Sung muối xổi có vị hơi chát song ngon miệng. Có thể ăn cùng thịt luộc và mắm tép chua thì ngon vô cùng, đảm bảo ngon hơn gấp mấy lần sung muối. Thành phần
- Sung quả
- Đường
- Tỏi
- Ớt
- Bột canh
- Gia vị
Hướng dẫn
- 1. Sung tơi bẻ hết cuống, rửa thật sạch.
- 2. Sung thái thành lát mỏng, càng mỏng càng dễ thấm gia vị. Trước khi thái bạn nên chuẩn bị sẵn 1 bát nước muối để khi thái bỏ sung vào đó để sung không bị thâm.
- 3. Vớt sung ra trộn với bột canh, đường, tỏi, ớt. Nếu muốn dậy mùi thì bạn cho thêm chút nước mắm vào.
Tổng hợp & BT: Thúy Hằng (NauNgon.com)