Thích vị ngọt từ sườn, cái mùi béo ngậy thơm phức đặc biệt khi nấu chung với tỏi nó càng dậy mùi thơm hơn bao giờ hết.

Nguyên liệu gồm có:

• Sườn heo non 1 Kg

• to Tỏi 1 Củ

• Mật ong 2 Muỗng canh

Cách Thực hiện:

1

Sườn rửa thật sạch, luộc cho mềm tầm 30 đến 45 phút

2

Ướp sườn với xì dầu, tỏi băm thật nhỏ, 1 muỗng nước mắm, hạt nêm, tiêu đừng nêm mặn nhé vì mình còn làm nước sốt riêng nữa.Ướp 2 tiếng đồng hồ cho sườn thấm

3

Cho 2  muỗng nước mắm, mật ong, tỏi băm thật nhỏ, hạt nêm vào một cái chén và trộn thật đều với nhau. Cho chảo lên bếp, đợi dầu nóng phi thơm tỏi đã băm thật nhỏ cho sườn vào đảo đểu với lửa lớn, bỏ nước sốt vào đảo chung đến khi miếng sườn săn lại và kết dính với nước sốt là được.
Tổng hợp & BT: Thúy Hằng (NauNgon.com)