Cách làm sụn gà xào chua ngọt ngon nhất. Biến tấu thú vị với sụn gà xào chua ngọt ngon cơm. Trải nghiệm hấp dẫn với sụn gà xào chua ngọt ngon cơm ngày đông lạnh
Sụn gà xào chua ngọt, Cách làm sụn gà xào chua ngọt lạ mà ngon

Bạn đã từng nghe đến rất nhiều món ngon khác nhau từ thịt gà nào là gà xào rau cải nấm hương, gà chiên vừng vị cà ri… vậy còn món sụn gà xào chua ngọt thì thế nào nhỉ. Tên món ăn cũng lạ quá đi và không biết hương vị của món ăn này như thế nào. Chúng ta hãy cùng tìm hiểu và khám phá qua bài viết chia sẻ dưới đây nhé.

Nguyên liệu chuẩn bị sẵn cho món sụn gà xào chua ngọt:

  • 200 gam sụn gà
  • 100 gam củ năng (củ mã thầy)
  • 50 gam cần tây, 1 nắm nhỏ đậu phộng.
  • 1 nhánh hành lá, 1-2 quả ớt và 1 nhánh gừng nhỏ
  • Gia vị: Tương dầu bạc, muối, đường, dầu chiên

Cách làm sụn gà xào chua ngọt dành cho bạn đây:

  1. Sụn gà rửa thật sạch, chặt miếng vừa ăn.
    – Đậu phộng cho vào chảo rang chín, bỏ vỏ và giã dập sơ.
    – Gừng cạo vỏ, thái sợi. Ớt rửa thật sạch, cắt lát.
    – Hành lá cắt rễ, nhặt và rửa thật sạch, xắt nhỏ.Riêng phần thân trắng hành lá bạn để riêng.
  2. Cần tây cắt rễ, nhặt và rửa thật sạch và thái khúc vừa ăn.
    can-tay sụn gà xào chua ngọt Đậm đà, ngon lạ với sụn gà xào chua ngọt can tay1Cần tây khá tốt cho sức khỏe, nhất và đối với những người bị cao huyết áp. Đa dạng hơn những món ngon từ cần tây là cách thông minh để bạn bảo vệ sức khỏe của mình và gia đình đấy nhé.
  3. Củ năng gọt bỏ vỏ, bổ làm tư hoặc làm sáu.
    cu-nang sụn gà xào chua ngọt Đậm đà, ngon lạ với sụn gà xào chua ngọt cu nang Không chỉ góp mặt trong nhiều món ngon gia đình mà củ năng còn góp mặt trong rất nhiều món ăn vặt ngon, hấp dẫn. Bạn hãy dành chút thời gian tìm hiểu xem đó là món ngon nào nhé.
  4. Bắc chảo lên bếp, làm nóng một chút dầu chiên rồi cho phần thân trắng hành lá vào phi thơm.
    – Tiếp đến là thêm sụn gà vào đảo chín, nêm thêm ¼ (một phần tư) cafe muối, ½ (một phần hai) cafe đường và đảo đều cho sườn gà thấm vị. Tùy theo sở thích mà phần nêm gia vị này bạn có thể gia giảm tùy theo ý thích.
    – Thịt gà chín bạn trút ra đĩa.
  5. Vẫn chảo đó, bạn cho ½ (một phần hai) muỗng canh dầu chiên vào làm nóng rồi thêm củ năng + cần tây + gừng + ớt vào xào. Khi hỗn hợp này gần chín thì cho sụn gà vào đảo đều tay.
    – Nêm 3 cafe muỗng canh tương đầu bạc + chút muối và hạt nêm và nếm nêm cho vừa vị.
    – tắt lửa và cho món ăn ra đĩa.

sụn gà xào chua ngọt sụn gà xào chua ngọt Đậm đà, ngon lạ với sụn gà xào chua ngọt sun ga xao chua ngot

Khá nhanh gọn cho một món ngon, chẳng cần cầu kỳ về mặt cách thức mà bạn vẫn có một món mới cho bữa ăn gia đình. Cảm nhận từng miếng sụn gà giòn – cay – mềm với thơm bùi củ năng quả là hấp dẫn. Ngoài làm món mặn ăn với cơm thì đây cũng là lựa chọn hay cho một món nhậu ngon trong tiết trời mưa gió này đấy nhé.

Mong các bạn thực hiện thành công và thêm nhiều bữa ăn ngon miệng với sụn gà xào chua ngọt mà mình giới thiệu hôm nay.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu ăn

trứng sốt ớt banh sua chien Ngây ngất những đặc sản trứ danh y đậu Hà Lan mì ống hải sản mực nướng nhồi đậu mousse việt quất hộp cơm komasu cach lam thit nguôi Rong bien MasterChef mứt dứa chanh leo Chè đu đủ tuyết nhĩ thịt lợn hầm kem dua leo chanh leo ca trung chua ngot Đã mắm kho quẹt cách nấu canh cá nấu chua cach lam nuoc ep tao ca rot món ăn miền Nam cach lam sup ga nam huong chao bo cau Hạn kho tau giải nhiệt mùa hè sò dương nướng mỡ hành Cất đồ c º 膼岷璵 bánh kem gan gà Chung gung mat ong đậu hủ chien gio heo rim Rau Trè æ½ quà vặt cho giới trẻ Vừa lam bun ôc Duoi bo ham bún xào kiểu sing Cách tỉa hoa từ tỏi tây vô cùng đẹp Bánh tét nho khô banh ngao bánh xúc xích khoai lang Hoa giay 8 canh đỗ cơm nắm rong biển khô ca loc nuong mo hanh rượu vang món ngon từ trứng cút chè gạo sữa tươi bột quế cach lam kem ngon mạn thach du du ngon 沙拉 tia rau cu đe mon ngon da nang các món ăn cach nau xoi bap kali muối đột quỵ thực phẩm cach lam goi muc ngon emdep thạch nho rượu vang món ăn campuchia thit vien cach lam banh tart chanh lam cha ca la vong heo cuon MON CHIEN xi muoi cam thao cách nấu cháo gà ca loc dÃ Æ n cach lam com tam trứng vịt lộn xào me cach lam tom đậu bắp ngâm ớt xay sinh tố bưởi xoài Cá rô phi chiên bún măng vịt miền bắc lam xuc xich MẬT ONG sườn chiên tỏi Giả salad cÃƒÆ chua elly trần bun ca loc ngon Cà ran bò chiên cay tẩm vừng đậu phụ xóc thịt hộp bánh mì nướng mềm Tháng 7 trung muoi thom kem bo dau phong ngon Mở cửa trai coc xôi bọc thịt heo 8 mẹo nấu ăn siêu nhanh mà vẫn ngon kirigami meo vat chanh duoc nhieu nuoc nhat cach nau ca ri heo Top mo Bun thang cách làm xoài lắc su hao muoi gion công thức tôm tươi sốt chua ngọt nem thịt nướng banh bap he chien gion dut đồ chơi cho bé nau sua dau xanh thit ba roi ngam nuoc mam ngon