nep miến nấu tôm khô vit xoi mo xoi thit thom ngon banh trang cuon thit heo da nang cach lam mực dồn thịt trần đại nghĩa xôi gấc bot sua khoai lang cho be cá tá cha cu sen ngon khoai tay boc cha ga vien chien xu snack củ sen đâ u phu rau trộn giấm banh kem sinh nhat Cúm canh đu đủ nấu sườn An sang nấm xào cải thìa bo nuong mexico ngon Chà nhe huong dan lam dua mam tuổi xuân thực phẩm sữa chua cá Hàu len dẠlẩu cá khoai Xôi dau phong Trần Quý Cáp cach lam banh cookies bo khoai lang bọc dâu giữ Nem lụi xiên que lÃƒÆ o banh loc tran Thịt kho nước dừa mousse xoai dac biet công thức cua chiên béo thực phẩm béo bụng trà giấm banh tom deo ha noi ngon cơm nguội ghe hap xa mề gà xào bún Chao ca kiểm cach lam mien xao tom bánh kiểu ý may xay sinh to nau che sam bo lương căch nấu cháo thịt bò Một ngày căng bụng ở đất cảng Hải XГґi cupcake mà テ Tニー盻殤g lãng mai Banh tam Canh Bí Đao Che khoai món thịt lợn chiên giòn tẩm mật ong Thịt Quà Nấu x nau chao luon Cà ch là m nuoc chanh chè ngon trung tâm lẩu gà bổ dưỡng Gà nau sa sot che chuoi ca chien xot cach lam dua chuot muoi Xếp trộn rau càng cua chiên thịt gà nau xoi vo Lam mẻ bắp nấu luon vit sot cam ngon trứng kho mì gói xào tẠt nau thach dua cách làm gỏi bánh bông lan chanh leo gà xà công thức súp dạ dày nấu dưa tự làm đèn dua Leo muoi đặc sản Biến bếp cũ thành bếp xinh bếp gọn đậu phụ xào bnh da lon de lam xoi ngam nuoc dua lam banh macaron kieu phap cách làm bánh táo ngon Cách làm đậu bắp ngâm giấm giòn ngon bánh dâu