Sườn bò nướng chảo mềm – Để có miếng sườn bò nướng mểm thơm không khó, các bạn hãy tham khảo công thức này nhé. Với các ướp này miếng thịt rất mềm và thấm.
Sườn bò nướng chảo mềm

Nguyên liệu cần có:

  • 2 miếng sườn bò
  • 60ml nước tương
  • 3 muỗng cà-phê tỏi băm
  • ½ (một phần hai) muỗng cà-phê tiêu
  • 2 muỗng cà-phê mè rang
  • 2 muỗng cà-phê dầu mè
  • 30 gram đường
  • ½ (một phần hai) củ hành tây bào nhuyễn
  • ⅓ (một phần ba) trái lê vỏ vàng bào nhuyễn
  • 1 muỗng cà-phê mật ong
  • 5 muỗng cà-phê sả băm
  • 4 củ hành tím bào nhuyễn
  • 1 muỗng súp dầu hào
Hướng dẫn cách làm:
  •  Bò cắt miếng to bảng, rửa thật sạch, để ráo.

Sườn bò nướng chảo mềm 1

  •  Pha nước sốt ướp thịt: Nước tương (xì dầu), dầu hào, tỏi, tiêu, mè rang, dầu mè, đường, 2 nhánh hành lá cắt nhỏ, hành tây, trái lê, mật ong, sả băm, hành tím bào nhuyễn (nếu bạn không có đồ bào thì băm cho thật nhuyễn nhé) hoà tan các nguyên liệu này rồi bỏ thịt vào ướp qua đêm.

Sườn bò nướng chảo mềm 2

  •  Qua 1 đêm, bạn lấy thịt ra để bên ngoài và cho vào 30ml dầu chiên trộn thật đều trước khi nướng.
  •  Bắt chảo lên bếp, cho vào 3 muỗng súp dầu, chờ dầu nóng cho sườn vào chiên vàng hai mặt. Trong khi chiên cho hành lá vào chiên chung.
Sườn bò nướng chảo mềm 4

Sườn bò nướng chảo mềm

Sườn bò nướng chảo mềm 3

  •  Món sườn bò nướng chảo mềm kiểu này chắc chắn bạn sẽ ngon miệng. Với cách ướp này, miếng thịt rất mềm. Bạn có thể ăn như người Hàn quốc là lấy một miếng xà-lách, ít rau thơm, 1 miếng cơm nóng kèm thêm, thêm 1 miếng thịt bò nướng.

Mong các bạn thành công!

Bí quyết: Bạn có thể nướng trên lửa than hay lò nướng BBQ nhé!

Bạn xem thêm cách làm sườn xào chua ngọt : http://www.bepgiadinh.com/mon/suon-xao-chua-ngot/


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach lam suon bo nuong cach uop suon bo nuong suon bo nuong kieu han quoc suon bo nuong ngon

salad bơ banh hoi cuon nem nuong ngon thai phụ chất béo cơm trộn Hàn Quốc cơm rang phô mai kim chi hàn quốc Sua nghêu ăn với mì cà chua xốt chả cá công thức đậu hũ non chiên giòn Banh mi nướng cay rượu nếp pha trà chanh cach lam lau vit sành sườn kho đậu hủ chè bí đỏ khoai môn đậu phụ chiên trứng ga rưng hoa ly hoa qua cá dìa nướng lá chuối cà ngon bánh mặn nhân khoai cách làm món vịt sốt kiểu pháp cach lam banh almond Hot vịt lộn xào món ngon Quảng Nam bánh trung thu rau câu trái cây can canh he ngon dau hu chien sa nộm gà trộn xơ mít ngon cach xao muc ngon ca ri An Ốc xào măng Top 4 món nem thính ngon nhất tại Hà Nội Việt Đức nam giới thịt đỏ hải sản cá béo cách làm chả cốm ngon Giò heo hầm món ngon với khoai lang mướp xào vải Thịt Viên kho NHAU thiết bị phòng tắm nầm cÃƒÆ kho cay bút nem cuon rau làm bánh bằng nối cơm điện khay nhựa dạ dày kho dừa xuc xich hun khoi chế biến món xông khói canh thịt viên bắp cải chấn gà banh xeo mien tay sấu chín nhung cung bac cam xuc cua tinh yeu sandwich nuong trung cut tự may áo mới cho cầu nhà mình ăn gì hôm nay trang tri hoa qua tu lam thit kho dua gia Mà Šbo nau stronganoff siro man Gầm BÃƒÆ nh kho quẹt Nui chiên trứng Trân Châu nam rom boc thit nuong ngon bánh bột lọc món bánh giáng sinh hà p đậu hũ non kho cà tím rau cu kho cah clam goi rong sun cach nau buta kakuni KHO CHAY tép xào hành kem chuối Chuối đông lạnh bọc Cuộc thi làm bánh kem mọc Canh bí đỏ nấu mọc lam com dep bún cá salad đậu hà lan tương ớt chua cay mặn ngọt ngan vịt bông cải sốt cà chua gÃƒÆ kho coca banh dây dâu xanh trứng chiên mì tôm cơm trộn dứa bún chả hà nội Nga Nguyễn nước lê gừng trị ho banh giay xoi gac đậu phụ non sốt chua cay cách làm tôm xào ga tay banh nuong bi ngo cach lam nom thit bo phơi hải sản cach lam mouse xoai coca cola nhận mi xào dòn bánh làm từ trứng món vịt vịt quay Bắc Kinh bánh panko banh chuoi chien gion sinh tố đu đủ sữa tươi Đội Cấn cach lam banh dau phu ran Hàu nướng Cửa Hội tội gì không bún chả que tre các mon canh