Sủi cảo nhân tôm hành ấm bụng ngày mưa
Bếp Em đẹp mách bạn thêm một cách làm sủi cảo ngon - sủi cảo nhân tôm hành với nguyên liệu chủ đạo là tôm, hành, trứng gà, nấm hương, đặc biệt có thêm chả và bì lợn xắt nhỏ nữa nhé.
Nguyên liệu cần có:
+ Bột mỳ
+ Hành lá
+ Tôm tươi
+ Trứng gà
+ Nấm hương
+ Chả
+ Bì lợn
Hướng dẫn cách làm:
- Trộn bột mỳ với nước, sau đó nhào bột cho nhuyễn mịn.
- Viên tròn bột lại.
- Bì lợn, nấm hương, chả xắt vụn.
- Trứng tráng sau đó cắt nhỏ.
- Hành, tôm cắt nhỏ.
- Trộn tất cả nguyên liệu với nhau, nêm muối và hạt tiêu tùy khẩu vị.
- Chia bột thành nhiều phần, cán bột ra, cho nhân vào giữa rồi túm bột lại.
- Sau khi đã nặn hết bánh, thả bánh vào nồi, thêm nước sâm sấp và nấu trong 15 phút là bánh chín.
Mong các bạn ngon miệng với món sủi cảo nhân tôm hành!
Việt Hà – Nguồn: MC
Tổng hợp & BT: Thúy Hằng (NauNgon.com) 