Nguyên liệu chuẩn bị sẵn cho món sủi cảo nhân kim chi pho mát:

• 100 gam thịt heo xay
• 150 gam kim chi
• 350 gam đậu phụ
• 80 gam pho mát
• 30 chiếc vỏ sủi cảo
• 1 nhánh gừng nhỏ, 1 củ hành khô
• Gia vị: Nước mắm, muối, dầu mè

Cách làm sủi cảo nhân kim chi pho mát dành cho bạn đây:

1. Hành, gừng bóc vỏ, băm thật nhỏ.
   Đậu phụ cắt miếng nhỏ, rán vàng đều.
   Là thực phẩm ngon – bổ dưỡng và khá dễ chế biến, vây nên việc lựa và đa dạng hơn những món ngon từ đậu phụ không chỉ giúp bữa ăn gia đình bạn thêm ngon mà còn khá tiết kiệm trong thời bão giá này đấy nhé.
2. Thịt heo xay cho ra tô cùng với hành, gừng băm thật nhỏ. Thêm vào thịt xay 1 cafe nước mắm ngon + 1,5 cafe dầu mè và 1 chút muối. trộn thật đều.
   Đậu phụ, pho mát cắt nhỏ và cho vào hỗn hợp thịt xay và trộn thật đều lại.
   
3. Lấy vỏ bánh sủi cảo, cho nhân vào giữa rồi viền bánh lại.
   Với vỏ bánh sủi cảo bạn cũng có thể học cách làm vỏ bánh sủi cảo tại nhà. Cách làm tương đối dễ mà bạn còn có những vỏ bánh thật xinh, ngon, rất đảm bảo nữa.
   – Sau khi đã gói bánh xong, bạn bắc chảo lên bếp rồi cho dầu vào làm nóng. Thả sủi cảo vào chiên nhỏ lửa cho chín đều.
   – Khi mặt bánh đã vàng đều, bạn thêm chút nước, đậy nắp chảo và đun nhỏ lửa. Khi phần nước này gần cạn là được.
   

Cuối cùng bạn chỉ cần cho món bánh ngon này ra và thưởng thức thôi, một mùi thơm nức cộng với sắc bánh vàng ngon chỉ cần nhìn thôi cũng đã thấy thèm lắm rồi. Đến khi thưởng thức, ăn một thật khó mà cưỡng nếu như không thưởng thức chiếc bánh thứ 2 đấy nhé.

Và giờ mỗi khi thấy nhớ hương vị ấy, bạn cũng không cần phải xếp hàng dài hay lóc cóc ra tận ngoài tiệm bánh mới có thể thưởng thức mà chỉ ngay tại căn bếp xinh nhà bạn thôi thì điều đó cũng đã thành sự thực rồi.

Mong các bạn thực hiện thành công cách làm sủi cảo nhân kim chi pho mát mà mình giới thiệu hôm nay.

Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)