Những ngày trời mưa lạnh mà được thưởng thức những viên sủi cảo nhân cua, phô mai chiên vàng giòn ruộm, thơm béo thì còn gì tuyệt bằng. Cách làm vô cùng giản đơn, cùng bắt tay vào làm nhé!
Sủi cảo nhân cua phô mai chiên giòn

Nguyên liệu cần có:

  • 200 gram kem phô-mai (hoặc phô mai con bò cười cũng được)
  • 180 gram thịt cua
  • ½ (một phần hai) chén sốt mayonnaise
  • 3 củ hành tím
  • 1 quả trứng
  • Nước, lá hoành thánh, muối, tiêu, hành lá, tương ớt, tương cà.
Hướng dẫn cách làm:

crab-rangoon-wontons-1-IMG_64811

  • Cho sôt mayonnaise, thịt cua xé nhỏ, kem phô mai, hành lá cắt nhỏ, ít muối, tiêu vào tô, trộn thật đều.
  • Cho trứng vào chén thêm vào chút nước khuấy đều.
  • Trải lá hoành thánh lên, quết hỗn hợp trứng nước lên 4 đầu lá hoành thánh.

crab-rangoon-step-11

  • Cho 1 muỗng nhân sốt cua vào giữa lá hoành thánh, chụm góc 2 cạnh đối diện nhau, ép chặt vào khuôn. Làm tiếp với 2 cạnh khác, miết chặt cạnh để gói kĩ nhân cua ở giữa.

crab-rangoon-step-21

 

crab-rangoon-step-31

 

crab-rangoon-step-41

  • Cho dầu vào chảo, để dầu sôi thì cho những viên hoành thánh vừa gói vào chiên khoảng 20-25 giây cho đến khi vàng giòn. Vớt ra thấm ráo dầu.
  • Chấm Sủi cảo nhân cua phô mai chiên giòn với sốt tương ớt trộn với tương cà cũng ngon. Ngoài ra, bạn cũng có thể tham khảo thêm công thức làm món ăn vặt khác trên Bếp Gia Đình.

crab-rangoon-wontons-1-IMG_64811


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach lam sui cao sui cao chien sui cao chien ngon sui cao nhan cua chien gion

cha gio xoai cac mon an ngon Băng dính cherry Da jeans denim Dau hu kho mang Bánh măng Bún num bò chóc món ngon xứ chùa tháp cach lam mi cay cà na Thực đơn bữa tối cha gan Bún ga hoa thien ly tái chế vỏ chai chiên nước mắm Mực nhồi thịt chiên cơm đùi gà bồn cầu công thức nấu canh bí nui nau Cai ngot xao nam Bơ dầm sữa Gang Bún mam mận hậu trộn Rạm Tẩm Bộ Rán nhan canh bí đao nấu với sường non Ngọt mon ngon de lam cho bua toi cong thuc lam kim chi chuan lác mứt chùm ruột KHO thit bo xao khế Bơ tẩm bột chiên ăn là mê liền bắp bò xào đỗ sốt dầu hào ech nau ca cach lam canh salad rau quẠDồi pha lau ngon Anmitsu món tráng miệng món Nhật Hà Ly mực rim mặn miền sup khoai tay 7 sai lầm thường mắc phải khi nấu ăn Ăn lấy hên sung túc may mắn lam oc lac luoc Bưởi Năm Roi đậu cove rưới sốt tỏi choux Nộm ngon ca tim sa te ngon công thức mực nướng bơ cam 鑶煎卜绌 S宀 lẩu hải sản com suon bi chay ngon nau sup trai cay tuoi cham chocolate bánh bột lọc nhân tôm Món Ý Bún bò viên miến di p bun hen ngon Bạch tuộc xào cá ngừ đại dương cá ngừ áp chảo Bún mộc Bún chả cá Đà Nẵng hấp dẫn ở Sài sáo Cách làm nước mắm gừng com trung chien ngon Bánh mì nướng muối ớt sắn bánh táo hình hoa chuối sấy bánh mì xúc xích heo Top thực phẩm cho trái tim khỏe mạnh long heo hap ngon kem sua Bánh canh cua 8 loại gia vị và thảo mộc có công cach lam nem chua nuong quẩy cá sốt chua ngọt Khổ qua dồn thịt an gi de ngu heo Ấp trứng trộn giá đỗ Bật bong dien dien xao ưu điểm chuoi xanh dau hu kho ngon canh ốc CACH LAM NUOC EP VAI rau câu hoa quả Bánh Éclair nướng nhân kem ngọt trong cach nau che sake Aging 10 thực phẩm tăng cường hệ miễn dịch đậu hũ kho nấm làm bánh nhót mật mía ca nhìn là thèm mực tươi tận dụng bánh mì cũ Mon Chinh Bắp cải ăn trưa sớm động thực vật Cá Tháng Tư Ngao sốt me chua cay ngọt bo bap kho nước ép trái dâu Bắp cải cuốn thịt 21 ý tưởng trang trí món ăn tuyệt vời 3 bước dễ dàng tự may ví hình miếng 5 loai nuoc cham ngon